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关于丝瓜浸生蚝的做法的餐饮百科

丝瓜浸生蚝怎么做-丝瓜浸生蚝的做法
  • 丝瓜浸生蚝怎么做-丝瓜浸生蚝的做法

  • “夏天到了,喝点清补的丝瓜汤是不错的选择。丝瓜富含维生素,营养价值高,搭配补锌佳品生蚝,味道鲜美,好喝极了!”食材明细主料丝瓜(2根)生蚝(十几个)辅料盐(少许)料酒(少许)生姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜浸生蚝的做法步骤1、丝瓜刮皮切块,生蚝去壳取肉,可以在菜市场叫人取...
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丝瓜蒸生蚝要蒸多久
  • 丝瓜蒸生蚝要蒸多久

  • 7-8分钟。丝瓜和生蚝都是比较容易熟的食物,尤其是生蚝,没有壳儿就更加容易熟,所以不用蒸太长的时间。时间长了之后生蚝容易变得柴,缺少汁水,口感不好。另外,在做丝瓜蒸生蚝的时候,可以放一些料酒,这样可以提升食物的鲜美还能减少生蚝的腥味。...
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丝瓜浸鱼片怎么做-丝瓜浸鱼片的做法
  • 丝瓜浸鱼片怎么做-丝瓜浸鱼片的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一斤)鱼肉(八两)辅料杞子(少许)红枣(少许)芜茜(少许)生粉(适量)食盐(适量)食用油(少许)生姜(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜浸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净、切双飞片,生姜、切碎,放入:盐、姜米、生粉、食用油拌匀稍腌3分钟,这样鱼片做起来方便。2、芜茜、洗净切段...
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蚝油炒丝瓜怎么做-蚝油炒丝瓜的做法
  • 蚝油炒丝瓜怎么做-蚝油炒丝瓜的做法

  • “某某爱吃丝瓜,所以我就用蚝油炒丝瓜。吃起来特别清甜哦。”食材明细主料丝瓜(3根)辅料蚝油(少许)蒜(半个)姜(3片)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮,滚刀切成小块。2、放油把蒜茸姜片炒香。3、倒入丝瓜。4、倒入蠔油,盐大火翻炒。5、关火盛...
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蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做
  • 蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料海米(适量)蚝油(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)剁椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。2、丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。3、碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。4、...
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蒜香蚝油丝瓜怎么做-蒜香蚝油丝瓜的做法
  • 蒜香蚝油丝瓜怎么做-蒜香蚝油丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)食盐(适量)蚝油(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2、丝瓜去皮切厚片,待蒜末炒香后,把丝瓜倒入锅中翻炒。3、待丝瓜略微变软后,放入适量食盐。4、倒入适量蚝油...
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生蚝煮粉丝怎么做-生蚝煮粉丝的做法
  • 生蚝煮粉丝怎么做-生蚝煮粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(一个)生蚝(适量)辅料葱段(少许)碗汁蒜末(少许)姜末(少许)小米辣(少许)酱油(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝煮粉丝的做法步骤1、准备食材:干粉丝,生蚝,碗汁。2、粉丝提前冷水泡软。3、生蚝放入面粉抓洗干净。4、先将泡好的粉丝摆...
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蚝油烧丝瓜怎么做-蚝油烧丝瓜的做法
  • 蚝油烧丝瓜怎么做-蚝油烧丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)花生油(1勺)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)水(1勺)调料小葱(2根)蒜(1瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片,小葱切段,蒜切碎。2、炒锅放油烧热,放入葱蒜爆香。3、改最小火,预防溅油,放入蚝油生抽炒匀。4、放入丝瓜,水翻炒。5、丝瓜烧透,汤汁...
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粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法
  • 粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法

  • “美味鲜”食材明细主料生蚝(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗干净,装碟2、蒜头,辣椒剁碎,烧热油倒下去,加蚝油,酒,少许糖,搅拌3、粉丝用热水泡一下4、把泡软的粉丝切碎5、把粉丝均...
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丝瓜虫草浸鲩鱼怎么做-丝瓜虫草浸鲩鱼的做法
  • 丝瓜虫草浸鲩鱼怎么做-丝瓜虫草浸鲩鱼的做法

  • “丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、调理月经不顺等功效,是妇女的恩物呀。试试把丝瓜与虫草花、鲩鱼肉一起煮吧,那可不是一般的鲜美呀!”食材明细主料丝瓜(适量)鲩鱼肉(适量)虫草(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)香菜(适量)水(适量)色拉油(适...
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生蚝粉丝煲怎么做-生蚝粉丝煲的做法
  • 生蚝粉丝煲怎么做-生蚝粉丝煲的做法

  • “立冬一过,天气冷得就明显了许多,这时候总会想来口烫嘴的美味去驱走一身寒气。煲,就是个不错的选择,从关火直至上桌掀盖的一刻,都是与热力共舞的烹饪过程。煲的方式大多见于港粤地区,今天介绍的「生蚝粉丝煲」就很潮汕,很是热气腾腾!”食材明细主料生蚝(10只)粉丝(1把)辅料金针菇(1把...
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蚝油浸双宝怎么做-蚝油浸双宝的做法
  • 蚝油浸双宝怎么做-蚝油浸双宝的做法

  • “西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝...
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蒜香粉丝生蚝怎么做-蒜香粉丝生蚝的做法
  • 蒜香粉丝生蚝怎么做-蒜香粉丝生蚝的做法

  • “亲戚送来一箱生蚝,撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝,一次吃不完,取出生蚝肉冻起来了。”食材明细主料生蚝(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香粉丝生蚝的做法步骤1、主要原料。2、生蚝取出蚝肉,清洗干净...
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蚝油丝瓜怎么做-蚝油丝瓜的做法
  • 蚝油丝瓜怎么做-蚝油丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)辅料花生油(适量)调料蚝油(适量)大蒜(1瓣)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。2、放入丝瓜条翻炒。3、放适量食盐。4、淋上适量蚝油。5、炒匀即可。...
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丝瓜蚝油木耳怎么做-丝瓜蚝油木耳的做法
  • 丝瓜蚝油木耳怎么做-丝瓜蚝油木耳的做法

  • “家常菜最美”食材明细主料丝瓜(半个)木耳(适量)青椒(适量)蒜(2瓣)香油(少许)鸡粉(少许)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蚝油木耳的做法步骤1、所有材料备用,木耳焯水沥干水分2、锅烧热入花椒油烧热下入肉片煸香盛出备用3、加入蒜煸香4、下...
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丝瓜浸鱼丸怎么做-丝瓜浸鱼丸的做法
  • 丝瓜浸鱼丸怎么做-丝瓜浸鱼丸的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)安井鱼丸(200克)蟹棒(50克)辅料葱丝(适量)高汤(或清水适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜浸鱼丸的做法步骤1、丝瓜。2、安井鱼丸、蟹棒。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、蟹棒。5、坐锅,待油稍热后,放入葱丝。6、出香味后,加入高汤,大火煮...
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生蚝丝瓜汤怎么做-生蚝丝瓜汤的做法
  • 生蚝丝瓜汤怎么做-生蚝丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料生蚝肉(300g)辅料丝瓜(1根)调料小葱(1颗)姜(1块)大蒜(5颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝丝瓜汤的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3、放入丝瓜翻炒均匀。4、根据人数倒入适量水烧开。5、水开后放入蚝肉煮3至5分钟。6...
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蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒜蓉粉丝生蚝的做法
  • 蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒜蓉粉丝生蚝的做法

  • “比烧烤店还好吃的蒜蓉粉丝生蚝😜蒜蓉的香味儿加上生蚝的鲜味儿😋你吃上今年春天的第一口鲜了吗😎”食材明细主料生蚝(2斤)辅料蒜(5个)粉丝(一小把)小米椒(3个)葱(3根)调料生蚝(1勺)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤1、准备生蚝2斤😌五个大蒜剥皮、葱...
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蚝油肉片丝瓜怎么做-蚝油肉片丝瓜的做法
  • 蚝油肉片丝瓜怎么做-蚝油肉片丝瓜的做法

  • “丝瓜夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

  • “蒜蓉粉丝蒸扇贝有很多人喜欢吃,但蒜蓉粉丝蒸生蚝的味道也是相当不错的。👍今天介绍一种最简单的蒜蓉粉丝蒸生蚝,有着原汁原味的鲜美,喜欢这道菜的朋友可以动手做来尝一尝。🌹”食材明细主料粉丝(250g)生蚝(500g)辅料盐(少许)红辣椒(少许)蚝油(适量)蒜泥(少许)姜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半...
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大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做-大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法
  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤怎么做-大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法

  • “大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!”食材明细主料蚬(500克)虾米(50克)粉丝(100克)丝瓜(2条)辅料蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤1、...
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丝瓜生蚝汤怎么做-丝瓜生蚝汤的做法
  • 丝瓜生蚝汤怎么做-丝瓜生蚝汤的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)丝瓜(适量)水(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜生蚝汤的做法步骤1、生蚝洗干净,丝瓜切小块。2、水煮开。3、生蚝和丝瓜同时下锅煮。4、煮熟后,加盐调味,倒一点花生油。5、盛出。...
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胡椒浸生蚝怎么做-胡椒浸生蚝的做法
  • 胡椒浸生蚝怎么做-胡椒浸生蚝的做法

  • “大自然的馈赠至鲜美味的生蚝,牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。”食材明细主料生蚝(10只)辅料胡椒(5克)葱花(少许)姜(2片)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟...
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蚝油丝瓜炒蛋怎么做-蚝油丝瓜炒蛋的做法
  • 蚝油丝瓜炒蛋怎么做-蚝油丝瓜炒蛋的做法

  • “这道耗油丝瓜炒蛋是道快手菜,不需要复杂的程序,简单易操作,但口味却丰富鲜美,咸香。”食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(4个)蚝油(2勺)辅料盐(1.5勺)生抽(1勺)小米椒(1个)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜两个,去皮洗净。2、切稍宽的斜片3、鸡蛋打散,热...
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丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法
  • 丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法

  • “丝瓜咸甜,火腿咸鲜,粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味,一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒,还有鸡腿菇,一锅菜就包含五样食材,谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝(1扎)丝瓜(1条)火腿(半块)咸鸭蛋黄(1个)鸡腿菇(半条)辅料姜(1块)调料鸡粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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