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关于蓟县的餐饮百科

熟食店(现做现卖)不给办开店执照-天津蓟县
  • 熟食店(现做现卖)不给办开店执照-天津蓟县

  • 餐饮提问:天津蓟县熟食店(现做现卖)不给办开店执照Zoey7回答:熟食加工要到防疫站或食品药品监督局办理许可证,怎么会让你去技术监督局办理啊?Resign回答:先证后照,你经营食品肯定是要先取得许可证后才能申请办理营业执照的。现在食品根据种类的不同分三个部门发许可证:一是预包装...
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蓟县烘焙加盟需要多少钱
  • 蓟县烘焙加盟需要多少钱

  • 现在上下班放学的路上四处可见烘焙甜品店。甜品越来越受到广大年轻人的喜爱,因其味道甜美,造型美观,色彩丰富,品种多样,越来越受到大家的欢迎。蓟县烘焙产业也在不断的发展,许多投资人看中了烘培市场广大的市场前景纷纷选择加盟投资。蓟县烘培加盟有哪些较好的品牌,投资者选择哪...
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美味的蓟县碗托如何做简单又好吃
  • 美味的蓟县碗托如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的蓟县碗托是由荞麦面和芝麻一起放入锅中煮制而成的美味,这道美味的蓟县碗托营养很高的,而且经常吃这道美味的蓟县碗托可以促进肠道的蠕动哟,大家也可以根据自身的口味加入一些红枣之类的,这样搭配制作出...
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菜花小蓟拌乌鸡怎么做-菜花小蓟拌乌鸡的做法
  • 菜花小蓟拌乌鸡怎么做-菜花小蓟拌乌鸡的做法

  • “朋友采的小蓟送我了一些,我只要了嫩尖烫一下,拌着吃吧。”食材明细主料小蓟(100g)菜花(100g)乌鸡腿(半个)调料大蒜(小许)食盐(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花小蓟拌乌鸡的做法步骤1、取乌鸡腿。2、撕成块,摆盘。3、小蓟洗净。4、焯水,水开煮几分钟。5、过冷水。6、撰干水...
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朝鲜蓟米饭怎么做-朝鲜蓟米饭的做法
  • 朝鲜蓟米饭怎么做-朝鲜蓟米饭的做法

  • “朝鲜蓟具有清热解毒的功效,同时也是一种高档的食材。洋葱、莳萝和橄榄油衬托着朝鲜蓟独特的清香沁透在米饭中。这个朝鲜蓟米饭一直是我请客的保留菜肴。我想,它也会成为您家庭晚宴中一道令人难忘的异国风情。”食材明细主料罐头朝鲜蓟(5个)米(1水杯)洋葱(1大个)莳萝(半把)小葱(2根...
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蓟菜的食用处理方法是什么-蓟菜是什么菜
  • 蓟菜的食用处理方法是什么-蓟菜是什么菜

  • 说起蓟菜,或许很多人会说听闻未闻,蓟菜对于大多数人来说是很陌生的,但是蓟菜在我们生活中却是很常见的,并且蓟菜的营养价值很高,对人的身体也有很多好处。很多朋友看到这里一定会问蓟菜是什么菜?蓟菜的食用处理方法是什么?不用着急,这里就让小编带大家了解一下蓟菜吧。一、什么是...
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清蒸洋蓟怎么做-清蒸洋蓟的做法
  • 清蒸洋蓟怎么做-清蒸洋蓟的做法

  • “养肝护肝的清蒸洋蓟,必须要学做一下。”食材明细主料朝鲜蓟(2个)辅料伊斯尼AOP咸味黄油卷(50克)调料大蒜(40克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸洋蓟的做法步骤1、在锅中注入足够的水,以覆盖锅底。用大火煮沸。当水加热时,修剪并丢弃洋蓟的茎和坚韧的外叶。将黄油片和大蒜...
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烤洋蓟的做法 烤洋蓟(俗称百叶菜) 烤洋蓟怎么做
  • 烤洋蓟的做法 烤洋蓟(俗称百叶菜) 烤洋蓟怎么做

  • “洋蓟可作为观赏蔬菜,芳香蔬菜,调味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鲜生吃,其味清甘鲜润,也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间,相当可口。具有消渴解酒之功效,可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒,味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲,营养丰富,清肝...
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洋蓟的吃法如何做简单又好吃
  • 洋蓟的吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料洋蓟:6个柠檬:一个辅料橄榄油:两勺海盐:一勺胡椒粉:适量具体步骤1.看这一张放大的图片,洋蓟一般叶子只有中部和根部才可以吃,吃时用手把洋蓟叶子放在上下齿之间,根部朝内,用手向外轻轻一拉,这样叶片中最嫩的部分就...
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油焖朝鲜蓟怎么做-油焖朝鲜蓟的做法
  • 油焖朝鲜蓟怎么做-油焖朝鲜蓟的做法

  • “朝鲜蓟又叫洋蓟,菜蓟,原产地中海地区,西欧地区有栽培,作蔬菜用,食其肉质花托和总苞片基部的肉质部分,营养价值属上乘。其内含有菜蓟素、天门冬酰胺以及黄酮类化合物等物质,是一种高营养价值的名贵保健蔬菜。姐姐有个意大利的同事带来一些朝鲜蓟的种子,爸爸试着种了一下,居然真的...
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醋爆洋蓟丝如何做简单又好吃
  • 醋爆洋蓟丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋蓟:适量辅料食用油:适量干辣椒:适量食醋:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.新鲜洋蓟切丝(浸泡于淡盐水中)待用;2.炒锅中倒入少许食用油,煸炒香干辣椒;洋蓟丝滤水后,入锅加少许盐,爆炒片刻;3.再加入少许鸡精,食醋适量...
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朝鲜蓟烤鸡肉沙拉的做法 朝鲜蓟牛油果烤鸡肉沙拉 朝鲜蓟烤鸡肉沙拉怎么做
  • 朝鲜蓟烤鸡肉沙拉的做法 朝鲜蓟牛油果烤鸡肉沙拉 朝鲜蓟烤鸡肉沙拉怎么做

  • “最近朝鲜蓟买的很多,真的是各种方法吃啊,沙拉、做汤、煮食,每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道,没有很多样的调料,却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富,每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160...
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肉沫炒小蓟怎么做-肉沫炒小蓟的做法
  • 肉沫炒小蓟怎么做-肉沫炒小蓟的做法

  • “小蓟性寒,入血分能凉血止血,主治血热妄行之多种出血证,因其性凉降,故尤多用于吐血、咳血、衄血之上部出血及妇女肝经血热之崩漏下血。小蓟既能凉血解毒,又能散瘀消肿,治疗痈肿疮毒。现代药理学研究表明,小蓟具有止血、降压、抗菌等作用。因为小蓟叶子有刺容易扎手,我不喜欢采它...
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洋蓟炒肉片怎么做-洋蓟炒肉片的做法
  • 洋蓟炒肉片怎么做-洋蓟炒肉片的做法

  • 食材明细主料洋蓟(500克)鲜肉片(200克)辅料食用油(150克)料酒(适量)鸡精(少许)青椒(适量)小米辣(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋蓟炒肉片的做法步骤1、新鲜洋蓟掰开成片(浸泡于淡盐水中)待用;2、炒锅中倒入适量食用油,搁入鲜肉片,加入料酒,滑炒至熟,捞出装盘待用;3、炒锅中再倒...
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花生拌小蓟怎么做-花生拌小蓟的做法
  • 花生拌小蓟怎么做-花生拌小蓟的做法

  • “继续吃小蓟。”食材明细主料花生米(十几粒)小蓟(128g)辅料食用油(小许)调料大蒜(2瓣)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3g)陈醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生拌小蓟的做法步骤1、小蓟洗净。2、只要嫩心部分。3、锅烧开水。4、放野菜焯水。5、煮开锅2分钟。6、过冷水。7、撰干水分...
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蓟菜能吃吗
  • 蓟菜能吃吗

  • 能。蓟菜的别名又叫刺儿菜,通常生长在除南方两广地区和云南地区以外的全国各地的荒地、路边、耕地边,长白色或淡粉色的小花,是随处可见的野草。蓟菜有一定的药用价值,蓟菜也可以食用。幼嫩的蓟菜会被猪牛马等牲畜啃食,也有人专门采摘以饲喂猪牛马。蓟菜幼嫩时期属于野菜,人们采...
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水煮洋蓟怎么做-水煮洋蓟的做法
  • 水煮洋蓟怎么做-水煮洋蓟的做法

  • 食材明细主料洋蓟(2个)柠檬(半个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)意大利红酒醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮洋蓟的做法步骤1、洋蓟2个。用厨房纸擦一擦。准备一盆水,里面放入鲜柠檬片。2、把儿切掉,将外边的一些老叶片掰掉,用剪刀把叶片上的尖刺剪掉。3、一切两半,...
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腊香朝鲜蓟的做法 春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟 腊香朝鲜蓟怎么做
  • 腊香朝鲜蓟的做法 春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟 腊香朝鲜蓟怎么做

  • “每到春天,到属于养肝的季节,我这个肝不好的孩子,就开始各种补肝行动。中医有很多传统的养肝食物,在这边都不是那么容易购得,于是我就入乡随俗,吃起了法国的传统补肝食材——朝鲜蓟。在国内,长得像佛寺中的莲花灯的朝鲜蓟应该还是很陌生的食物,但是在法国,却是最为常见的受喜爱的...
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朝鲜蓟沙拉怎么做-朝鲜蓟沙拉的做法
  • 朝鲜蓟沙拉怎么做-朝鲜蓟沙拉的做法

  • “朝鲜蓟应该是它的学名,原产地是地中海,在法国大量种植也有法国百合之称,也有的称为菊蓟因它开花时有点像菊花一样所以得名,它有润肺、清热解毒的作用,口感有点苦吃后嘴里回甘。在法餐中它是用来作为前餐或沙拉、配菜等。”食材明细主料小朝鲜蓟(5朵)火腿片(3片)辅料帕玛森奶酪(随...
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洋蓟胡萝卜烩豌豆怎么做-洋蓟胡萝卜烩豌豆的做法
  • 洋蓟胡萝卜烩豌豆怎么做-洋蓟胡萝卜烩豌豆的做法

  • “洋蓟没有什么味道,主要是吃心里的部分和叶片。营养丰富,纤维也丰富,可以帮助肝脏排毒,也有抗氧化的作用。如果可以买到的话,可以尝试。新鲜的洋蓟的操作方法是这样的:用锋利的剪刀剪掉叶片的尖儿,这样不会扎人;然后去掉茎部附近的一些小叶片后,把洋蓟放在盛有2-3寸水的锅里半蒸...
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小蓟肉馄饨怎么做-小蓟肉馄饨的做法
  • 小蓟肉馄饨怎么做-小蓟肉馄饨的做法

  • “继续吃小蓟。这回烫久一些,放肉馅做馄饨吃。”食材明细主料小蓟(180g)肉糜(180g)馄饨皮(适量)馅调料食盐(1)鸡精(1g)生抽(8g)花生油(半匙)猪油(小许)馄饨汤料清水(适量)香菜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)香油(小许)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小蓟肉馄饨的做法步骤1、野菜洗净。2、焯水...
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来看看就知道!-水飞蓟怎么吃
  • 来看看就知道!-水飞蓟怎么吃

  • 对肝脏健康比较关注,注意养护肝脏的人们,应该听说过水飞蓟这个名字。这种一年一生或两生的草本植物,外形像一个紫红色绒球,也像一个绽放的紫色烟花,在国内不少公园或植物园中都能够见到。这种植物不仅能看,对肝脏来说,还是一个好东西。水飞蓟能够抗脂质过氧化,能维持肝脏的细胞膜...
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牛肉炖洋蓟如何做简单又好吃
  • 牛肉炖洋蓟如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料洋蓟:5个牛肉:1000辅料其他香料:适量生姜:50枸杞:100具体步骤1.把洋蓟芯视大小均匀切成四分之一块或六分之一块备用。2.牛肉炖到八成熟时,加入洋蓟,炖至熟烂即可。烹饪技巧贴士:1、切削洋蓟要用不锈钢刀具。2...
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水煮洋蓟如何做简单又好吃
  • 水煮洋蓟如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋蓟:2个辅料柠檬:半个黄油:一小块盐:适量具体步骤1.更不科学的是,在又硬又结实的洋蓟叶子下,深藏着比最嫩的笋尖还要更柔嫩的内芯。能想象一个多毛粗壮的大叔,有着水晶般的少女心吗?2.洋蓟的可食用部分是叶片底...
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红头鱼煮朝鲜蓟怎么做-红头鱼煮朝鲜蓟的做法
  • 红头鱼煮朝鲜蓟怎么做-红头鱼煮朝鲜蓟的做法

  • “又是朝鲜蓟的季节,西班牙也是个盛产朝鲜蓟的国家。我本人特喜爱这个东西的味道。老外也有用朝鲜蓟煮鱼汤的。我就借用了他们的鱼和朝鲜蓟的搭配,做了这道红头鱼汤。这是第一次这样做,没想到结果出来后,味道不是一般的好,和老公喝的一口不剩。哈哈。只可惜,上班族的我没有设备...
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