简单版菠菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
菠菜 ：500

辅料

油 ：适量
味精 ：2
小葱 ：半根
花椒粉 ：2
盐 ：4

具体步骤

1.菠菜洗净，鸡蛋准备三个

2.鸡蛋打散加点葱花，盐

3.炒勺烧热，热锅热油

4.下鸡蛋液

5.滑散后盛出来备用

6.再起锅放一点油，炒菠菜

7.菠菜炒倒后加盐和味精和炒好的鸡蛋

8.出锅装盘

烹饪技巧

炒鸡蛋一定要热锅热油，这样鸡蛋才能充分的蓬松起来，快炒。避免出汤。