香料可以放冰箱嗎

不可以。在冰箱潮濕的環境下，香料會逐漸吸收水分，甚至變質，要想讓香料長久保存，用密封容器進行盛裝，若沒有容器也可將其分成小分量的單獨包裝並放置在乾燥，陰涼的櫥櫃裏即可。香料種類多樣，包括八角、桂皮、草果、茴香、花椒、肉桂、香葉等。