橘子跟柑橘有什麼區別

橘子的外形較小，果皮較薄，味道酸甜。橘子皮味道略帶辛，苦。橘子在挑選時，要選擇個頭適中的最佳。柑橘的果皮較為光滑，果皮與果肉可以輕易分離，其籽較小較少。果實的味道要比橘子略甜。在挑選柑橘時，可以用手掂量重量，同樣大小的柑橘，分量較重的水分多，口感甜。