橡木桶裝白酒好不好

不好。雖説可以用橡木桶存放白酒，但它不是最適宜的，時間長了會影響口感。適宜存放白酒容器是不鏽鋼，玻璃，陶瓷等容器進行存放。若使用不鏽鋼容器儲存白酒，只適合白酒的短期儲存。因為使用不鏽鋼容器儲存會不利於酒的呼吸和代謝 ，口感會比較差。不適合長期貯存。玻璃容器適合儲存成品的白酒。因為玻璃容器的密封性好，白酒不易揮發，適合長時間的貯存。