醃製的檸檬怎麼食用

1、檸檬的醃製不僅限於用鹽醃製，除此之外常用的還有用蜂蜜醃製。蜂蜜醃製的檸檬酸酸甜甜很受大眾喜歡，無論是鹽醃製的檸檬還是蜂蜜醃製的檸檬一般都是用來泡水喝，製作好之後放在冰箱進行儲藏，想要喝的時候拿出一兩片泡水喝就可以了，具體用熱水或者冷水就要依據個人口味。

2、用鹽醃製的檸檬也可以燉雞湯喝，檸檬的酸味可以促進食慾，檸檬自有的清香搭配雞腿的香味經過高温的慢煮，使檸檬的味道完全散發出來滲透進湯汁裏，加之檸檬本身可以去除腥味，使湯的味道更加鮮美有味道。