夏黑葡萄的皮可以吃嗎

可以。在保證葡萄清洗乾淨的情況下，葡萄皮也是可以食用的。夏黑葡萄是營養豐富的水果，它的皮營養價值也很高。主要的營養成分有花青素，有機酸等。主要的營養成分都在皮裏邊，所以夏黑葡萄的皮是可以吃的。都吃過葡萄乾，葡萄乾都是帶皮的，都是直接吃的。夏黑葡萄也一樣。皮可以帶皮一起吃，營養成分也更容易被人體吸收。例如:葡萄罐頭，葡萄乾兒，葡萄汁兒。榨葡萄汁的時候可以連皮一起榨。以上都可以直接帶皮吃的。葡萄皮吃起來可能稍微會有些酸澀，但是習慣了之後會發現吃帶皮的葡萄會更有葡萄味。