乾的蕨根粉的保質期是多久

一年左右。乾的蕨根粉包裝打開時，有藥味，就説明這是好的蕨根粉。蕨根粉富含維生素C和多種礦物質。蕨根粉可以混合醋，糖，辣椒等調味料涼拌食用，也可以和裏脊肉、黃瓜等炒成熱菜食用，或者和豬肉熬湯食用。吃不完的蕨根粉可以真空或冷藏保存。