西瓜生的可以放酒催熟嗎

不可以，不建議使用這種方法去催熟水果尤其是西瓜，因為西瓜上面本來就含有一些容易氧化的物質，如果加上酒精的話會更容易腐爛，對於水果尤其是西瓜的成熟都是不好的，甚至會適得其反，一般催熟的方法都不難解決，催熟的話，常見的有兩種辦法：

1、把西瓜放入米缸中，也可以和一些成熟度很高的水果混合在一起，這樣就能達到一種很好的催熟效果；

2、把西瓜和熟透的香蕉放在一個塑料袋中，密封保存好，一天左右打開西瓜就會成熟。這些就是快速催熟西瓜的方法，有更高效的辦法需要多去嘗試。