白瓤西瓜是什麼西瓜

白瓤的西瓜是未熟的西瓜。現在西瓜的種類也較多，常見的有紅瓤的和黃瓤的，西瓜切開之後是白壤的，是西瓜還未成熟，西瓜在未成熟之前，瓜瓤肯定是白色的。一般未熟的西瓜表皮顏色很淺，西瓜的條紋也不是很清晰，拍打上去的聲音很沉重，説明西瓜還未成熟。成熟的西瓜顏色較深，條紋兒也很清晰明顯，表皮光鮮透亮，拍打上去的聲音也很清脆。買回來的西瓜是白瓤的，這種西瓜是未成熟的，吃上去是沒有任何口感的。西瓜成熟了，但瓜瓤還成白色，這種是由於生長環境造成了變異的西瓜。既變成熟之後瓜瓤依然是白色的，這種西瓜建議就不要吃了。