桂林的美食有哪些

桂林米粉，白果燉老鴨，陽朔黃燜雞，荔浦芋扣肉，青竹魚，桂林辣椒醬、幹鍋鮮慄雞、醬豆腐桂林粽子、桂花湯圓等等。桂林米線享譽全國，米線和菠菜等一起主制，味道香辣；白果老鴨是用白果和切塊的鴨子一起燉處來的湯，味道清甜可口；陽朔黃燜雞是有用當地土雞炒制而成，吃起來油而不膩。