四川青李子什麼時候成熟

在每年的5-6月期間。不同的品種，成熟的時間有一點的差異，晚熟的品種大概在8月上市。在選購李子時，要注意觀察李子的顏色和外皮，李子一般呈現深紫色或者青綠色，還可以用手按壓表皮，摸起來比較硬的口感比較脆，李子除了生吃，還可以做成醬。