常記涼皮小吃加盟

餐飲提問：

常記涼皮小吃加盟

waya995回答：

加盟啊，很費錢的啊，還不如學習涼皮技術呢，常記涼皮不同於以往的陝西涼皮，我們的涼皮晶瑩剔透，在空中可以隨便抖，而不會發生崩裂。為什麼會有這麼好的效果呢，就在於我們常記涼皮的做法採用的是合金鋁鑼，製作涼皮，熱得快、涼的急、導熱性能好，而其他的涼皮為什麼不晶瑩剔透？關鍵是他們用的是鐵皮鑼，鐵皮鑼永遠做不出晶瑩剔透的涼皮。鐵皮鑼有什麼不好呢？鐵皮鑼的主要成分是雪花鐵皮，雪花鐵皮的主要成分是鋅，而我們的麪粉是碘，碘和鋅一化合，涼皮在鑼裏就揭不掉，一揭就爛，他們必須放在水裏叮一下，這一叮不要緊，涼皮就脆了，不是軟筋的。 常記涼皮採用函授的形式傳授技術，視頻和文字資料，保證您可以學會，而且還進行指導，有不懂的問題可以隨時問。

商海風雲回答：

紹興上虞市魚米之鄉餐飲管理有限公司加盟總部（辦公室）地址：浙江省紹興上虞市百官鎮（市區）橫街路205號！公司直營店地址：上虞市曹娥街道越秀路350號（舜傑路與越秀路十字路口）！ 到杭州後乘坐--到上虞的汽車或火車，到上虞車站後請直接坐出租車，正規出租車從火車站或汽車站到公司辦公室或者公司直營店均10元左右，也可以打電話給公司，由公司安排派車來車站接您。