你預防了嗎-餐飲開店的幾大風險

餐飲提問：

餐飲開店的幾大風險，你預防了嗎

王豔紅865回答：

1房租、人工等成本高，對手太多 2急於求成，貪大想賺錢 3想做甩手掌櫃，只想享受，懶死 4太過依賴大廚，大廚一換口味就不穩 5放任式管理，問題百出 6重裝修，沒開業就拖垮了 可以開一家動漫主題餐廳，如果是開一般的餐飲店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。動漫主題餐廳主要針對年輕人，特別是80、90後的用户，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家餐廳，將動漫與餐飲相融合，那麼就更能吸引用户。動漫主題餐廳包含動漫漢堡、動漫飲品、動漫雞排、動漫西餐等