想改個豆漿店-我的漢堡店生意不好

餐飲提問：

我的漢堡店生意不好，想改個豆漿店

kkk99回答：

這種門店生意不好，知有幾種可能： 羣體不對，漢堡小朋友、年輕人是主力西消費者，如果附近老年人居多，那麼生意肯定不好； 位置不對，門前車水馬龍，是快道車道，過的人多，駐足的人少，不行，門前冷落車馬稀，沒客流量，也不行。 羣體位置都可以，就有可能是口味不對、消費層次不對或力度不夠，這個要仔細分析，相信你會找到原因回。 做漢堡答店和做豆漿店面對的客户羣體完全不同，建議你到兩種生意比較成功的店鋪去實地觀察一下，然後再做決定。