中秋節吃哪些東西

中國的傳統節日非常多，要説最關注的應該就是中秋節，因為中秋節也是團圓的節日，不管在哪裏，都會回到家鄉與家人們團聚一起。那麼中秋節吃哪些東西呢？傳統的飲食文化習俗肯定是代代流傳的，現在就來看看中秋節吃的美食有哪些。

中秋節吃哪些東西

1.月餅

中秋節一定不能少的傳統美食就是月餅了。古代的時候月餅叫做“胡餅”，後來改稱“月餅”。月餅的形狀是圓形的，上面會有中秋佳節的字樣，還有各種精美的圖案，讓人在吃月餅的時候也能賞心悦目。月餅最早的餡料比較少，比如紅豆沙餡的，白果餡的，五仁餡的，現在更多的月餅推陳出新，將傳統與現代相結合，比如鮑魚餡的，冰淇淋月餅，還有高端的燕窩月餅等等， 都十分受歡迎。

2.餈粑

中秋節很多地區都會吃餈粑，比如廣東，福建，四川，重慶，湖北等地，都有中秋節吃餈粑的傳統習俗。餈粑其實就是將蒸好的糯米，不斷去敲打，這樣糯米會特別黏，然後製作成餈粑，油炸或者水煮，或者蒸都是可以的，香甜軟糯非常好吃。

3.月亮餅

在中秋節的時候，江南地區還會做月亮餅。月亮餅一般有兩種餡料，一種是芝麻的，一種是菜肉餡的。月亮餅是用麪粉和油製作而成，而油一定要用菜籽油，這樣做出來的月亮餅才能像月亮一樣又黃又亮。做好的月亮餅吃起來非常的酥軟，非常應景。

4.桂花糖芋頭

中秋節的時候也正是桂花飄香的時候，所以在中秋節的時候，很多人會用桂花釀製成桂花蜜，然後放入芋頭當中去煮，加入白糖或者紅糖，製作成好吃的桂花糖芋頭，也是江南人的特色美食之一。

其實中秋節的時候，不同地區吃的美食也會有所不一樣，這大概就是所謂的地方特色吧。所以如果對全國各地都有所瞭解的話，就會知道在中秋節這一天，很多地區都會準備自己家鄉獨有的美食。不知道你們的家鄉在中秋節的時候都會吃哪些美食呢？