其實有好幾種方法-酒後吃什麼能快速解酒

酒文化已經流行於世界各地了，俗話説小飲怡情，大飲傷身。如果在外應酬或是聚會時喝多了，其實本身是非常難受的，並且是很傷身體的。如果是逼不得已喝醉了，也是需要亡羊補牢，想要把酒精對身體的傷害降到最低。那麼大家就關心在酒後應該吃什麼才能在後期起到保護身體的作用。究竟酒後吃什麼呢，以下分享給大家。

一、酒後吃什麼----解酒

1、西紅柿汁

西紅柿汁富含特殊果糖，能夠促進酒精分解。一次性飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。

2、葡萄

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

3、蜂蜜水

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。

4、芹菜汁

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

5、酸奶

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

6、牛奶

喝多了，如果身邊沒有什麼方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

二、酒後吃什麼----養胃

1、白麪粥

對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人羣而言，專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白麪粥，這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白麪粥，不僅可以更好的保護腸胃健康，同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白麪粥的話，也可以用其他的粥代替，但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。

2、澆汁烏冬面

將烏冬面煮好後，將用削好的山芋、穀類等熬製的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利於消化，再加上有利於胃的食材，能更好地養胃。

3、小米粥

小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所説——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。

小米為什麼能補脾胃。我們通常説甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫説小米能“和胃温中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。

4、熱湯麪

由於在酒後實時增補足量的碳水化合物，可以鐫汰酒精性脂肪肝的產生，在各類碳水化合物中，熱湯麪的功能最大，它好消化，能立即“中和”酒精，從而抵抗酒精對肝臟的侵害。

熱湯麪裏含有富厚的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃裏的胃酸，掩護胃免受危險，同時熱湯麪可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麪的時辰還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精迴響，可以或許有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麪進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裏舒愜意服。

喝酒在日常生活中很常見，是可以的，但是不要經常喝醉酒，喝酒重要的是喝得開心就好。如果經常一喝酒就酩酊大醉，其實給別人的印象也不好，同時又對自己的身體造成了傷害。既然喝酒避免不了那麼希望大家還是多知道一些有關酒後吃什麼這樣的生活小常識吧，事後也減少一下對身體的傷害。