美味又新穎的家用烤箱食譜

隨着生活質量的提高家用烤箱開始大眾化，家裏都有了烤箱，在家就可以做出蛋糕、麪包、雞翅等再也不用排隊大老遠去買，但是如果只用烤箱做這些千篇一律的東西很快就膩了，做不出新穎的東西來，因此今天為大家帶來美味又新穎的家用烤箱食譜。

美味又新穎的家用烤箱食譜之海陸至尊披薩的做法

將方子裏的麪餅材料混合均勻揉成麪糰，到出膜階段即可。放入發酵箱或者温暖處發酵至兩倍大，基本上在28℃左右的温度環境即可，我用的是發酵箱。下面等待發酵的時間可以準備披薩的其他材料。

1、準備200克豬肉糜，肥瘦2:8左右即可。

2、洋葱一個，切末備用。蒜一頭，切末備用。西紅柿2個，先放滾水中20秒，然後去皮做成番茄泥。

3、鍋中放油，油熱後放入洋葱末、蒜末炒香。

4、洋葱末、蒜末炒香以後，放入肉糜，迅速劃散。

5、等肉糜泛白以後倒入番茄泥、適量番茄醬、黑胡椒粉等翻拌均勻。

6、加入月桂葉繼續煮至湯汁濃稠，成醬的狀態，加入鹽、糖等調味出鍋備用。

7、方子中的量做出的醬料做一個披薩用不完，可以放冰箱冷凍，以後可以拌肉醬意麪，但是披薩的紅醬相對於意大利肉將要更稠，所以用來拌麪的時候可以少加一點點水把醬煮開再拌。

8、準備披薩材料準備肉片(加黑胡椒炒制的雞肉片、牛肉片、超市的冷凍火腿反正自己喜歡的各種肉類都可以，切薄片，大小適中)，青椒紅椒切絲，玉米粒豌豆粒準備好，適量口蘑，8個熟的蝦仁。

9、注意，披薩上的蔬菜總量不要太多，不然做好以後會很水，小編習慣在製作之前把蔬菜材料們放在烤盤上，烤箱預熱100度，稍微烘乾15分鐘，這樣出的水少，才也能多放些。

10、麪糰排氣後擀成適當大小，周邊稍厚的麪餅，用叉子在麪餅上扎一些小孔，然後靜置20分鐘。在靜置好的麪餅上刷一層做好的紅醬，撒一層馬蘇裏拉芝士碎。

11、放一層肉片，撒一層芝士碎，撒上青椒紅椒口蘑，撒上一層芝士碎，再均勻擺上熟蝦仁，撒上玉米粒、豌豆粒，撒上一層芝士碎。烤箱預熱210度，烤制15分鐘，出爐趁熱食用喔，發酵過程完美的餅皮才會好吃，所以記得控制好發酵的温度和時間哦。

美味又新穎的家用烤箱食譜海陸至尊披薩的做法，大家學會了嗎？家裏有一個家用烤箱確實省了很多時間，不用去等，不用大老遠去買這些烤翅之類的在家就可以完成，而且在家有時間的話自已也可以嘗試着研究烤箱食譜，做出美味可口安全實惠的小吃。