蜂蜜價格不同差在哪裏呢？

蜂蜜是我們日常生活中最為常見的一種食物，一般的食用方式都是直接用温開水泡製，這種方式的蜂蜜可以長期飲用，而且不會帶來副作用，另外蜂蜜還可以作為天然的甜味劑，比如加入到各種飲品或者甜品中進行調味，那麼蜂蜜價格不同差在哪裏呢？

蜂蜜價格不同差在哪裏呢

蜂蜜的價格其實只要是根據蜂蜜本身的來而定價的，不同的品種以及生產地的蜂蜜價格肯定不同，要區分價格的差別還是要先了解蜂蜜的分類，如以下兩種分類方法：

1.根據來源分類

我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時，它所採集的‘加工原料”的來源，主要是花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會採集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。 天然蜜就是蜜蜂採集花蜜釀造而成的。、它們來源於植物的花內蜜腺或在外蜜腺，通常我們所説的蜂蜜指的就是天然蜜，又因來源於不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜安、棗花蜜、野桂花蜜、讀上、椴樹蜜等。

蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上採集花蜜，但是，大多數的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接着有龍眼花，油菜花末期接着有紫雲英開花，所以龍眼蜜裏必含有荔枝蜜的成分，紫雲英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分。

2.根據花名分類

在一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地説，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例佔給對優勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應占絕對優勢、但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或 百花’蜜。

當人們對蜜原植物不瞭解之前，只以生產季節把蜂蜜分為春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。 甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上採集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀製的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經過消化系統的作用，吸取了其中的蛋白質和糖分，然後把多餘的糖分和水分排泄出來，灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。

蜂蜜價格不同差在哪裏呢？蜂蜜是一種性價比很高的食物，不僅營養高而且長期食用也沒有負擔，只是蜂蜜的價格會根據蜂蜜本身的品種質量與產地有關所以大家在挑選蜂蜜之前可以事先了解一下各種蜂蜜的品種內容，這樣方面找到自己喜歡的口味。