高血壓患者飲食禁忌要記牢

隨着人們生活水平的提高，人們可以選擇的食物種類越來越多樣化，身體所需營養的攝入水平也得到了保障，但是不良的飲食習慣和生活習慣卻讓人們患上高血壓的風險增大，近年來，我國高血壓的患病率逐年上升，人們不得不重視高血壓，接下來，就讓我們瞭解一下高血壓患者的飲食禁忌有哪些吧！

一、飲酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

二、濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

三、狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉温腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利，不宜食用。

四、多鹽食鹽

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

五、辛辣和精細食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，容易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。而應多食用粗糧和果蔬。常見的粗糧有玉米、大豆、小麥、紅薯等，粗糧的加工簡單，含有豐富的不可溶性纖維，可保證消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖的吸收速度，降低高血壓的風險。

六、動物蛋白質

高血壓病患者應限制或者禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

七、高熱能食物

高熱能食物也是高血壓患者飲食禁忌，高熱能食物如葡萄糖、蔗糖、巧克力等，可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

高血壓是心腦血管病的首要危險因素，它可導致心、腦、腎等重要臟器的嚴重病變，由於高血壓無法根治，不僅需要長期的藥物治療，還需要在飲食上多加註意。總之，高血壓患者飲食禁忌主要是忌酒忌濃茶忌狗肉忌動物蛋白質忌高熱能食物和少鹽多粗糧。