簡單的橙汁飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

美國長米 ：80公克
小黃瓜 ：30公克
柳丁 ：1顆
柳橙汁 ：150㏄
蒜頭 ：20公克
辣椒 ：1根
醬油 ：25㏄
糖 ：25㏄

輔料

具體步驟

1. 美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。

2. 熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮幹，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。