香葱芝士條如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 ：450
低粉 ：50
細砂糖 ：90
雞蛋 ：50
鹽 ：6
酵母 ：6
奶粉 ：20
水 ：260
黃油 ：60
芝士色拉醬 ：適量
香葱末 ：適量

輔料

具體步驟

1. 高粉450g，低粉50g，細砂糖90g，雞蛋50g，鹽6g，酵母6g，奶粉20g，水260g，黃油60g裝飾：芝士，色拉醬，香葱末

2. 後油法揉至擴展階段，要是做吐司就揉至完全階段.

3. 在温暖處進行基礎發酵,排氣後分割成80g一個的麪糰滾圓，鬆弛15分鐘。

4. 取一個麪糰按扁，擀成橢圓形，翻面後旋轉90度，壓薄底邊。

5. 自上而下捲起，捏緊底邊再搓長，在温暖處進行二次發酵。

6. 發酵完畢後鋪上芝士條，擠上色拉醬，撒上香葱末。

7. 放入預熱好的烤箱內，180度，上下火，15分鐘左右。