![鹹肉片炒白菜幫子怎麼做-鹹肉片炒白菜幫子的做法]( "鹹肉片炒白菜幫子怎麼做-鹹肉片炒白菜幫子的做法")
- “冬季是食用大白菜的最佳季節，食用時，白菜幫子的取捨問題，常常被人們關注。其實，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素，遠遠高於白菜內葉和菜心。用鹹肉片炒大白菜幫子，味道確實很鮮脆！”食材明細主料白菜幫子（250克）輔料鹹肉（100克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）葱（適量）姜...
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![臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法]( "臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）白菜幫（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）青蒜葉（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨煮熟切片。4、醃製好的白菜幫用清水沖洗下。5、擠幹水...
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![小炒白菜幫怎麼做-小炒白菜幫的做法]( "小炒白菜幫怎麼做-小炒白菜幫的做法")
- 食材明細主料白菜幫（4-5片）五花肉（100g）豆腐乾（3塊）鹽（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）姜（1小塊）青椒（1個）紅辣椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白菜幫的做法步驟1、準備食材：白菜幫5片去除葉子、豆腐乾3塊、青紅辣椒各1個、姜1小塊2、五花肉切片3、白菜幫切條4、豆腐乾切條...
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![五花肉炒白菜幫怎麼做-五花肉炒白菜幫的做法]( "五花肉炒白菜幫怎麼做-五花肉炒白菜幫的做法")
- 食材明細主料五花肉（熟）（適量）白菜幫（適量）輔料青辣椒（適量）調料玉米油（適量）豆瓣醬（一勺）香醋（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉切絲。3、白菜幫切條。4、葱、姜、大料準備好。5、辣椒切好。6、鍋內放油燒熱，倒入...
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![鹹菜番茄炒肉片怎麼做-鹹菜番茄炒肉片的做法]( "鹹菜番茄炒肉片怎麼做-鹹菜番茄炒肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料番茄（適量）潮汕鹹菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜番茄炒肉片的做法步驟1、番茄洗淨切塊備用。2、潮汕鹹菜用清水洗淨切小塊。3、裏脊肉洗淨切片。4、肉片加入少許花生油抓勻。5、鍋中熱油放入鹹菜翻炒...
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![鹹肉炒白菜怎麼做-鹹肉炒白菜的做法]( "鹹肉炒白菜怎麼做-鹹肉炒白菜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉炒白菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入鹹肉片。4、將鹹肉煸炒變色出油。5、倒入洗淨的白菜段。6、加少許鹽煸炒斷生。7、白菜水份多所以不用再放水。8、出鍋前加少許味精。...
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![大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法]( "大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒鹹肉的做法步驟1、大白菜洗淨，切小塊兒。2、鹹肉洗淨切片。3、油熱放入鹹肉。炒至透明。4、加入白菜翻炒。5、調入調味料繼續翻炒。鹽最後放。6...
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![白菜幫炒牛肉絲怎麼做-白菜幫炒牛肉絲的做法]( "白菜幫炒牛肉絲怎麼做-白菜幫炒牛肉絲的做法")
- “對於不是太喜歡吃白菜幫子的人來説，這道菜倒可以考慮。”食材明細主料牛肉絲（適量）白菜幫（適量）輔料紅椒（一隻）葱段（一小截）配料生薑（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）糖（適量）小葱（適量）生粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜幫炒牛肉絲的做法步驟1、生薑，小葱，蒜...
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![鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法]( "鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法")
- “白菜花我們經常用來炒肉片，很普通的家常菜，但這次用的是自己醃的鹹豬肉，就有點特別的，其實也很容易，把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉，安全放心無添加劑，可以蔬菜一起炒，也可以單獨香，很好的下飯菜。”食材明細主料自醃鹹豬肉（約75克）白菜花（約400克）輔料大蒜葉（約50克）蒜頭（2瓣）姜（4片）調...
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![鹹肉炒圓白菜 怎麼做-鹹肉炒圓白菜 的做法]( "鹹肉炒圓白菜 怎麼做-鹹肉炒圓白菜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（65克）圓白菜（220克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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![熗炒白菜幫怎麼做-熗炒白菜幫的做法]( "熗炒白菜幫怎麼做-熗炒白菜幫的做法")
- 食材明細主料白菜幫（適量）輔料紅幹椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末爆香.5、在放入白菜幫.6、加一勺鹽,幾滴醬...
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![白菜幫子炒豬心的做法 隨意搭配——白菜幫子炒豬心 白菜幫子炒豬心怎麼做]( "白菜幫子炒豬心的做法 隨意搭配——白菜幫子炒豬心 白菜幫子炒豬心怎麼做")
- “昨天買了一個豬心，常見的做法有青椒炒豬心、芹菜炒豬心、爆炒豬心、泡野山筍炒豬心等，原來想做個青椒炒豬心，可是翻遍了就找到一個小青椒，家裏又沒有其他的菜，發現還有一棵白菜，有個歇後語叫白菜幫子——中看不中吃。我覺得白菜營養不錯哦，豬心也是一種營養十分豐富的食品。它...
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![白菜幫炒肉絲怎麼做-白菜幫炒肉絲的做法]( "白菜幫炒肉絲怎麼做-白菜幫炒肉絲的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）老抽（少許）姜（適量）青椒（適量）線椒（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜幫炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、生粉、玉米油抓勻醃製一會。3、白菜幫切條。4、青紅椒...
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![黑木耳炒白菜幫子怎麼做-黑木耳炒白菜幫子的做法]( "黑木耳炒白菜幫子怎麼做-黑木耳炒白菜幫子的做法")
- “昨天發了一大把的黑木耳做雞湯吃。黑木耳發的多了，還剩下不少，就用了幾片白菜幫子炒着吃，這個菜可是粗纖維，有利排便的哦。”食材明細主料黑木耳（100克）白菜幫子（150克）輔料油（適量）姜蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒白菜幫子的做法步驟1、白...
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![白菜炒肉片怎麼做-白菜炒肉片的做法]( "白菜炒肉片怎麼做-白菜炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗乾淨。3、菜幫、菜葉分開切好。4、鍋中放油燒熱，放入肉片滑...
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![熗炒酸辣大白菜幫子怎麼做-熗炒酸辣大白菜幫子的做法]( "熗炒酸辣大白菜幫子怎麼做-熗炒酸辣大白菜幫子的做法")
- “大白菜好多人喜歡吃葉子，不喜歡吃幫子，白菜幫子這樣炒，也是一道很美味菜餚。”食材明細主料大白菜幫子（適量）輔料青紅辣椒（適量）配料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒酸辣大白菜幫子的做法步驟1、把食材洗幹...
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![白菜幫子木耳炒涼皮怎麼做-白菜幫子木耳炒涼皮的做法]( "白菜幫子木耳炒涼皮怎麼做-白菜幫子木耳炒涼皮的做法")
- 食材明細主料涼皮（300克）白菜幫子（適量）木耳（適量）輔料方便麪調料（!包）調料油（適量）鹽（少許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜幫子木耳炒涼皮的做法步驟1、白菜幫子切成粗絲。2、木耳切成小細絲備用。3、把涼皮挑散備用。4、鍋裏放油燒熱。5、下入木耳絲和白菜幫子翻炒。6、加入...
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![炒白菜幫怎麼做-炒白菜幫的做法]( "炒白菜幫怎麼做-炒白菜幫的做法")
- 食材明細主料白菜幫（適量）肥肉（少許）輔料蒜頭（少許）青蒜苗（少許）調料生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放肥肉下去中火煉出油脂。3、煉至如圖所示就可以了，放入蒜頭煸香。4、再放入白菜幫大火翻炒。5、炒至斷生了...
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![白菜幫小鹹菜怎麼做-白菜幫小鹹菜的做法]( "白菜幫小鹹菜怎麼做-白菜幫小鹹菜的做法")
- 食材明細主料大白菜幫（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）白菜幫小鹹菜的做法步驟1、準備適量白菜幫。2、切成小塊。3、平鋪在簾子上面放在陽台上曬出大約一半水分，曬兩天就差不多了。4、這是曬好的白菜表皮發皺就可以了。...
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![辣炒白菜幫的做法 【北京】辣炒白菜幫 辣炒白菜幫怎麼做]( "辣炒白菜幫的做法 【北京】辣炒白菜幫 辣炒白菜幫怎麼做")
- “大白菜是咱們冬天的當家菜，口感鮮脆、水靈，炒煮燉餡，百吃不厭。有時用手掰幾個葉子煮湯、燉豬肉粉條，這剩下的白菜幫子就有點不招人待見了。但是白菜幫子更水靈，其營養物質也更多。扔了既不符合咱們勤儉持家的品質，還浪費了大自然所賜予的好食物。那怎麼辦呢？看我的方法，讓白菜...
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![鹹菜炒肉片怎麼做-鹹菜炒肉片的做法]( "鹹菜炒肉片怎麼做-鹹菜炒肉片的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）鹹菜（適量）輔料辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、切好辣椒備用。3、熱油。4、倒入五花肉炒至變色加入鹽。5、倒入辣椒炒至辣椒變色如圖。6、再加入適量醬油醋翻炒均勻即...
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![肉片炒白菜怎麼做-肉片炒白菜的做法]( "肉片炒白菜怎麼做-肉片炒白菜的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）白菜（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片，老乾媽辣椒醬一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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![鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做]( "鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做")
- “這是前兩個月的圖了，有時在超市，會時不進買塊鹹肉用來炒菜，價格便宜，煎起來相當的香，又很好下飯。當時在田裏收了白菜，一時間不知配搭什麼炒比較好，搜索冰箱，找到了塊鹹肉，頓時有了主意，於是把鹹肉切成薄片香煎，用煎過的肉油炒白菜，雖然搭配單一，操作簡單，但不知有多美味。”食材明細...
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![白菜幫炒羊肉片怎麼做-白菜幫炒羊肉片的做法]( "白菜幫炒羊肉片怎麼做-白菜幫炒羊肉片的做法")
- “酸辣爽口，羊肉片很好吃。”食材明細主料白菜幫（適量）羊肉片（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜幫炒羊肉片的做法步驟1、白菜幫切小塊。2、羊肉切薄片，用水焯一下撈出，洗淨備用。3、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒...
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![醬炒白菜幫怎麼做-醬炒白菜幫的做法]( "醬炒白菜幫怎麼做-醬炒白菜幫的做法")
- “白菜幫中含有豐富的維生素A和維生素C，屬天然無毒的抗癌物質，能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症，可以阻止致癌物質引起的細胞突變，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促進人體產生一種重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素鉬能阻斷亞硝胺等致有害物質在人體內的生成。”食材...
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味味甜
