![蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做]( "蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做")
- “下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裏！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的！呵呵！很好玩呢！”食材明細主料肉泥（300g）蛋（一個）輔料生粉（一大勺）水（15ml）配料鹽（1勺...
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![電飯鍋蛋糕的做法 小文子出品~~【電飯鍋蛋糕】 電飯鍋蛋糕怎麼做]( "電飯鍋蛋糕的做法 小文子出品~~【電飯鍋蛋糕】 電飯鍋蛋糕怎麼做")
- “今天第一次做蛋糕！之前！一直沒有打蛋器！都是望而卻步！這次終於如願以償了！O(∩_∩)O哈哈~開心呢！第一次做！除了有點粘鍋還算成功！蛋糕很軟！剛做好的時候很鼓！但是！沒有一分鐘！就塌下去了！還在猜是什麼原因！有點太軟！”食材明細主料雞蛋（4個）糖（適量）低粉（適量）吉士粉（適量）植物油（適量）牛奶（適量）...
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![麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做")
- “這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以為至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外婆只負責衞生！這下外婆要自己管了！上個禮拜陪他去藥店買...
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![豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做]( "豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做")
- “這是上次山寨雞卷的詳細版，雞肉換成了五花肉，上次實在是時間太緊迫了，O(∩_∩)O~這次認真一點，中午外婆一個，媽媽一個，我兩個，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料生菜（適量）熱水（適量）烤料粉（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉...
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![雞蛋餅的做法 小文子出品~~【雞蛋餅】 雞蛋餅怎麼做]( "雞蛋餅的做法 小文子出品~~【雞蛋餅】 雞蛋餅怎麼做")
- “雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~雞蛋餅！”食材明細主料麪粉（200g）輔料水（100ml）雞蛋（一個）配料糖（25g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步...
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![甜酒衝蛋的做法 小文子出品~~【甜酒衝蛋】 甜酒衝蛋怎麼做]( "甜酒衝蛋的做法 小文子出品~~【甜酒衝蛋】 甜酒衝蛋怎麼做")
- “甜酒也叫醪糟，在我們湖南這邊就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我們家喜歡喝甜酒衝蛋，而且我自己喝喜歡放糯米小丸子，有時候偷懶就把買來的年糕切片放入，味道也差不多，這也是我們這早餐店的招牌，大冬天的早上起牀一杯略帶酒精的熱飲，很暖和呢，甜酒是我晚上煮的，煮好了...
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![雞肉粥的做法 小文子出品~~【雞肉粥】 雞肉粥怎麼做]( "雞肉粥的做法 小文子出品~~【雞肉粥】 雞肉粥怎麼做")
- “昨天吃了咖喱雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起牀！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料米（半量杯）雞胸肉（30g）輔料水（200ml）澱粉（5g）植物油（一勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![鵪鶉蛋蒸肉餅的做法 鵪鶉蛋蒸肉餅——蒸出來的鮮美滋味 鵪鶉蛋蒸肉餅怎麼做]( "鵪鶉蛋蒸肉餅的做法 鵪鶉蛋蒸肉餅——蒸出來的鮮美滋味 鵪鶉蛋蒸肉餅怎麼做")
- “鵪鶉蛋有很高的營養價值，營養價值高於其他禽蛋，可以補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚，被譽為延年益壽的“靈丹妙藥”，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者。鵪鶉蛋蒸肉餅，簡單快手、老少皆宜的營養菜~”食材明細主料豬後腿肉（200g）鵪鶉蛋（數個）香菇（三朵）生薑（三片）...
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![肉餅子蒸蛋的做法 【肉餅子蒸蛋】 肉餅子蒸蛋怎麼做]( "肉餅子蒸蛋的做法 【肉餅子蒸蛋】 肉餅子蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料夾心絞肉（300克）雞蛋（1個）青葱（1湯匙）鹹蛋黃（2個）波菜（少許）輔料醬油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）料酒（半茶匙）清水（4湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、絞肉中拌入醬油，鹽，胡椒粉，料酒順同一方向攪拌。2、4湯匙的水分數次慢慢邊攪拌邊加入，這樣水份才...
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![豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做]( "豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做")
- “昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的嘗試,這次的餃子餡比起白菜的,玉米的都要硬一點,不知道是不是我汆燙的時間太少了,或者...
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![葱香餅乾的做法 小文子出品~~【葱香餅乾】 葱香餅乾怎麼做]( "葱香餅乾的做法 小文子出品~~【葱香餅乾】 葱香餅乾怎麼做")
- “話説！失敗是成功他媽！怎麼我第二次做了！還是沒怎麼成功呢！一直想做好吃的餅乾！怎麼就是不成功呢！餅乾的視覺！嗅覺！都是成功的！就是沒顧忌到味覺啊！味道不像餅乾！反倒像大餅！不知道為什麼！我放的是發酵粉！是不是應該換成泡打粉呢？哪位好心的美食好友發個肯定能成功的葱香餅乾方子給我吧...
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![小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做]( "小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做")
- “小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。很久沒...
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![紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎麼做]( "紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎麼做")
- “昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麪粉放進乾淨的盆裏。2、酵母用温水劃開。3、麪粉加入酵母水拌成雪花狀。4、慢慢將麪粉揉成光滑的麪糰，放一旁發酵。5、紫薯煮...
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![柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做]( "柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做")
- “今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量）糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨，去掉柚子蒂。2...
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![小文子出品~~【自制披薩醬】-披薩醬]( "小文子出品~~【自制披薩醬】-披薩醬")
- “上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋葱（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞精（一勺）油（兩勺）披薩草（刪除）番茄醬（兩勺）黑胡椒（刪除）奶香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制披...
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![小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做]( "小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做")
- “這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘説她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裏沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃完了！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（一個）輔料白糖（25g）植物油（30g）甜味（口味）烤（工藝）三...
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![南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做]( "南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做")
- “外公住院了！照了片子！醫生説是老了！骨頭疏鬆！有兩根腰椎的骨頭長到一起了！所以帶發起腰痛！而且！本來外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一聲都説有陰影！但是！外公很倔強！一直不肯做更詳細的檢查！這次醫生説！肺也有點影響腰痛！哎！我的外公啊！越老越倔強！他自己年輕的時候是抽煙的！但是中年以...
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![咖喱雞的做法 小文子出品~~【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做]( "咖喱雞的做法 小文子出品~~【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做")
- “自從雞突然漲價後！我們家很久沒有吃雞了！最近！嘴巴癢癢的了！週末喊媽媽買了一隻雞！雞胸肉是最不好吃的！我就要媽媽把它全部切下來！煮粥吃！(*^__^*)嘻嘻……這次的咖喱雞用的不是咖喱粉！上次去超市看見打特價！這麼大一盒才12塊！以為是保鮮期過了一半的原因！趕緊的買了兩盒！回家吃第一...
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![仿出土文物餅乾碗的做法 仿出土文物趣味餅乾碗 仿出土文物餅乾碗怎麼做]( "仿出土文物餅乾碗的做法 仿出土文物趣味餅乾碗 仿出土文物餅乾碗怎麼做")
- “一款超簡單材料的趣味餅乾，適合家庭製作，小朋友一定會很喜歡”食材明細主料大雞蛋（1枚）玉米油（15g）低粉（100g）輔料白砂糖（20g）可可粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿出土文物餅乾碗的做法步驟1、雞蛋打在容易中，加入白砂糖2、攪拌至融化後加入玉米油，攪拌均勻3、加入低粉和...
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![肉餅子蒸蛋怎麼做-肉餅子蒸蛋的做法]( "肉餅子蒸蛋怎麼做-肉餅子蒸蛋的做法")
- “都説老外的“派”出名，好吃，其實咱中國人也有自己的“派”。“肉餅子蒸蛋”是小時候飯桌上的一道家常菜，用料簡單操作簡易。可是隨着生活條件的改善，長大了的我卻很少再品嚐這道菜。來了英國，因為原料短缺，常常為研發新菜而發愁。沒想到一日腦瓜兒突然靈感乍現，想起了兒時常吃...
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![火腿腸牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿腸牛奶蒸蛋】 火腿腸牛奶蒸蛋怎麼做]( "火腿腸牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿腸牛奶蒸蛋】 火腿腸牛奶蒸蛋怎麼做")
- “最近！外公的身體越來越不好了！住在醫院一直沒什麼進展！因為一直躺着！所以！吃的也不多！醫生給打了營養針！可是！打針畢竟沒有食補好啊！外公説想吃油條！可是！醫生説不能吃油膩的食物！太硬的食物他也不好吃！就乾脆蒸蛋吧！蛋的營養還是很足夠的！為了有點味道！我放了一點小蝦米！蛋液沒有加水！放...
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![肉餅子蒸蛋的做法 【飛禽走獸篇】肉餅子蒸蛋 肉餅子蒸蛋怎麼做]( "肉餅子蒸蛋的做法 【飛禽走獸篇】肉餅子蒸蛋 肉餅子蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料肉糜（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（2克）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、準備的材料。2、肉糜中加鹽、生抽和蠔油。3、雞蛋打入肉糜碗中，倒入料酒。4、上鍋蒸8分鐘即可。5、成品出鍋。小竅門雞蛋蒸8分鐘即可。...
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![山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做]( "山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做")
- “今天本想做個雞肉迷你披薩的！不知道什麼原因！麪糰發酵了3個小時！還是一點反應都沒有！晚上還要去醫院看外公！重新再發一次也沒時間了！乾脆就改成雞肉卷吧！因為是臨時起意的！少了生菜！這烤肉和生菜真是絕配！這次就勉強吧！那天有時間再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿（2個）麪粉...
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![泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做]( "泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做")
- “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼菜的換了人,就沒有那麼好吃了,就一直沒買過了,這次去...
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![肉餅子燉蛋蒸多久]( "肉餅子燉蛋蒸多久")
- 20分鐘。肉餅子燉蛋是用打碎的豬肉末作為肉餅，將雞蛋打到肉餅上蒸熟而成，口感香濃誘人，香氣四溢。肉餅子蒸的時間不應該少於20分鐘，時間太短容易出現肉餅內部沒熟的情況。製作肉餅時可以加入少量雞蛋液，使肉餡更有粘性。...
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味味甜
![豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27ff/25fcebfd11b0dcdfe7751989d08587-s.jpg "豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做")
![泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27ff/25fcebfd11b0dcdfe7771986d28586-s.jpg "泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做")
