當前位置:味味甜 >

關於大頭菜炒豆片的餐飲百科

家常大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃
  • 家常大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大頭菜炒豆片,這是一道非常下飯的菜品,這道菜做法簡單,就是採用大頭菜和豆腐片一起炒制而成,口感非常的清香,看着像是一片春天的顏色,很是好看,吃的口感也是非常的鮮美,大頭菜是脆爽的口感,非常適合下飯,可以拿來搭...
  • 9966
清爽的大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃
  • 清爽的大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大頭菜是南方常見的一種蔬菜,可生炒,可醃製,做法極多,味道也是一級棒。這道清爽的大頭菜炒豆片。菜如其名,簡單方便,做起來利落爽快。其味道清爽簡單,適合一家人聚在一起時,簡簡單單的做上一道,再加個湯,舒服,也簡便...
  • 9181
招牌大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃
  • 招牌大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘大頭菜炒豆片做法簡單方便快捷。做法就是把大頭菜和豆片加上一些佐料翻炒,這樣就可以做出一道美味的菜餚了。大頭菜炒豆片是一道簡單的素食,對於追求飲食清淡健康和追求減肥,保持好身材的人羣來説是一道值得...
  • 12823
大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做
  • 大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做

  • “這是地道農家小菜,用自產的黃豆、自醃鹹頭菜,加上豬肉炆煮而成,比較簡樸。”食材明細主料豬肉(適量)黃豆(適量)鹹頭菜(適量)輔料姜碎(適量)蒜粒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大豆頭菜炆肉的做法步驟1、豬肉切成片2、黃豆用鍋炒熟並用...
  • 31773
大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉(墨墨的菜) 大頭菜炒粉怎麼做
  • 大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉(墨墨的菜) 大頭菜炒粉怎麼做

  • “你一定要多菜裏面有你愛吃的粉絲和肉肉做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料大頭菜(兩個(大的一個))粉絲(一股)輔料肉醬(兩勺)一品鮮醬油(適量)葱(爆鍋(適量))鹽(適量)蠔油(一勺)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒粉的做法步驟1、大頭菜兩顆洗淨(大的一顆)2、粉...
  • 10040
熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法
  • 熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料大頭菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成塊。3、洗乾淨控水。4、準備好的葱和蒜。5、鍋中加油,加葱花,然後放頭菜大火翻炒。6、繼續翻炒。7、放入蒜末。8、...
  • 28337
小炒大頭菜怎麼做-小炒大頭菜的做法
  • 小炒大頭菜怎麼做-小炒大頭菜的做法

  • “大頭菜又名芥菜,含有大量的鈣、鱗、鐵、植物纖維,能促進結腸蠕動,利尿除濕,幫助消化吸收的作用。”食材明細主料大頭菜(300克)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)小炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨備用。2、切片。3、小火煸香蒜頭。4、先加入醋翻炒一下,再放...
  • 9126
大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法
  • 大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法

  • “經常吃蝦,但是美味要變化,今天試試炒大頭菜,味道很棒呀!寶寶愛吃,説比烤大蝦好吃!淨瞎説,應該是吃膩了烤大蝦吧!”食材明細主料大頭菜(300g)輔料蝦(6只)配料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒蝦的做法步驟1、大頭菜洗淨泡水。2、洗淨後撕成片狀...
  • 20511
清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法
  • 清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法

  • “清清淡淡的很適合做晚餐一人食分量”食材明細主料大頭菜(200g)辣椒(20g)輔料蠔油(少許)糖(少許)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜切絲2、辣椒切絲3、鍋內倒油燒熱4、下入辣椒絲煸炒一下5、下入大頭菜繼續煸炒加入鹽耗油糖雞精6、...
  • 9404
香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做
  • 香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(50克)大頭菜(1塊)麪粉(100克)玉米麪粉(50克)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)發酵粉(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺發酵粉,加入適量的水,混合成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜靜置發酵;2、直到麪糰發酵好...
  • 6608
大葱炒土豆片怎麼做-大葱炒土豆片的做法
  • 大葱炒土豆片怎麼做-大葱炒土豆片的做法

  • “葱炒土豆,雖是素菜,但葱香味土豆味道還是不錯的。”食材明細主料土豆(3個)大葱(2顆)輔料油(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨、去皮、切片。土豆是黃色的肉。切大葱。2、鍋燒熱放油,炒香大葱。3、鍋中...
  • 26007
毛豆米炒大頭菜怎麼做-毛豆米炒大頭菜的做法
  • 毛豆米炒大頭菜怎麼做-毛豆米炒大頭菜的做法

  • “這是坨坨媽參加8月主題賽的第二道菜,希望大家多多幫我投票哦!”食材明細主料毛豆米(250克)大頭菜(150克)瘦豬肉(50克)輔料紅辣椒(1個)鹽(一小匙)味精(一小匙)胡椒粉(1/4小匙)植物油(60克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒大頭菜的做法步驟1、毛豆米250克,洗淨後,過沸水氽煮3-5分鐘...
  • 8713
土豆片炒豬舌頭怎麼做-土豆片炒豬舌頭的做法
  • 土豆片炒豬舌頭怎麼做-土豆片炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料土豆(275克)熟豬舌頭(134克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒豬舌頭的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、熟豬舌頭。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將土豆片下入清水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬...
  • 24960
大頭菜炒土豆粉怎麼做-大頭菜炒土豆粉的做法
  • 大頭菜炒土豆粉怎麼做-大頭菜炒土豆粉的做法

  • “大頭菜是東北叫法,聽説有的地方叫包菜或者疙瘩白。以前用粉條,最近發現買現成的土豆粉很方便,味道也不差。”食材明細主料大頭菜(1顆)土豆粉(1袋)調料鹽(7g)雞精(2g)十三香(3g)醬油(適量)豆油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒土豆粉的做法步驟1、大頭菜剝去外面幾層,切粗...
  • 13778
大頭菜炒粉怎麼做-大頭菜炒粉的做法
  • 大頭菜炒粉怎麼做-大頭菜炒粉的做法

  • ““大頭菜”是東北的叫法,也有的叫圓白菜、疙瘩白,現在的改良品種又叫綠甘藍、紫甘藍。大頭菜是很便宜的蔬菜品種之一,可以炒、燉、做餡。既可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料大頭菜(500克)泡發粉條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)味精(少許)清淡(口味...
  • 5600
爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做
  • 爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(5大片)輔料花椒(1小勺)姜(適量)幹辣椒(適量)調料十三香(半勺)蔬之鮮(素雞精)(三分之一勺)蠔油(半勺)醬油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊,洗淨。3、準備乾料。4、調料放入碗中。5、大火炒,逼出水...
  • 26573
爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒
  • 爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒

  • 食材明細主料大頭菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片,洗乾淨。3、鍋中加油,放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油,翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、裝盤。...
  • 5185
肉片炒甜菜頭怎麼做-肉片炒甜菜頭的做法
  • 肉片炒甜菜頭怎麼做-肉片炒甜菜頭的做法

  • “甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質,是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。甜菜根中還含有相當數量的鎂元素,有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓,對治療高血壓有重要作用。還可以幫助消化,抗癌防癌~”食材明細主料甜菜頭(一個)豬肉(50克)輔料黃豆(適量)葱(適量)...
  • 28476
肉片炒紫菜頭怎麼做-肉片炒紫菜頭的做法
  • 肉片炒紫菜頭怎麼做-肉片炒紫菜頭的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)紫菜頭(一個)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去皮去蒂,洗淨。2、切成細絲。3、五花肉一塊。4、切成薄片。5、鍋內放油燒熱然後放入肉片。6、煸炒至變色,油脂出來,放入葱花爆香。7...
  • 7140
爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法
  • 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料大頭菜(適量)粉條(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、包菜手撕成塊。2、粉條用水煮熟。3、準備好的葱和蒜姜4、火種加油加薑絲花椒大料。5、放入葱花然後放入大頭菜。6、翻...
  • 22233
辣炒大頭菜怎麼做-辣炒大頭菜的做法
  • 辣炒大頭菜怎麼做-辣炒大頭菜的做法

  • “大頭菜是根用芥菜的根醃製而成。它質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口。含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。大頭菜用來炒肉絲或單炒獨自成菜,佐餐下酒非常可口。”食材...
  • 22960
炒大頭菜怎麼做-炒大頭菜的做法
  • 炒大頭菜怎麼做-炒大頭菜的做法

  • “家常菜~”食材明細主料大頭菜(200克)豬肉(150克)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)花椒(10粒)生抽(少許)胡椒粉(少許)食用油(2勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨用手撕成小塊備用2、豬肉切片,蒜切片,葱姜切絲,幹辣椒切絲備用3、鍋裏倒入少許食用...
  • 30207
五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做
  • 五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做

  • “五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉(適量)大頭菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量...
  • 13017
清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做
  • 清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做

  • “大頭菜也是我愛吃的菜之一~買了一個大頭菜,一半做了這個,另一半做了泡菜~這次做的蠻好吃的,就是鹽放多了,鹹了,放了5個辣椒,蠻辣的~”食材明細主料大頭菜(半個)輔料乾紅辣椒(5個)蒜(一頭)配料鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭菜的做法步驟1、將大頭菜洗淨,撕成小片2...
  • 12762
肉炒大頭菜怎麼做-肉炒大頭菜的做法
  • 肉炒大頭菜怎麼做-肉炒大頭菜的做法

  • “家裏的早餐一般都是喝粥吃麪食再就着自己醃的小鹹菜吃,天天如此。想着早餐這樣吃有點太單調了,怎麼也得炒個菜啊,不用太複雜,就來個簡單的家常小炒菜就OK啦。”食材明細主料大頭菜(400克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)葱(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
  • 32611
專題