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關於生菜葉卷小酥肉怎麼做好吃的餐飲百科

生菜葉卷小酥肉怎麼做-生菜葉卷小酥肉的做法
  • 生菜葉卷小酥肉怎麼做-生菜葉卷小酥肉的做法

  • “油炸的小吃很吸引人。做零食,夜宵追劇很不錯的。包上生菜葉子,沾甜味沙拉醬、口感立馬不油膩了。營養也均衡了。簡單好吃自家做。喜歡的夥伴一起做起來。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料裹炸粉(150g)料酒(一勺)植物油(適量)蔬菜(適量)沙拉醬(一袋)鹽(一勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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生菜拌豬肉卷怎麼做-生菜拌豬肉卷的做法
  • 生菜拌豬肉卷怎麼做-生菜拌豬肉卷的做法

  • “社區買菜便宜倒是便宜,但是經常有碎掉的,品相不好的。比如我這次買的生菜,除了菜心,幾乎每個葉片都有碎掉的地方。我終於把生菜吃完了。”食材明細主料生菜(4片)豬肉卷(約100g)調料食鹽(半克)生抽(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌豬肉卷的做法步驟1、生菜洗淨...
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芹菜葉肉餡春捲怎麼做-芹菜葉肉餡春捲的做法
  • 芹菜葉肉餡春捲怎麼做-芹菜葉肉餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(16張)肉末(130克)芹菜葉(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料:春捲皮、肉末、芹菜葉(已清洗)2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。3、隨後,將切碎的芹菜葉放入碗中,合入肉末。4、接着,加適...
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荷葉卷肉怎麼做-荷葉卷肉的做法
  • 荷葉卷肉怎麼做-荷葉卷肉的做法

  • “荷葉卷肉,香糯美味好吃。中秋節不知道吃傻了,買了點肉正好家裏還剩有糯米,所以就做了這道荷葉卷肉,中秋節每家也會做些香芋蒸肉,糯米蒸肉,米粉蒸肉等多種蒸肉的吃法。”食材明細主料豬肉(適量)輔料荷葉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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花生奶酥卷&花生奶酥小吐司如何做簡單又好吃
  • 花生奶酥卷&花生奶酥小吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:320低筋麪粉:80酵母:5細紗糖:60牛奶:210雞蛋:40鹽:5黃油:40輔料具體步驟1.黃油室温軟化至手指按下可輕鬆按出指印的程度,用攪拌器打散打勻。2.細砂糖分二次加入黃油中拌勻,黃油略發膨大變白。3.分二次加入...
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小酥肉的做法 小酥肉#葷菜# 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 小酥肉#葷菜# 小酥肉怎麼做

  • “香脆小酥肉,小孩子當零食,大人們冰啤搭酥肉絕配,正經的宵夜。”食材明細主料瘦肉(200g)花菜(50g)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)麪包糠(2勺)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切條,放適量醬油、蠔油、食鹽調味,備好麪包糠、麪粉。3...
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花生小小酥怎麼做-花生小小酥的做法
  • 花生小小酥怎麼做-花生小小酥的做法

  • “網上看到的花生小小酥的配方,照着做了一下,無意中把蛋黃看成了全蛋液,打發黃油時加了整個雞蛋,沒辦法又添加了一些低筋麪粉和玉米澱粉,沒想到做出來以後還不錯。就這樣,將錯就錯吧。”食材明細主料低筋麪粉(120g)玉米澱粉(40g)黃油(45g)糖粉(35g)輔料花生(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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香酥肉菜蛋卷的做法 雞蛋 韭菜 肉的完美結合-香酥肉菜蛋卷 香酥肉菜蛋卷怎麼做
  • 香酥肉菜蛋卷的做法 雞蛋 韭菜 肉的完美結合-香酥肉菜蛋卷 香酥肉菜蛋卷怎麼做

  • “喜歡韭菜蛋的香味與口感,但是不能全素,應為LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉餡(200g)韭菜(200g)輔料澱粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥肉菜蛋卷的做法步驟1、雞蛋4個、澱...
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生菜牛肉卷怎麼做-生菜牛肉卷的做法
  • 生菜牛肉卷怎麼做-生菜牛肉卷的做法

  • 食材明細主料牛肉(1磅)輔料生菜(適量)配料蒜頭末(1大匙)韓式燒烤醬(2大匙)醬油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜牛肉卷的做法步驟1、牛肉切薄片,加所有調味料醃15分鐘。下鍋煎前撒些生粉混勻。2、煎鍋燒熱,放2大勺油,將牛肉片逐一煎熟。3、牛肉片兩...
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生菜卷牛肉怎麼做-生菜卷牛肉的做法
  • 生菜卷牛肉怎麼做-生菜卷牛肉的做法

  • “簡單方便,生菜脆嫩,卷着牛排一起吃,好吃😋。”食材明細主料黑椒牛排(一塊)輔料玉米油(適量)燒烤料(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜卷牛肉的做法步驟1、黑椒牛排一塊。2、不粘鍋內刷適量玉米油,牛排放上。3、煎至兩面金黃。4、剪成條備用。5、生菜芯兒一個。6、洗一下...
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香酥生煎卷子怎麼做-香酥生煎卷子的做法
  • 香酥生煎卷子怎麼做-香酥生煎卷子的做法

  • “香酥生煎卷子生煎花捲香煎卷子,好吃又快手的營養早餐~~”食材明細主料中筋麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)白砂糖(5克)食鹽(適量)食用油(適量)輔料熟黑芝麻(適量(可選))鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥生煎卷子的做法步驟1、大碗內放入麪粉200克、乾酵母2克、白糖5克。2、加入清...
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花生小酥球的做法 好吃挺不住嘴的----花生小酥球 花生小酥球怎麼做
  • 花生小酥球的做法 好吃挺不住嘴的----花生小酥球 花生小酥球怎麼做

  • “自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心,開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗,將近半年沒動烤箱,我這人比較固執又很直,不會拐個彎,説白了就是‘認一門’,折騰烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜點,好吃的挺不住嘴,很適合作為下午茶的來食用。”食材明細...
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白菜小肉卷怎麼做-白菜小肉卷的做法
  • 白菜小肉卷怎麼做-白菜小肉卷的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料十三香(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小肉卷的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨焯水。2、豬肉餡少量多次加水,攪打上勁。加鹽,十三香,生抽耗油料酒葱姜攪拌均勻即可。3、用白葉把肉餡包起來,上鍋蒸十五分鐘。4、把多...
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牛肉生菜捲餅怎麼做-牛肉生菜捲餅的做法
  • 牛肉生菜捲餅怎麼做-牛肉生菜捲餅的做法

  • “煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用餅皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明細主料餅皮(一張)牛肉(少許)輔料生菜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)生粉(少許)甜麪醬(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉生菜捲餅的做法步驟1、備好食材:餅皮,生菜,牛肉,甜麪醬。2、牛肉...
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蒸百葉薺菜肉卷怎麼做-蒸百葉薺菜肉卷的做法
  • 蒸百葉薺菜肉卷怎麼做-蒸百葉薺菜肉卷的做法

  • 食材明細主料百葉(一張)輔料肉餡(150克)薺菜(300克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸百葉薺菜肉卷的做法步驟1、薺菜清理洗淨焯水2、薺菜擠去水份,切碎加入肉餡,雞蛋,加鹽,胡椒粉,雞精,適量生抽調勻。3、百葉改刀切大長條4、把薺菜肉餡放在百葉上5、一個一個包起來6、捲起後放在盤...
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花生芽白灼小酥肉怎麼做-花生芽白灼小酥肉的做法
  • 花生芽白灼小酥肉怎麼做-花生芽白灼小酥肉的做法

  • “冰箱裏還有刷火鍋剩的花生芽,還有炸好的小酥肉,一起來個菜吧。”食材明細主料花生芽(200g)小酥肉(100g)輔料蒸魚豉油(1勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽白灼小酥肉的做法步驟1、花生芽去根去皮洗淨。2、洗好取出。3、花生芽和小酥肉一起煮五分鐘。4、撈出裝盤,淋上蒸...
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炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做
  • 炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做

  • “炸小酥肉,大人小孩都愛吃的小零食,炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬,味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉(300克)雞蛋(1個)麪粉(30克)澱粉(20克)輔料鹽(5克)啤酒(20毫升)醬油(15毫升)白胡椒粉(5克)料酒(10毫升)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸小酥肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨。2、切3釐米大小...
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油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做
  • 油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做

  • “食材:麪粉,蔬菜汁,白糖,植物油。做法:1、取適量的麪粉分別加入適量的蔬菜汁和泡的打粉揉勻醒2小時。沒有蔬菜汁可直接用白麪也行。2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、再揉成長條形,4、用擀麪槳擀成麪皮,5、再從內向外卷,如圖。6、將卷好的麪皮切成片,如圖。7、再將切好的面片抖開,分別卷...
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生菜雞肉卷怎麼做-生菜雞肉卷的做法
  • 生菜雞肉卷怎麼做-生菜雞肉卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)開水(100克)冷水(20—30克)雞胸肉(1塊)生菜(適量)輔料胡椒粒(適量)鹽(適量)沙拉醬(少許)奶酪粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞肉卷的做法步驟1、先做餅皮:200克麪粉放入容器中,先倒入100克開水,將麪粉攪拌成絮狀,再加入20—30克冷水。2、等不燙手時,揉成...
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荷葉餅夾小酥肉怎麼做-荷葉餅夾小酥肉的做法
  • 荷葉餅夾小酥肉怎麼做-荷葉餅夾小酥肉的做法

  • “扣碗小酥肉,年夜飯上的壓軸菜,配上蒸好的荷葉餅,漂亮又美味。”食材明細主料後腿肉(適量)柴雞蛋(4個)紅薯澱粉(一袋)花椒粉(適量)鹽(適量)麪粉(一把)水(適量)花生油(適量)輔料南瓜荷葉餅(適量)小酥肉料湯鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)辣椒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
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千葉肉卷 千葉肉卷怎麼做-千葉肉卷的做法 快手懶人餐
  • 千葉肉卷 千葉肉卷怎麼做-千葉肉卷的做法 快手懶人餐

  • 食材明細主料千葉(一張)豬肉(3兩)輔料醬油(1勺)葱末(少許)香油(幾滴)雞精(1勺)料酒(兩勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千葉肉卷的做法步驟1、豬肉加鹽打水,往一方向打,然後入料酒,醬油,葱末,香油,和好肉餡備用。2、豆腐皮洗乾淨,把肉餡兒鋪均在上面。3、捲成捲上鍋蒸10分鐘,出鍋切成片。...
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花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法
  • 花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法

  • “陽光明媚的早晨,吃上這樣一頓雞肉生菜卷,配上濃濃的土豆湯,想不精力充沛、活力滿滿都不行哦!”食材明細主料雞胸肉(200g)聖女果(7個)乾花生(250g)五香粉(3g)油(15ml)葡萄醋(40ml)水(100ml)輔料生菜(半顆)洋葱(半個)咖喱粉(8g)鹽(3g)醬油(20ml)麥芽糖(50ml)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生雞肉生...
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百葉捲肉怎麼做-百葉捲肉的做法
  • 百葉捲肉怎麼做-百葉捲肉的做法

  • “簡單易學”食材明細主料肉糜(200克)百葉(一張)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉捲肉的做法步驟1、百葉一張,肉糜加入三分之一茶匙雞粉和鹽,兩茶匙料酒,兩茶匙生抽,胡椒粉,少許清...
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百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法
  • 百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法

  • 食材明細主料老相食中百葉(250g)肉醬(350g)輔料香菇(80g)調料鹽(3.5g)生抽(7g)胡椒粉(1g)糖(5g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎,成末,加入肉醬中,加入調料1,攪拌入味;2、老相食中百葉攤平,肉醬均勻抹在百葉上,再捲起來成卷,上蒸籠蒸15分鐘成熟;3、百葉捲稍微涼一下後,...
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四葉草小花捲怎麼做-四葉草小花捲的做法
  • 四葉草小花捲怎麼做-四葉草小花捲的做法

  • 食材明細主料五得利麪粉(500g)温水(240g)酵母(3g)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四葉草小花捲的做法步驟1、麪粉500g,温水240g,酵母粉3g和成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、發好的麪糰約兩倍大。3、內部氣孔充盈。4、麪糰揉搓均勻,擀成長方形片狀,厚約0.5釐米...
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