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關於酸菜豆腐泡土豆粉的餐飲百科

酸菜豆腐泡土豆粉怎麼做-酸菜豆腐泡土豆粉的做法
  • 酸菜豆腐泡土豆粉怎麼做-酸菜豆腐泡土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)豆腐泡(適量)酸菜(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐泡土豆粉的做法步驟1、土豆粉拆袋沖洗下瀝水。2、白菜撕小點清洗乾淨。3、香菜洗淨...
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豆泡粉絲的做法 豆泡<油豆腐>粉絲 豆泡粉絲怎麼做
  • 豆泡粉絲的做法 豆泡<油豆腐>粉絲 豆泡粉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆泡(適量)香菇(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡粉絲的做法步驟1、所有原料。2、豆泡洗淨切開,粉絲泡發瀝乾,香菇泡發切好(泡香菇水留用),娃娃菜洗淨切好。3、鍋裏放油爆香姜蒜片...
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酸菜豆泡紅薯粉怎麼做-酸菜豆泡紅薯粉的做法
  • 酸菜豆泡紅薯粉怎麼做-酸菜豆泡紅薯粉的做法

  • “酸鮮好滋味,就是停不了口!”食材明細主料酸菜(一小顆)豆泡(3,5個)紅薯粉條(一小把)輔料鹽(適量)高湯(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豆泡紅薯粉的做法步驟1、酸菜切成末,豆泡對半切開。紅薯粉條用開水泡15分鐘。2、炒鍋內放油,下入酸菜炒香。3、加入高湯煮開。...
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酸菜肉片土豆粉怎麼做-酸菜肉片土豆粉的做法
  • 酸菜肉片土豆粉怎麼做-酸菜肉片土豆粉的做法

  • “從小就喜愛各種粉條,第一次吃土豆粉,就喜歡上了。夏天到了,感覺都沒有什麼胃口。酸菜開胃,讓人有想吃的慾望。這道菜可當湯,也可當麪條吃,(如果水加少一點)還可當菜吃。一菜三用。你值得擁有。哈哈。喝着也是酸香開胃。”食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)土豆粉(適量)輔料小葱(適量)老...
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泡菜(酸豆角)-酸豆角
  • 泡菜(酸豆角)-酸豆角

  • “泡菜是勞動人民智慧的結晶,其做法多種多樣,選材也多種多樣,配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程,也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞:蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料):1、品種:凡質地嫩脆、肉質肥厚而不易軟化腐敗的新鮮蔬菜,均可作為泡菜原料。如:蘿...
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油豆腐酸菜煮粉條怎麼做-油豆腐酸菜煮粉條的做法
  • 油豆腐酸菜煮粉條怎麼做-油豆腐酸菜煮粉條的做法

  • 食材明細主料酸菜(150克)粉條(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐酸菜煮粉條的做法步驟1、食材:酸菜、粉條、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入酸菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上5分鐘。5、然後,合入粉條翻動...
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酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做-酸菜凍豆腐粉絲煲的做法
  • 酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做-酸菜凍豆腐粉絲煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(半袋)凍豆腐(數塊兒)粉絲(1塊)五花肉(1小塊)輔料葱(適量)鹽(少許)香油(少許)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟1、葱姜切碎。2、食材準備,粉絲泡發。3、酸菜切絲。4、炒鍋放油爆香葱姜,炒酸菜和五花肉然後放入砂鍋。5、鍋中放水,加熱熬...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做

  • “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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酸菜粉條燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉條燉凍豆腐的做法
  • 酸菜粉條燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉條燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料凍豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐解凍。2、準備好酸菜白肉。3、粉條泡軟洗淨。4、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。5、放入凍豆腐。6、放入粉條。7、煮開後蓋上鍋蓋,將...
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泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做
  • 泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做

  • “酸酸辣辣的味道一直是我的最愛,哈,吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)泡椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨,青紅椒各1個2、泡椒適量,大蒜3、土豆切絲4、用涼水沖洗,瀝乾備用5、青紅...
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酸菜粉絲豆腐湯怎麼做-酸菜粉絲豆腐湯的做法
  • 酸菜粉絲豆腐湯怎麼做-酸菜粉絲豆腐湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(150g)豆腐(1小塊)粉絲(1塊)輔料姜(3片)蒜(1個)葱(1個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、酸菜切小塊,薑切片,蒜拍碎。2、鍋中放點豬油。3、酸菜,姜,蒜炒香加清水煮開。4、粉絲泡發備用。5、煮泡發好的粉絲,差不多好...
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魚豆腐青菜土豆粉條怎麼做-魚豆腐青菜土豆粉條的做法
  • 魚豆腐青菜土豆粉條怎麼做-魚豆腐青菜土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)青菜(130克)魚豆腐(6塊)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入土...
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豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法
  • 豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)豆腐泡(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香,下入肉絲翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均勻。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆絲翻...
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豬肉粉條豆腐泡的做法 初冬暖身燉菜——豬肉粉條豆腐泡 豬肉粉條豆腐泡怎麼做
酸菜粉絲燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉絲燉凍豆腐的做法
  • 酸菜粉絲燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉絲燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)粉絲(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉絲燉凍豆腐的做法步驟1、酸菜洗淨,切段2、粉絲加入熱水中泡軟3、鍋中熱油,倒入肉片及葱花,滴入少許醬油煸炒4、鍋中倒入酸菜翻炒5、鍋中加水沒過酸菜6、燒...
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菠菜酸辣土豆粉怎麼做-菠菜酸辣土豆粉的做法
  • 菠菜酸辣土豆粉怎麼做-菠菜酸辣土豆粉的做法

  • “酸辣可口,完美好吃!”食材明細主料菠菜(適量)土豆粉(一袋)胡蘿蔔(適量)輔料陳醋(10毫升)老乾媽(一勺)香油(一勺)生抽(一勺)鹽(2克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜酸辣土豆粉的做法步驟1、準備材料!2、取小碗,入醋,老乾媽,鹽,生抽,香油攪拌均勻。3、大火燒開,放入土豆粉大火煮5分鐘。4、油...
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酸辣土豆粉的做法 簡單幸福の酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做
  • 酸辣土豆粉的做法 簡單幸福の酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做

  • “喜歡土豆粉的Q勁酸辣土豆粉吃起來QQ的湯喝起來暖暖的”食材明細主料土豆粉(200克)泡菜(小片)輔料泡椒(一個)小米辣(一個)大白菜(三片)豬肉末(一大勺)雞精(適量)菜籽油(少量)紅辣椒(小半個)葱(一根)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆粉的做法步驟1、泡菜泡椒切碎葱切花紅辣椒切絲大...
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酸菜土豆粉怎麼做-酸菜土豆粉的做法
  • 酸菜土豆粉怎麼做-酸菜土豆粉的做法

  • “土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零點一,可使多餘的脂肪逐漸代謝,因此具有減肥的作用。它風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫,配上自己喜歡的青菜、海帶等,既可作為菜品,也可當做主食。”食材明細主料土豆粉(400g)輔料海帶(少許)魚豆腐(少許)酸菜(150g)菠菜(適量)配料葱花(適量)辣...
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泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做
  • 泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做

  • “酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、豆腐切片,煎制兩面焦殼。火腿切薄片,兩面煎制。3、自制泡菜,切碎,取適量放入鍋底。4、煎好...
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酸辣土豆粉的做法 私家酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做
  • 酸辣土豆粉的做法 私家酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做

  • 食材明細主料土豆粉(1袋)青菜(1把)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)花生米(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)香脆油辣椒(適量)配料油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆粉的做法步驟1、準備土豆粉2、準備青菜和生的花生米3、準備好粉...
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泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做
  • 泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚(500g)輔料泡菜(100g)泡椒(8個)小米辣(3個)五香粉(1勺)豆瓣醬(1匙)姜(3個)花椒(20顆)芹菜(2顆)葱(1顆)香菜(1顆)白糖(1勺)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐魚的做法步驟1、將配料切好後待用。2、魚洗淨放鹽碼味,放置一會兩面篩麪粉,下油鍋煎。3、篩入麪粉煎魚防止...
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酸辣土豆粉的做法 酸辣開胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做
  • 酸辣土豆粉的做法 酸辣開胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做

  • “很喜歡吃土豆粉呢,胃口不好的時候來上一碗,立刻胃口大開呢”食材明細主料土豆粉(400克)輔料菠菜(100克)配料蒜(6瓣)葱(1小段)花生碎(4湯匙)花椒粉(1/2茶匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1湯匙)辣椒油(1湯匙)芝麻油(1茶匙)花生油(1茶匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆粉...
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酸菜豆腐燴土豆絲怎麼做-酸菜豆腐燴土豆絲的做法
  • 酸菜豆腐燴土豆絲怎麼做-酸菜豆腐燴土豆絲的做法

  • “這是一道地地道道的土菜,滿滿的全是家鄉味。”食材明細主料酸菜(一塊)土豆(一個)豆腐(適量)羊肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)調料花椒麪(適量)鹽(適量)料酒(適量)山西老陳醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐燴土豆絲的做法步驟1、用黃豆麪做了一鍋豆花。2、放入模...
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酸辣泡菜豆腐湯的做法 重口味的——酸辣泡菜豆腐湯 酸辣泡菜豆腐湯怎麼做
  • 酸辣泡菜豆腐湯的做法 重口味的——酸辣泡菜豆腐湯 酸辣泡菜豆腐湯怎麼做

  • “吃了幾天的海鮮,今天換了個重口味的,其實也不是很辣,對於我們不太會吃辣的來説,剛剛好,酸辣甜味的,配米飯吃得汗一直冒,偶爾來次,挺過癮的~~”食材明細主料泡菜(70克)豆腐(1盒)輔料葱(2棵)韓式辣椒醬(1勺)配料料酒(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡菜豆腐湯的做法步驟1...
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泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法
  • 泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)土豆澱粉(適量)開水(80克)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒白菜炒土豆粉的做法步驟1、土豆澱粉50克放入盆中,加水開水80克(一定要剛燒開的水),用筷子攪成團。(忽略上面的乾粉,加進去幹粉了才想起拍照)2...
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