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關於家庭版茶葉蛋的做法的餐飲百科

家庭版茶葉蛋怎麼做-家庭版茶葉蛋的做法
  • 家庭版茶葉蛋怎麼做-家庭版茶葉蛋的做法

  • “水煮蛋吃膩了,換個口味吧!”食材明細主料雞蛋(10個)輔料鹽(2勺)醬油(1勺)茶葉(3勺)薑片(1塊)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(10片)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋煮熟,然後趁熱撈出來放入涼水中,這樣好脱殼。2、把所有的調料都放入鍋中,然後把晾涼的雞蛋...
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茶葉雞蛋的做法 茶葉雞蛋--家常下飯菜 茶葉雞蛋怎麼做
  • 茶葉雞蛋的做法 茶葉雞蛋--家常下飯菜 茶葉雞蛋怎麼做

  • “看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻,深受啟發,原來我們平常説是茶葉蛋,滷料除茶葉外還有許多材料,想做好也要花點心思的,於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋(9枚)調料紅茶(1包)烏龍茶(約1包)幹辣椒(3只)桂皮約(1塊)陳皮(1塊)甘草(約2片)八角(1朵)生抽(1/4杯)老抽(1大匙)冰糖(1大塊)精鹽...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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家庭煮茶葉蛋放什麼調料
  • 家庭煮茶葉蛋放什麼調料

  • 食用鹽,味精,茶葉,花椒,大料,桂皮,八角,白砂糖。調料的刪減可以根據個人口味的喜好來進行,煮茶葉蛋時要先將茶葉洗乾淨。剛開始火不要太大,防止把茶葉蛋煮裂,等到茶葉蛋熟了以後,用筷子或者是金屬的勺子,將茶葉蛋的外殼敲碎,這樣做能讓茶葉蛋更好的吸收調料的味道。...
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茶葉蛋「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 茶葉蛋「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個輔料鹽:適量八角:1個醬油:100ml紅茶:1包具體步驟1.雞蛋洗淨,放入鍋裏2.放入兩勺的鹽煮20分鐘熟了即可3.放入醬油,八角,紅茶包,加入水煮開4.雞蛋煮熟後,用勺子敲破5.放入滷水裏,煮半個小時,關火燜一下6.再...
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以及茶葉保存的四種家庭方法-茶葉保存的條件
  • 以及茶葉保存的四種家庭方法-茶葉保存的條件

  • 茶葉,是大家非常熟悉的飲料,不僅喝起來好喝,而且對人體的好處也是非常多的。無論什麼茶葉,如果保存不當的話,就會降低茶葉的營養。這樣不僅營養成分會改變,而且還會直接影響茶葉的味道以及茶葉的香氣。其實,在家庭中保存茶葉的方法很多,下面就由小編為大家介紹一下吧。一、茶葉保...
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家庭版茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 家庭版茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:適量茶葉:一小把輔料八角:5個鹽:適量白糖:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.把水煮開,所有食材放入水中,煮到蛋熟。2.把蛋殼剝掉,放在煮好的汁水裏。(汁水要淹沒雞蛋)3.等12小時就可以吃了。烹飪技巧如果...
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簡易版茶葉蛋怎麼做-簡易版茶葉蛋的做法
  • 簡易版茶葉蛋怎麼做-簡易版茶葉蛋的做法

  • “老闆回家説半夜要海釣,要準備點吃的去!那麼晚能有什麼喲,打開冰箱只剩雞翅和蛋……就煮蛋和烤翅咯!水煮沒味道,就煮了茶葉蛋,翅就烤個葱香的吧(翅的菜譜回頭上載哈),挺香的哈!!!😌”食材明細主料蛋(9個)輔料鹽(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版茶葉蛋的做法步驟1、...
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茶葉蛋的做法 簡譜茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 簡譜茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋。2、倒入茶葉,大料,桂皮,香葉,紅燒醬油。3、開煮,...
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家庭茶葉怎麼保存
  • 家庭茶葉怎麼保存

  • 1、冰箱保存。將茶葉放在密封袋中,置於冰箱冷藏室即可。使用冰箱保存時需要將茶葉保持乾燥,同時也要避免竄味。2、罐子保存。將茶葉放在瓦罐中或是玻璃罐中,蓋上蓋子密封,放在陰涼的地方即可。使用罐裝的方法保存茶葉,需要將茶葉裝入的滿一些,這樣可以減少空氣的進入。3、保温...
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家庭版雞蛋漢堡怎麼做-家庭版雞蛋漢堡的做法
  • 家庭版雞蛋漢堡怎麼做-家庭版雞蛋漢堡的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)高筋麪粉(180g)水(300g)火腿腸(1個)輔料酵母粉(2g)葱花(2顆)調料鹽(2g)十三香(2g)食用油(3匙)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版雞蛋漢堡的做法步驟1、温水中加入酵母粉,攪拌均勻。2、水中加入麪粉,攪拌均勻置無顆粒即可。3、麪糊中加入一個雞蛋,雞蛋要打均勻。4、...
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家庭版番茄炒蛋怎麼做-家庭版番茄炒蛋的做法
  • 家庭版番茄炒蛋怎麼做-家庭版番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版番茄炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、首先把雞蛋炒熟(注意多加點油)。3、雞蛋炒好後,馬上加入番茄。4、混着翻炒幾下。5、然後加入半碗開水,煮上兩分鐘。6、兩分...
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家庭版雞蛋灌餅怎麼做-家庭版雞蛋灌餅的做法
  • 家庭版雞蛋灌餅怎麼做-家庭版雞蛋灌餅的做法

  • “為了節省時間,沒有準備灌餅的面,而是選擇攤煎餅的那種,雞蛋是貼上去的。最近不能吃刺激性食物,所以葱薑蒜辣椒等調味的都沒有放,這個根據個人口味,在炒菜時適量加入。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(少量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)花生油(適量)醬香(口味)其他(...
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家庭版雞蛋餅怎麼做-家庭版雞蛋餅的做法
  • 家庭版雞蛋餅怎麼做-家庭版雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪餅(1張)木耳(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麪,揉好後直接擀成圓形,下鍋烙一下。2、木耳切碎,一個雞蛋,加入適量鹽攪拌。3、國內少許油,雞蛋液倒入鍋中。4、把餅子直接蓋到雞蛋上。5、雞蛋液煎熟,兩...
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家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法
  • 家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法

  • “只簡單的做了三個,裝盤不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口氣三個全吃了,害得我又重新給寶寶又做了幾個,下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋(3個)輔料花椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭...
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家庭版古早蛋糕怎麼做-家庭版古早蛋糕的做法
  • 家庭版古早蛋糕怎麼做-家庭版古早蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(60g)低筋麪粉(95g)玉米油(80g)輔料糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版古早蛋糕的做法步驟1、無水無油的容器打入6個雞蛋,將蛋黃分離出來放入另一個容器裏。2、蛋黃打散,加入牛奶攪拌均勻即可,不要過度攪拌。3、取另一個容器,放入麪粉。接着把油...
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家庭版蛋撻-蛋撻
  • 家庭版蛋撻-蛋撻

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)蛋撻液(適量)輔料蔓越莓幹(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後,加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤箱200度25分鐘正好。5、出爐。6、成品。...
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家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做
  • 家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3、焯水4、準備大碗,米飯放入最下面,把準備的食材放到米飯...
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家庭如何保存茶葉
  • 家庭如何保存茶葉

  • 1、冷凍保存方法。將茶葉放在密封袋中,擠出多餘的空氣,密封好放入冰箱冷凍室即可,保存得當可以保存一年至一年半的時間。2、冷藏保存方法。將茶葉放入密封袋中,密封好,放入冰箱冷藏室即可。保存的過程中要避免茶葉竄味,以免影響茶葉的風味。3、使用密封容器保存。將茶葉放在鐵...
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簡單家庭版蛋撻怎麼做-簡單家庭版蛋撻的做法
  • 簡單家庭版蛋撻怎麼做-簡單家庭版蛋撻的做法

  • “在家就能做的蛋撻,尋常食材,原料新鮮,孩子超愛吃~”食材明細主料蛋撻皮成品(12個)輔料雞蛋(4個)鮮牛奶(250ml)稀奶油(160ml)調料白糖(30g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單家庭版蛋撻的做法步驟1、成品蛋撻皮,從冰箱拿出後,靜置15分鐘。2、鮮牛奶250毫升.煮沸,放涼。3、放入稀奶油...
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五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋-電飯鍋版 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋-電飯鍋版 五香茶葉蛋怎麼做

  • “很長時間沒有做過茶葉蛋了,今天看家裏還剩幾個雞蛋,就動手做了”食材明細主料雞蛋(適量)醬油(少許)輔料糖(少許)雞精(少許)生薑(兩片)茶葉(少許)八角(少許)花椒(一小把)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備材料,雞蛋個數按照自己家電飯鍋大小定2、準備一塊小紗布...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裏面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做

  • “上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八角(1個)花椒(適量)鹽(適量)姜(2片)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、準備好材...
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家庭版荷葉炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家庭版荷葉炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩荷葉::4片蛋黃::2個雞蛋::1個蒜茸剁辣椒::5g鹽::少許雞精::少許油::50g輔料具體步驟1.1:將荷葉去徑洗淨後切成細絲,雞蛋和蛋黃攪拌均勻待用.2.2:炒鍋內加入油大火燒至9成熱加入雞蛋液快速翻炒,隨後放入荷葉絲...
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家庭版冰紅茶怎麼做-家庭版冰紅茶的做法
  • 家庭版冰紅茶怎麼做-家庭版冰紅茶的做法

  • “偶爾去水果店逛逛的時候,別忘了在家也能自己做飲料,客人來家裏再也不愁沒喝的”食材明細主料檸檬(1個)紅茶(適量)輔料鹽(1匙)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版冰紅茶的做法步驟1、鍋裏放入適量紅茶葉,加適量水煮至沸騰。2、一個檸檬用鹽搓洗乾淨後,切成兩半。3、沸...
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