![芒果戚風蛋糕怎麼做-芒果戚風蛋糕的做法]( "芒果戚風蛋糕怎麼做-芒果戚風蛋糕的做法")
- “最基礎的戚風蛋糕研究透徹了以後，就開始創意各式各樣的口味，今天添加了芒果果泥創意了一款芒果口味的戚風蛋糕，沒想到還很成功，奶香、果香的完美組合，鬆軟細膩的口感，給你的戚風多一種選擇，還是很不錯的呢。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）牛奶（55g）細砂糖（55g）玉米油（35g）輔料芒...
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![芒果夾層戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "芒果夾層戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料A雞蛋（蛋黃）：4個B蛋清：4個雞蛋蛋清A玉米澱粉：12A牛奶：35mlA細砂糖：20B細砂糖：60A橄欖油：30mlA低筋麪粉：55輔料鹽：少量嗒嗒粉：2具體步驟1.把4個雞蛋的蛋清蛋白分離，蛋白盛在無油無水的容器中2.把A部分主料混合，低筋面...
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![蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做]( "蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做")
- “2個蛋的6寸戚風，人少的時候容易解決掉……”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（58g）白砂糖（10g+40g）色拉油（25g）果醬（30g）白醋（幾滴）輔料水（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋果醬戚風蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋黃蛋白分開，蛋黃加10g白糖攪打至糖融化3、加入色拉油拌均勻混合4、...
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![自制芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：90芒果果醬：60輔料綿白糖1：30油：20綿白糖2：40白醋：少許具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離開，放入無水無油的盆中2.將30G綿白糖倒入蛋黃中攪拌均勻3.在2中倒入油和芒果果醬，同樣攪拌均勻4.篩入低筋...
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![芒果大米戚風蛋糕怎麼做-芒果大米戚風蛋糕的做法]( "芒果大米戚風蛋糕怎麼做-芒果大米戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料火龍果汁（60克）雞蛋（5個）低粉（100克）玉米油（50克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、火龍果去皮切塊備用。3、將火龍果榨成汁。4、將火龍果汁過濾一遍。5、火龍果汁，與蛋黃，玉米油混合攪拌...
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![百香果戚風蛋糕的做法 濃郁百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 濃郁百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “稱為濃郁，只不過是因為將百香果連籽帶肉帶汁一起折騰進了蛋糕中。沒有現成的方子，把孟老師的南瓜戚風拿來作了一下發揮。孟老師的戚風蛋糕都有用到泡打粉，原本想捨棄，但不知道改編的結果會不會出現問題。綜合衡量，姑且在這一點上尊重原方吧。孟老師的方子都嚴格稱量了蛋白蛋...
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![芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋黃：5個低粉：85蛋白：5個細砂糖：90輔料油：40ml芒果丁：適量水：40ml具體步驟1.蛋黃與蛋白分開，分別裝在兩個容器中，裝蛋白的容器要無油無水；2.蛋黃裏依次加入油、糖、水攪拌均勻；3.把低粉篩入攪拌好的蛋黃內；4.攪拌...
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![蘋果戚風蛋糕的做法 蘋果戚風蛋糕（6寸） 蘋果戚風蛋糕怎麼做]( "蘋果戚風蛋糕的做法 蘋果戚風蛋糕（6寸） 蘋果戚風蛋糕怎麼做")
- “我對戚風蛋糕的烘烤嘗試了無數次，烘烤出來的蛋糕底部有厚厚一層像死麪般的布丁，總是成功的很少，失敗猶多。在聽了專業人士的授課之後，自己又在失敗中不斷總結，終於明白在打發蛋白霜的時候，分為濕性泡沫和乾性泡沫。尤其是乾性泡沫要具備兩個條件：一是筷子插入打蛋盆種不會倒，二...
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![水果戚風蛋糕怎麼做-水果戚風蛋糕的做法]( "水果戚風蛋糕怎麼做-水果戚風蛋糕的做法")
- “今天閨女生日，自己烤個八寸戚風蛋糕，然後再買上奶油果醬水果，親自動手，給寶貝做個生日蛋糕，祝願寶貝閨女健健康康，明年高考能取得好成績😊”食材明細主料戚風蛋糕（1個（八寸））奶油（100克）果醬（適量）輔料火龍果（1個）桔子（1個）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果戚風蛋糕的做法步驟1、...
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![美味的芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個低粉：70色拉油：60中芒果：2個牛奶：60鹽：少許醋：幾滴細砂糖：80輔料具體步驟1.把所有材料準備好。2.還有低粉。3.蛋白跟蛋黃分離，蛋白加少許鹽，幾滴白醋，用電動打蛋器打至粗泡。4.蛋白分三次加入細砂糖打至...
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![芒果乾戚風蛋糕怎麼做-芒果乾戚風蛋糕的做法]( "芒果乾戚風蛋糕怎麼做-芒果乾戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料原料雞蛋（5個）水（50克）鹽（1克）植物油（50克）細砂糖（70克）低筋麪粉（85克）輔料芒果乾（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果乾戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白放入無油無水的容器中，加入鹽，分次加入50克細砂糖，打至硬性發泡2、將蛋黃加入20克細砂糖打至發白，再加入水和植物油...
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![百香果戚風蛋糕的做法 百香果8寸戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 百香果8寸戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5枚）低筋粉（100g）糖粉（60g）油（50g）輔料百香果汁（85g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百香果戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分開。2、麪粉里加30g糖低筋粉油百香果汁，攪拌均勻。3、攪拌好的麪糊。4、蛋清分三次每次加10g白糖，蛋清打發到乾性發泡，有小直尖。5、蛋清，...
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![蘋果戚風蛋糕怎麼做-蘋果戚風蛋糕的做法]( "蘋果戚風蛋糕怎麼做-蘋果戚風蛋糕的做法")
- “蘋果中富含維生素，正是我們身體所需要的攝取能量。這款蛋糕蘋果的芬芳全部包裹在蛋糕中，每一口都有新鮮的味道！”食材明細主料蘋果醬（100g）輔料低筋麪粉（120g）玉米油（90ml）細砂糖（90g）雞蛋（7枚）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果戚風蛋糕的做法步驟1、蘋果戚風蛋糕切片的樣子。2...
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![奶油芒果戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "奶油芒果戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個低筋粉：34芒果：1個輔料色拉油：16鮮牛奶：16細砂糖（加入蛋白中）：24細砂糖（加入蛋黃中）：12淡奶油：適量具體步驟1.根據戚風蛋糕的製作方法，做好蛋糕糊，蛋白打到濕性發泡即可。烤盤內鋪好油紙，把蛋糕糊倒入烤盤，把麪糊...
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![乾果戚風蛋糕怎麼做-乾果戚風蛋糕的做法]( "乾果戚風蛋糕怎麼做-乾果戚風蛋糕的做法")
- “輕柔細膩，最愛戚風。”食材明細主料低粉（130克）乾果（葡萄乾、黑提幹、藍莓幹、開心果）（共70—80克）雞蛋（7個）牛奶（100克）白砂糖（90克）玉米油（60克）新鮮檸檬汁（數滴）輔料8寸薩瓦林模一個（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾果戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所用原料。2、蛋清蛋黃分離...
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![芒果戚風怎麼做-芒果戚風的做法]( "芒果戚風怎麼做-芒果戚風的做法")
- “芒果季，變着花樣吃芒果。”食材明細主料低筋麪粉（90克）黃油（25克）清水（65克）雞蛋（5個）芒果（適量）輔料細砂糖（85克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果戚風的做法步驟1、蛋黃，蛋白分離，分別裝入無油無水的容器中。2、清水和黃油加熱，使黃油融化3、蛋白中滴入幾滴檸檬汁，加入糖，打發至濕...
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![果蔬戚風蛋糕怎麼做-果蔬戚風蛋糕的做法]( "果蔬戚風蛋糕怎麼做-果蔬戚風蛋糕的做法")
- “果蔬中的蛋白質和脂肪含量較少，對人們的健康有着不同凡響的意義，尤其對愛美食又愛美的女性，以及不愛吃蔬菜的小寶寶來説，將烘乾的果蔬顆粒加入戚風蛋糕中，對調節口味和增加營養起到了很大的作用。”食材明細主料蛋糕粉（80g）雞蛋（3個）白砂糖（80g）植物油（35g）檸檬汁（10ml）牛奶（35g）輔料胡...
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![芒果酸奶戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "芒果酸奶戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低筋麪粉：80玉米油：40細砂糖：40酸奶：80淡奶油：100輔料檸檬汁：5蔓越梅：10具體步驟1.取蛋清用打蛋器打發，分三次加入細砂糖，打發至提拉出現小尖2.蛋黃，酸奶，玉米油混合3.根據個人喜好加入檸檬汁，也可不加4....
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![戚風水果蛋糕的做法 豐富的戚風水果蛋糕 戚風水果蛋糕怎麼做]( "戚風水果蛋糕的做法 豐富的戚風水果蛋糕 戚風水果蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料戚風蛋糕（一份）藍莓（適量）草莓（適量）樹莓（適量）黑莓（適量）輔料樹脂奶油（適量）罐頭菠蘿（適量）JELL-OPiefilling（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風水果蛋糕的做法步驟1、準備好藍莓,草莓,樹莓,黑莓,戚風蛋糕一份,樹脂奶油,罐頭菠蘿,JELL-OPiefilling.2、將菠蘿,Pie...
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![芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法]( "芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）檸檬汁（幾滴）細砂糖（100克（蛋白內80克，蛋黃內20克））玉米油（60克）低粉（130克）輔料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黃分離。蛋黃內加入細砂糖攪勻。3、再加入玉米油和芒果泥攪拌均勻。4...
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![好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做]( "好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做")
- “八寸戚風蛋糕”食材明細主料低粉（85g）白砂糖（70g（蛋白40g，蛋清30g））玉米油（50g）雞蛋（5只（大雞蛋））牛奶（40g）輔料泡打粉（1g或不加）檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）好吃的芒果戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備好2、分開蛋白和蛋黃，蛋白裏不要混入蛋黃。注意裝蛋白的盆裏不...
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![芒果戚風捲怎麼做-芒果戚風捲的做法]( "芒果戚風捲怎麼做-芒果戚風捲的做法")
- “那天，買了1斤芒果，其實才兩個。當天拿一隻做了個蛋糕送給了一個好姐妹，剩下一直孤孤單單的在茶几上。中午吃飯後，忽然聞到濃濃的芒果味道，才想起還在那裏。哈哈，那趁有空做個芒果戚風捲給女女做早餐吧。女女最喜歡吃蛋糕，以前每個星期都要買一些回來。不過，自從我學了烘焙後，就...
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![百香果戚風蛋糕的做法 熱帶風情---百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 熱帶風情---百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “百香果的酸甜非常與眾不同，那種酸甜有着豐富的層次感，讓你彷彿置身於熱帶果園之中。百香果有黃色、紫色兩種顏色，黃色的汁多香味淡一點，紫色百香果雖然果汁更酸，但是做出來的蛋糕卻芳香馥郁，再加上蛋香、奶香，讓你欲罷不能。”食材明細主料低粉（70克）純牛奶（10毫升）砂糖（60克）玉米油...
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![新招芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "新招芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘戚風蛋糕，質量非常輕，但是雖然質地很輕，體積看上去卻是非常的大，這主要是其中含有比較多的空氣來支撐，戚風蛋糕因為用了較多的雞蛋和食用油，因此質地非常鬆軟。這道新招芒果戚風蛋糕，芒果的熱帶氣息展現的...
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![百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕經常做，家人也喜歡吃。百香果戚風還是第一次做，甜酸的口感馥郁的果香這個味道我喜歡。試着把它與輕盈、鬆軟濕潤的戚風混合 ，味道超讚。配方的油，我給用的是橄欖油，吃的多了也不怕胖了。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）糖（40克）輔料橄欖油（30克）百香果（3個）甜味（口味）烤...
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味味甜
