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關於清蒸臘腸的餐飲百科

美味的清蒸臘腸如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:180輔料葱:1根具體步驟1.準備好的臘腸2.放入盤裏備用3.盤裏煩人少許的水用電壓力鍋蒸20分鐘4.已經蒸好的臘腸,倒掉多餘的水5.切片擺盤撒點葱即可烹飪技巧1、臘腸蒸的時候放入少許的水在盤裏,蒸出來...
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清蒸臘腸如何做簡單又好吃
  • 清蒸臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:12分鐘主料臘腸:4條醬油:一勺輔料具體步驟1.把臘肉洗乾淨,斜切薄片,放進碟子裏備用。2.方一小勺醬油調味。3.起鍋,鍋內放水煮沸。水沸了之後,放入架子,碟子放鍋裏蒸二十分鐘左右,就可以了,j簡單好吃的臘腸就做好了,懶人必...
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家常菜清蒸臘腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:1根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.臘腸一條,洗淨。2.在煮飯前把臘腸放電飯鍋蒸籠上3.按下煮飯鍵4.飯熟後,臘腸也好了,取出切片5.即可食用。也可以沾醋烹飪技巧也可以沾醋等吃。...
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臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法
  • 臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)臘肉(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉,臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小竅門蒸好的臘肉臘腸喜歡吃辣的可放點辣椒醬或老乾媽醬...
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臘腸蒸蛋怎麼做-臘腸蒸蛋的做法
  • 臘腸蒸蛋怎麼做-臘腸蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)輔料臘腸(1/3)水(200毫升)調料豬油(一勺)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)臘腸蒸蛋的做法步驟1、雞蛋四個打散2、加200毫升水3、臘腸切好4、放豬油,鹽攪拌均勻,放下去蒸5、蒸10分鐘這樣放臘腸6、成品...
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清蒸四川臘腸怎麼做-清蒸四川臘腸的做法
  • 清蒸四川臘腸怎麼做-清蒸四川臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)輔料水(適量)調料麪粉(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸四川臘腸的做法步驟1、四川臘腸備用,麪粉加水調成澱粉水搓洗,用温水沖洗乾淨。2、將臘腸切薄片。3、依次擺入盤中。4、上開水鍋蒸三十分鐘。5、香噴噴的臘腸就可以享用啦。6、臘味香,年就到...
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臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做
  • 臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做

  • 食材明細主料臘魚(適量)臘腸(適量)輔料食用油(適量)鹹豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油,再放進切好的臘腸和臘魚,關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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蒸臘肉臘腸怎麼做-蒸臘肉臘腸的做法
  • 蒸臘肉臘腸怎麼做-蒸臘肉臘腸的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)調料剁椒(適量)豆豉(適量)葱葉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸臘肉臘腸的做法步驟1、放入熱水鍋中煮10分鐘,撈出洗淨。2、臘肉切薄片,放入盤中。3、臘腸切片,擺放在臘肉上。4、加入豆豉、剁椒。5、放入鍋中籠屜,大火燒開轉中火,蒸20分鐘。6、...
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臘腸這樣蒸很好吃-臘腸怎麼蒸着吃
  • 臘腸這樣蒸很好吃-臘腸怎麼蒸着吃

  • 醃製的食品一直受到很多人的喜愛,而臘腸就是醃製食品當中比較具有代表性的一種,受到很多人的喜愛,尤其是在春節的時候,很多人都會自己製作一些臘腸,臘腸其實是有很多的製作方法的,那麼臘腸怎麼蒸着吃?臘腸怎麼蒸着吃一、臘腸蒸粉絲1.需要準備一些粉絲,臘腸,生薑,大蒜,蠔油等材料,一般...
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臘腸清蒸鱸魚怎麼做-臘腸清蒸鱸魚的做法
  • 臘腸清蒸鱸魚怎麼做-臘腸清蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(500克)臘腸(100克)姜(適量)輔料鹽(適量)葱絲(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨2、臘腸切薄片3、把臘腸鋪在盤子上,把魚放上面,魚肚子裏放入兩片薑片,蒸鍋大火燒開上汽,放入魚,大火蒸8分鐘4、蒸魚期間把葱切成絲備...
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臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做
  • 臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

  • “隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現,越來越多的人選擇自己灌製臘腸,或是由專門的店鋪現場灌製香腸,這樣從用肉到調料,都能看的清清楚楚!一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候,需要乾燥且低温的天氣晾曬至少一週!熊貓在澳洲,是沒地方找人代加工灌香腸的啦,可是想吃,又不想...
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臘肉臘腸怎麼清洗
  • 臘肉臘腸怎麼清洗

  • 刷完之後用火燒最後用清水浸泡。因為臘肉臘腸保存的時間比較長所以需要先用刷子將其表面的灰塵刷一刷,之後將其放在火上進行烘烤,烤的時候只能烤帶肉皮的那面,烤好之後需要再清水中浸泡兩個小時的時間,因為臘肉臘腸製作的時候使用了比較多的食鹽,浸泡可以去除一部分的鹹味。...
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臘腸怎麼蒸
  • 臘腸怎麼蒸

  • 臘腸,又叫香腸,是我國一種傳統美食,也是一種特色食品,盛產於我國南方地區,色澤感很強,切開以後紅白相間,非常誘人,臘腸蒸熟以後更是味道鮮美、香氣撲鼻,今天我們重點來學習臘腸怎麼蒸,怎樣使蒸出來的臘腸好吃又美味,一起來看。一、臘腸怎麼蒸臘腸是一道十分美味的食品,2017春節將至,你...
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蒸臘腸怎麼做-蒸臘腸的做法
  • 蒸臘腸怎麼做-蒸臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切小段。2、放盆裏,蒸飯一起放下去蒸。3、成品。...
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如何蒸臘腸
  • 如何蒸臘腸

  • 臘腸是日常生活中比較常見的菜餚,也是過年的時候人們比較喜愛的食物。那麼如何蒸臘腸才好呢?這篇文章就給大家介紹一些臘腸的做法。如果你喜歡吃臘腸,又不知道怎麼做才好吃,而且做出來的臘腸味道不好,那就趕緊看看這篇文章吧。一、如何蒸臘腸1、將臘腸臘肉切片。2、加入1茶匙...
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臘腸蒸飯怎麼做-臘腸蒸飯的做法
  • 臘腸蒸飯怎麼做-臘腸蒸飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸飯的做法步驟1、臘腸切薄片備用。2、大火用清水洗淨。3、加入適量清水。4、鍋中加入足夠的水,將米飯下鍋蒸大概30分鐘。5、碗中適量生抽,...
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清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法
  • 清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法

  • “買了一些陝北小土豆,又綿又沙特別好,剛好有朋友送的臘腸,索性一起蒸了。今來一款:清蒸土豆夾臘腸,臘腸不膩,土豆更香,二者相得益彰,口感棒極了,懶人必備,顏值很贊哦!”食材明細主料土豆(適量)葱(適量)輔料臘腸(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸土豆夾臘腸的做法步驟1、所需食...
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臘腸如何蒸
  • 臘腸如何蒸

  • 1、臘腸可以切片後,灼過沸水後再上鍋蒸,這樣臘腸會更加入味。2、臘腸可以同白米飯上鍋一起蒸,會讓米飯更加香甜軟弱。3、臘腸可以搭配生薑,裹上水澱粉一起上鍋蒸,出鍋前刷一層蛋液,切片後即可食用。4、可以整根香腸上鍋蒸好後,切片蘸取醬油,臘腸味道會更美味。...
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臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做
  • 臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做

  • “剁椒本身有鹹味,加上我吃的清淡,所以我沒放鹽。口味重的,可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的,要不蒸的時間久了,蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)廣式臘腸(幾片)剁椒(適量)輔料葱葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔對開。2、切片,約2毫米厚。3...
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臘腸蒸雞怎麼做-臘腸蒸雞的做法
  • 臘腸蒸雞怎麼做-臘腸蒸雞的做法

  • “【臘腸蒸雞】做為年菜,臘味兒的加入是自然的。跟雞搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹飪,取其蒸蒸日上的寓意,討個吉利嘛。當然了,寓意好是一方面,適合全家人的口味兒也是很重要的,這個菜用到了甜臘腸和雞腿,都是家人愛吃的食材,先醃後蒸,口感滑嫩,一點兒也不膩,很不錯的。材料:雞...
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蒸臘腸臘肉怎麼做-蒸臘腸臘肉的做法
  • 蒸臘腸臘肉怎麼做-蒸臘腸臘肉的做法

  • “臘腸臘肉,屬於冬天的美味!蒸臘腸臘肉很好地詮釋了“最簡單的方法,最能表達出食物的內涵”。電飯鍋煮飯時洗一根臘腸,切上一塊臘肉,隨飯一起蒸,快手又能最大限度保持臘腸臘肉的本真。毫無難度!”食材明細主料臘腸(1根)臘肉(1段)銀魚仔(1把(這個可有可無))調料醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿...
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臘腸蒸肉怎麼做-臘腸蒸肉的做法
  • 臘腸蒸肉怎麼做-臘腸蒸肉的做法

  • “這個《臘腸蒸肉》真的很簡單,對上班一族來説是快手菜。有時候我就是那麼簡單的做菜咯....”食材明細主料豬肉(適量)輔料臘腸(適量)冬菇(適量)指天椒(適量)木耳(適量)配料胡椒粉(適量)粟粉(適量)蒜頭(適量)麻油(適量)糖(適量)辣豆瓣醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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蒸臘腸怎麼蒸
  • 蒸臘腸怎麼蒸

  • 洗淨放鍋裏蒸熟即可。蒸臘腸應該整個上鍋蒸,比起先把臘腸切成一小段一小段再蒸的做法,整個蒸的臘腸可以保證原汁原味,口感更佳,吃起來肥而不膩。蒸臘腸時選用冷水上鍋蒸,可以在臘腸上放幾片生薑去腥味,時間十分鐘左右即可。等蒸好的臘腸放涼後,再切成段狀食用,味道更純正噴香。...
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臘腸要蒸嗎
  • 臘腸要蒸嗎

  • 臘腸可以蒸。臘腸可以蒸着吃,開水上鍋後,蒸三十分鐘左右即可。蒸臘腸最好是隔水蒸制,可使用透明的鍋蓋,以便觀察臘腸的蒸的情況;蒸熟後的臘腸可以切片直接食用。臘腸還可以和玉米、豌豆、胡蘿蔔、香菇等蔬菜搭配,加入大米一起蒸,製作成臘腸五寶飯。...
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蒸臘腸的竅門是什麼-臘腸要蒸多久
  • 蒸臘腸的竅門是什麼-臘腸要蒸多久

  • 臘腸是我們平時生活中經常吃的食物,雖然味道上有人不喜愛,但還是很暢銷,有的朋友沒有吃過臘腸,所以就想試試,但怎麼製作臘腸就犯了難,好吃的東西只有吃到了嘴才能判斷這種食物適不適合自己的胃口,不會做臘腸的人一般都不知道臘腸要蒸多久,今天就由我向大家介紹一下吧。一、臘腸要...
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