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關於scallion的餐飲百科

& scallion stew 胡蘿蔔燉雞怎麼做-胡蘿蔔燉雞的做法 Chicken with carrot

  • & scallion stew 胡蘿蔔燉雞怎麼做-胡蘿蔔燉雞的做法 Chicken with carrot

  • “燉雞，就是燉雞。要我説怎樣的烹飪方法並不是多麼重要的事，一隻好雞，一些手頭方便拿到的土產蔬菜，這樣就足夠了。我喜歡烹飪整雞（尤其是手頭這隻肥嫩的文昌雞），因為整雞裏才有雞頭、雞屁股、雞肝、雞心、雞胗和我最喜歡的雞屁股，這些一般人家少有留下的邊角料在我的眼裏就是十足...
  • 30931

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