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關於豬紅粥的餐飲百科

豬紅粥怎麼做-豬紅粥的做法
  • 豬紅粥怎麼做-豬紅粥的做法

  • “豬紅粥是廣東一個普通又經常吃的粥”食材明細主料豬紅(3斤)輔料大米(3兩)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬紅粥的做法步驟1、在市場買回新鮮豬紅浸熟待用2、用名火煲一煲白粥3、1小時後白粥煲好4、放入豬紅滾起放入葱花調味即可食用小竅門豬紅不...
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豬血粥怎麼做-豬血粥的做法
  • 豬血粥怎麼做-豬血粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)豬血(1塊)輔料薑絲(適量)香菜(適量)香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬血粥的做法步驟1、白米粥提前先煲好2、姜切絲備用3、豬血焯下水後撈出切塊4、白粥煲開放入花生油,薑絲煮開5、少許鹽調味6、煮開一分鐘左右後放入豬...
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豬肝瘦肉粥的做法 生滾粥之豬肝瘦肉粥 豬肝瘦肉粥怎麼做
  • 豬肝瘦肉粥的做法 生滾粥之豬肝瘦肉粥 豬肝瘦肉粥怎麼做

  • “在粵式的生滾粥裏面,豬肝瘦肉粥是比較常見的,也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘,出來的豬肝瘦肉嫩滑可口,營養豐富,口感柔和順滑,是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨,一碗熱騰騰的豬肝瘦肉粥下肚,精神頓時會爽朗很多。煮生滾粥我...
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豬肝粥怎麼做-豬肝粥的做法
  • 豬肝粥怎麼做-豬肝粥的做法

  • “春天,四季之首,正值乍暖還寒之時。隨着有風天氣的漸漸增多,氣候不由變得乾燥起來,人體也容易肝火旺。春季也是各種細菌真菌快速繁殖的時節,所以人體的排毒非常重要,通過進食動物肝臟,可以調養人自身最大的排毒器官——肝,可以説是吃哪補哪。豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的...
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瘦肉豬紅粥怎麼做-瘦肉豬紅粥的做法
  • 瘦肉豬紅粥怎麼做-瘦肉豬紅粥的做法

  • 食材明細主料珍珠米(小半杯)瘦肉(適量)豬紅(適量)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瘦肉豬紅粥的做法步驟1、瘦肉切片放醬油,胡椒粉,生粉,油抓勻醃製一會兒,豬紅改刀切小塊,切點薑絲備用。2、小半杯珍珠米洗乾淨。3、...
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豬紅韭菜粥怎麼做-豬紅韭菜粥的做法
  • 豬紅韭菜粥怎麼做-豬紅韭菜粥的做法

  • “再上一款韭菜豬血粥,這天起了一個早,為的是吃上一碗鮮的豬血韭菜粥;6點起來淘米煲上粥,韭菜是頭天晚上洗好的,因洗這個太費時了!把所有要的材料洗切準備好,才去擦牙洗臉,做好一切粥也燒開了,7點10分左右豬血韭菜粥做好,裝碗乘涼就可以吃了。”食材明細主料大米(200克)豬血(150克)韭菜...
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枸杞葉豬紅粥怎麼做-枸杞葉豬紅粥的做法
  • 枸杞葉豬紅粥怎麼做-枸杞葉豬紅粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)豬紅(適量)枸杞葉(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉豬紅粥的做法步驟1、準備:白粥。2、枸杞葉。3、焯水的豬紅。4、先將枸杞葉摘洗乾淨備用。5、再將白粥煮開。6、放入豬紅,薑絲煮兩分鐘。7、放入枸杞葉...
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豬心豬肝粥怎麼做-豬心豬肝粥的做法
  • 豬心豬肝粥怎麼做-豬心豬肝粥的做法

  • “自古即有以髒補髒以心補心的説法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。食療作用:豬心味甘鹹、性平,歸心經;治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症;豬肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。[宜食]適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適...
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豬骨粥怎麼做-豬骨粥的做法
  • 豬骨粥怎麼做-豬骨粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬骨粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、豬排骨洗淨,放入沸水焯燙去血水。3、葱洗淨切葱花,姜洗淨切絲備用。4、鍋內加適量水,放入豬排骨、大米、薑絲煮成粥。5、熟後調入鹽,撒上葱花即...
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紅薯粥的做法 #養生粥#紅薯粥 紅薯粥怎麼做
  • 紅薯粥的做法 #養生粥#紅薯粥 紅薯粥怎麼做

  • “有幸能吃到正宗的五常大米和粥米,得感謝我們的美天的老大,大老遠的跑東北,尋來這麼好的寶貝,煮粥,香~~”食材明細主料粥米(小半杯)紅薯(半個(有點大))輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯粥的做法步驟1、紅薯,削皮,切成方塊;2、取五常粥米半杯,淘洗乾淨;3、把粥米放入電飯煲...
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美味生菜豬紅粥如何做簡單又好吃
  • 美味生菜豬紅粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時豬紅,就是人們日常所説的豬血。味美可口的生菜豬紅粥,是廣東地區十分經典的一種粥品。豬血的營養極為豐富,它製作的時候往往會有一些腥味。所以需要一些一些胡椒粉來調味。豬血不宜煮制時間過長。它有清熱解...
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紅棗粥的做法 紅棗棗粥 紅棗粥怎麼做
  • 紅棗粥的做法 紅棗棗粥 紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)玉米粒(適量)紅棗(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗粥的做法步驟1、準備紅棗適量。2、肉末。3、洗好。4、加水後,放鹽,在放入肉末。5、大火煮開,小火煲二十分鐘就可以。...
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健康豬血紅薯粥如何做簡單又好吃
  • 健康豬血紅薯粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬血紅薯粥是一道製作十分美味健康的粥品,主要用到的食材是豬血以及紅薯,豬血具有補血以及活血的作用,紅薯含有豐富的纖維素以及礦物質可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的身體十分有幫助的呢,還不快做給自己的...
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紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做
  • 紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)紅棗(4顆)大米(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,小火放水煮2、紅棗洗淨,每個切成三塊3、大米淘洗,紅豆水開後放入大米和紅棗,中火開始煮4、煮至大米開花,嚐嚐紅豆熟了即可5、喜歡甜的可以放白糖調味...
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豬肉粥怎麼做-豬肉粥的做法
  • 豬肉粥怎麼做-豬肉粥的做法

  • “這是從我媽那裏聽來的一道粥,recipe源自外婆,食材做法都很簡單,但聽起來是那樣的有誘惑力,複製一道菜不難,複製回憶中的味道可就不那麼容易了。説到外婆,從前是飯店的廚師,燒得一手天南地北專業級別的好菜,我呢就時常蹭在外婆家狹小的廚房裏打下手,和麪擀皮調餡包餃子好像就沒有...
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簡單豬血紅薯粥如何做簡單又好吃
  • 簡單豬血紅薯粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅薯有助於身體健康,,早上來一碗充滿了濃濃的愛意和温暖的豬血紅薯粥,清淡美味,營養豐富,總是讓人最舒心的。讓你不用總去外面吃,在家就能做出美食,動手試試!不用炒菜忍受高温和油煙,那麼這道美食就可以滿足你的...
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豬紅牛肉韭菜粥怎麼做-豬紅牛肉韭菜粥的做法
  • 豬紅牛肉韭菜粥怎麼做-豬紅牛肉韭菜粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)豬紅(適量)牛肉(適量)韭菜(適量)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬紅牛肉韭菜粥的做法步驟1、砂鍋白粥一人份。2、把粥煮開。3、豬紅焯一下水。4、撈出來瀝水,備點醃製好的牛肉。5、韭菜切小段。6、白粥煮開後放入豬紅...
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紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做
  • 紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做

  • “香軟的粥”食材明細主料大米(200g(糯米))紅豆(15g)紅棗(10g)輔料葡萄乾(20g)薏米(10g)水(1L)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆粥的做法步驟1、淘米,並且把米、紅豆、薏米泡水20~30分鐘。2、把原材料洗好後放進電壓力鍋內,煮30~40分鐘左右3、到時間後燜大概10~15分鐘小竅門1.粥...
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豬雜粥怎麼做-豬雜粥的做法
  • 豬雜粥怎麼做-豬雜粥的做法

  • “昨天我無聊在家看舌尖上的中國。看到這個粥。都是用豬內臟做的。視頻下的豬雜粥真的特別誘人。剛好今天不下雨。我早早就是菜市場。我只選擇了三樣。粉腸,豬肝。還有豬肉。特別鮮嫩。”食材明細主料豬肝(適量)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料上海青(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)白...
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紅米粥的做法 【紅米粥】 紅米粥怎麼做
  • 紅米粥的做法 【紅米粥】 紅米粥怎麼做

  • “紅米在南方是一種常見的糧食作物,營養價值較高,可作飯粥,可作湯羹,還可加工成風味小吃。紅米富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,有補血及預防貧血的功效。而這產自澄邁的紅米還多了一種叫硒的東西,在網上查了一下,硒主要是起到組成體內抗氧化酶、降低毒物毒性作用,抗氧化、增...
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生菜豬紅瘦肉粥怎麼做-生菜豬紅瘦肉粥的做法
  • 生菜豬紅瘦肉粥怎麼做-生菜豬紅瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)豬紅(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)生菜(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜豬紅瘦肉粥的做法步驟1、準備:白粥。2、醃製好的豬肝,瘦肉。3、焯水的豬紅。4、切絲的生菜。5、先把白粥煮開。6、放入...
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豬紅瘦肉生菜粥怎麼做-豬紅瘦肉生菜粥的做法
  • 豬紅瘦肉生菜粥怎麼做-豬紅瘦肉生菜粥的做法

  • “美味粥品。”食材明細主料珍珠米(一杯)小米(小半杯)豬紅(適量)瘦肉(適量)生菜(適量)輔料仔姜(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬紅瘦肉生菜粥的做法步驟1、準備:生菜,瘦肉,豬紅,仔姜。2、把豬紅切成小塊焯水兩分鐘。3、撈出來瀝水備用。4、...
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西洋菜豬紅粥怎麼做-西洋菜豬紅粥的做法
  • 西洋菜豬紅粥怎麼做-西洋菜豬紅粥的做法

  • “豬紅就是豬血,據説能清腸胃,也不知道效果如何,只是想吃了,買了塊豬紅就煮上了,平時一般用芥菜,這次剛好買了西洋菜就用西洋菜,也都不錯,家裏有點瘦肉也一起放了。”食材明細主料豬紅(適量)西洋菜(適量)大米(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)澱粉(少許)清淡(口味)一小時...
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豬肚紅棗粥怎麼做-豬肚紅棗粥的做法
  • 豬肚紅棗粥怎麼做-豬肚紅棗粥的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肚紅棗粥的做法步驟1、大米洗好。2、豬肚切絲紅棗洗好。3、把豬肚放入大米里加入適量的水。大火煮開轉小火三十分鐘。4、不錯。5、成品。...
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豬肝時蔬粥的做法 #粥#豬肝時蔬粥 豬肝時蔬粥怎麼做
  • 豬肝時蔬粥的做法 #粥#豬肝時蔬粥 豬肝時蔬粥怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100g)芹菜葉(50g)胡蘿蔔(30g)大米(100g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝時蔬粥的做法步驟1、準備原材料豬肝和胡蘿蔔2、芹菜葉洗淨在開水中焯水後立即放入冷水中過涼3、瀝乾水份芹菜葉切碎備用4、胡蘿和豬肝切成小粒5、鍋中放入適量大...
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