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關於日式骨湯麪怎麼做好吃的餐飲百科

日式骨湯麪怎麼做-日式骨湯麪的做法
  • 日式骨湯麪怎麼做-日式骨湯麪的做法

  • “一人份的快手面,葷素搭配,十分鐘搞定一餐。”食材明細主料麪條(80克)小油菜(60克)火鍋丸子(150克)輔料白骨拉麪湯料(一勺)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式骨湯麪的做法步驟1、準備材料,丸子化凍,小油菜洗淨;2、鍋裏放適量的清水,燒開後下入麪條;3、麪條稍煮片刻,放入丸子...
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日式豚骨拉麪怎麼做-日式豚骨拉麪的做法
  • 日式豚骨拉麪怎麼做-日式豚骨拉麪的做法

  • “日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麪",用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯,因而又叫"白湯",加上葱、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面,濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料五花肉(500g)豬大骨頭(700g)飯趣醬油(30g)冰糖(20g)日式拉麪(2人份)綠豆芽(適量)熟芝麻(適量)香葱(3根...
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日式豬骨湯烏冬如何做簡單又好吃
  • 日式豬骨湯烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬骨湯濃湯寶:適量烏冬面:適量輔料香腸:適量具體步驟1.燒開一鍋水,把那半塊果凍狀的湯凍放進去,融化後便成了白色的豬骨湯。2.然後把香腸和烏冬面放進去,煮熟,OK。...
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日式高湯怎麼做-日式高湯的做法
  • 日式高湯怎麼做-日式高湯的做法

  • “日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的昆布,然後1.5%的鰹魚片,若有時間的話,放一個晚上,不必煮,因為已經昆布的營養都出來了。先把它拿出來,然後開火就可以了。”食材明細主料鰹魚片(15g)海帶(15g(昆布))輔料水(1000cc)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式高湯的做法步驟1、先...
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最愛的日式骨湯麪如何做簡單又好吃
  • 最愛的日式骨湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:80小油菜:60火鍋丸子:150輔料白骨拉麪湯料:1勺清水:適量具體步驟1.準備材料,丸子化凍,小油菜洗淨;2.鍋裏放適量的清水,燒開後下入麪條;3.麪條稍煮片刻,放入丸子同煮;4.再次燒開後,放入白骨拉麪湯料一勺;5.麪條...
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麪食日式叉燒豚骨拉麪如何做簡單又好吃
  • 麪食日式叉燒豚骨拉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日式叉燒豚骨拉麪是一款好吃的拉麪,吃起來很有勁道,味道比較好,很多人都喜歡,麪食是一款很好的食材,適合大家經常吃,北方人比較喜歡吃麪食,所以在北方,這基本上屬於一款主食,北方人身材比較高大也跟吃麪食有很大的...
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日式豚骨地獄面怎麼做-日式豚骨地獄面的做法
  • 日式豚骨地獄面怎麼做-日式豚骨地獄面的做法

  • “在日式拉麪館裏,就會有這一道用油潑辣子作為辛香料調味的麪條。用豚骨、金華火腿熬煮湯底,搭配上各種蔬菜,點睛之筆就是綠豆芽。脆脆的口感,以及吸取了精華的火辣辣的湯底。金龍魚活性發酵空心掛麪,採用活性發酵,這樣更易吸收,好消化,空心更入味。口感q彈、爽滑又勁道十足。吃...
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日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃
  • 日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500冰糖:20濃口醬油:30豬大骨頭:700味增醬:一大勺味啉:適量蒜泥:一頭蒜的量花椒粒:適量日式拉麪:2人份雞蛋:1枚綠豆芽:適量黑木耳:適量熟芝麻:適量日式海苔:2片香葱:3根薑片:5片輔料具體步驟1.日式叉燒:五花肉去...
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日式味增湯的做法 今晚吃日本聊了—日式味增湯 日式味增湯怎麼做
  • 日式味增湯的做法 今晚吃日本聊了—日式味增湯 日式味增湯怎麼做

  • “味增湯是日本料理中不可缺少的東西。吃日本料理肯定要先喝點味增湯。做法很簡單,只要有日本味增醬就可以了。”食材明細主料蟹腿菇(適量)豆腐(適量)日式味增(適量)裙帶菜(適量)葱花(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)日式味增湯的做法步驟1、鍋內燒水,加入味增醬,一點點加直到...
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可口的日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃
  • 可口的日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時平時沒時間做飯的時候就想吃一點面,我最喜歡的麪條還是可口的日式豚骨拉麪,這款拉麪一點也不辣,而且湯汁非常的鮮美,比起普通的拉麪更健康,味道也更好吃,第一次吃我就深深地愛上了,可口的日式豚骨拉麪良心的把它...
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鮮美的日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃
  • 鮮美的日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的日式豚骨拉麪是由日式拉麪雞蛋和五花肉為主要原材料製作而成的一道美味,製作過程簡單有趣,製作好的日式豚骨拉麪營養又美味,非常適合為家人和朋友們製作這道美味的面,大家在製作的時候可以根據自身的口...
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日式蘿蔔豬骨湯怎麼做-日式蘿蔔豬骨湯的做法
  • 日式蘿蔔豬骨湯怎麼做-日式蘿蔔豬骨湯的做法

  • “冬天吃蘿蔔最合適,這道菜食材便宜做法簡單,適合老人和孩子,為了兒子做的!結果老公很喜歡💕”食材明細主料蘿蔔(適量)豬骨(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黑糖/冰糖(適量)姜(適量)葱段(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、...
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日式鴨湯麪的做法 清淡鮮美的日式鴨湯麪 日式鴨湯麪怎麼做
  • 日式鴨湯麪的做法 清淡鮮美的日式鴨湯麪 日式鴨湯麪怎麼做

  • “鴨肉帶皮原還是肥的,燉湯正好。燉好了去油,去皮,去骨,去筋,剩下的就只是清淡的鴨湯了。文火與鴨高湯一起燜一個半小時,配上香菇金針菇。加一口蕎麥麪只是做個樣子,我們這還是為了喝湯。鹽不要給多,這道就是吃個清淡。和很多日本菜一樣,慢慢吃,慢慢品,吃完了,什麼都滿足了。”食材明...
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日式濃湯拉麪的做法 十分鐘做成“日式濃湯拉麪”----快捷早餐(四) 日式濃湯拉麪怎麼做
日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法
  • 日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法

  • “做了日式叉燒和滷蛋,就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪(450g)日式叉燒(4-5片)魚餅(8-10片)綠葉生菜(1棵)滷蛋(4個)輔料濃縮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪,這拉麪爽滑而Q彈,不錯。2、生菜洗淨。3、拉麪放入開水鍋煮...
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日式炒麪怎麼做-日式炒麪的做法
  • 日式炒麪怎麼做-日式炒麪的做法

  • “口感多元的日式炒麪是日本的庶民小吃,只要去祭奠或者居酒屋就一定會有。在日本主要有醬汁調味或者鹽味兩種口味。濃郁的醬汁、麪條q彈,是我很喜歡的一道日式料理。偷懶的時候,只要用常見的食材,輕鬆就可以做出這道全營養、超方便的料理。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,...
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日式米麪包的做法 Q軟的日式米麪包 日式米麪包怎麼做
  • 日式米麪包的做法 Q軟的日式米麪包 日式米麪包怎麼做

  • “這個加了米飯的麪包,非常Q軟。”食材明細麪糰高筋麪粉(350g(原方330g))米飯(150g)牛奶(210g)鹽(7g)酵母(7g)白糖(20g(原方沒放))黃油(50g)卡士達餡蛋黃(3個)糖(50g)低粉(20g)牛奶(250ml)黃油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式米麪包的做法步驟1、牛奶和米飯放小鍋中煮到起泡,要不停攪拌...
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日式昆布高湯蕎麥麪怎麼做-日式昆布高湯蕎麥麪的做法
  • 日式昆布高湯蕎麥麪怎麼做-日式昆布高湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(150g)雞蛋(1只)火腿(2片)輔料昆布(1塊)木魚花(1把)白蘿蔔(1只)蘋果(半隻)調料食用油(少許)食鹽(適量)香葱(1根)味淋(少許)海苔(少許)日式醬油(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式昆布高湯蕎麥麪的做法步驟1、將白蘿蔔和蘋果洗淨切厚塊。2、昆布放清水浸發。3、將泡發好...
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美味日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃
  • 美味日式豚骨拉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘説實話這道日式豚骨拉麪在家做是蠻複雜的,特別是要做的好吃,就更復雜了,而且需要的配料也特別的多,這道日式豚骨拉麪關鍵在於湯底,湯底要是好,整道面的味道就會提起來,,不過我不建議在家做,因為真的是太複雜了,我一...
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日式豚骨湯暖鍋如何做簡單又好吃
  • 日式豚骨湯暖鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白玉菇:1把秋葵:2個雞蛋:1個烏冬面:1包甘藍:2片大白菜:1片黑木耳:2朵玉米粒:1把上海青:2顆胡蘿蔔:1根金針菇:1把輔料裙帶菜:適量豬骨湯:一大碗芝麻海苔:少許茶鹽:適量鹽:適量具體步驟1.1.蔬菜洗洗切切吧~你可以選擇換...
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日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法
  • 日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法

  • “進入黃梅天氣,熱和潮濕也就算了,最不能忍受悶。毫無食慾,只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的,比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊,那麼一起來學習超快手的日式冷麪的做法吧。日式冷麪包括冷蕎麥麪、烏冬面、素面...
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日式豆腐湯的做法 暖暖的日式豆腐湯 日式豆腐湯怎麼做
  • 日式豆腐湯的做法 暖暖的日式豆腐湯 日式豆腐湯怎麼做

  • “最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法,立刻跑來和大家分享!!!”食材明細主料嫩豆腐(適量)日本火鍋料(適量)青豆(適量)清雞湯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料煲仔飯醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式豆腐湯的做法步驟1、嫩...
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【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪
  • 【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪

  • “冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪,被大家所熟知的都是韓式冷麪,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪,烏冬面經過熱水和冷水的浸泡,口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜,清涼又滿足。”食材明細主料烏冬面(1袋)雞蛋(1個)紅燒肉(100g)黃瓜(半根)番茄(半...
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日式醬湯怎麼做-日式醬湯的做法
  • 日式醬湯怎麼做-日式醬湯的做法

  • 食材明細主料葱(1顆)土豆(2顆)幹海帶(30顆)輔料大醬(1塊)原味(口味)未知(難度)日式醬湯的做法步驟1、清水適量燒開2、將土豆切片3、準備好幹海帶4、大醬準備好5、倒入土豆煮熟倒入幹海帶煮熟倒入大醬煮熟撒入葱即可...
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如何做簡單又好吃-豚骨日式拉麪
  • 如何做簡單又好吃-豚骨日式拉麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬骨:適量輔料蔬菜:適量具體步驟1、將排骨洗淨;鍋中加入足量清水,最好避免在熬湯時中途添加;2、旺火煮沸,撇淨浮沫,加入少量醋,可以有效提鮮;3、再加入一塊火腿,然後轉小火熬煮兩小時左右。火腿味道鹹鮮,用來煲湯...
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