- 食材明細主料韭菜(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜清炒辣椒的做法步驟1、材料洗淨備用。2、辣椒切圈。3、韭菜切段。4、葉子和莖分開。5、鍋子燒熱放入辣椒圈。6、放入韭菜莖翻炒。7、放入韭菜葉。8、快速翻炒均勻...
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- “平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作為四川人來説誰沒吃過呢?!拍成品圖的關鍵時刻,相機又沒電了,只有手機...
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- “下飯菜”食材明細主料韭菜(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)中辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒辣椒的做法步驟1、韭菜辣椒切段。2、熱鍋涼油,花椒,蒜末熗鍋。3、加入辣椒。4、加入韭菜煸炒,加鹽,生抽,煸炒幾下,加味精。5、出鍋裝盤。6、我老公吃不了辣,我也只能...
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- 食材明細主料韭菜(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒鍋放豬油將小米椒炒軟;4、放入韭菜翻炒;5、放鹽,快速翻炒勻;6、翻炒出鍋。7、成品。...
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- “超簡單快手菜,健康營養。”食材明細主料韭菜(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒韭菜的做法步驟1、新鮮韭菜擇好,洗淨,控幹水分。2、切段。3、鍋燒熱放少許油,倒入韭菜翻炒一下,加鹽調味即可。4、出鍋裝盤。5、美味。...
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- 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪些類別?炒菜步驟分為哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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- 食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒韭菜芽的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜芽洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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- “清炒辣椒最我的最愛。炒辣椒我只用三樣調味料:花椒、蒜蓉、鹽。一種簡單的美味。總也吃不夠。”食材明細主料青椒(400g)輔料花椒(10餘個)調料鹽(匙1/2)陳醋(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒辣椒的做法步驟1、長約一尺的本地辣椒,香辣美味。洗淨切成辣椒圈備用。2、炒...
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- 食材明細主料韭菜花(適量)辣白菜(適量)辣包菜(適量)辣白蘿蔔(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣菜炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花一把,洗淨切段。2、辣菜切絲。3、鍋里加入豬油燒熱。(豬油炒菜更香)4、加入韭菜花翻炒。5、韭菜花變翠綠馬上加入辣菜翻炒。6、...
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- 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
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- “這道家常菜給我來了一個小小的創新,某人一直喜歡吃辣椒炒蛋,也喜歡吃韭菜炒蛋,經常在是吃辣椒還是韭菜這個問題之間搖擺不定,站在菜場浪費了很多時間也損壞了很多腦細胞。其實很好辦啊,兩樣都想吃,那就各打五十大板嘛,用辣椒韭菜各半來炒吧!,真的很不錯,辣椒的辣、韭菜的香、雞蛋...
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- “五一節假日多雨水,悶着幾天了,雨停之後去了菜地看看,一下子心情舒展起來,那帶着水珠嫩泱泱的韭菜真叫我歡喜,於是乎晚餐的蔬菜有着落了...做韭菜,幾乎不費什麼神,也不費什麼心,就着新鮮,簡單的做了最純粹的兩道菜--清炒和跑蛋!”食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(兩枚)配料食鹽(適量)原...
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- 食材明細主料韭菜花(適量)紅辣椒(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒辣椒的做法步驟1、把韭菜花,辣椒,肉洗乾淨。2、肉,辣椒切絲。3、韭菜花切段。4、鍋中放入些許油,將肉絲炒至變色,加入辣椒絲,放一點點鹽稍微煸炒幾下,將韭菜花放入鍋中...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(300g)韭菜花(50g)輔料大蒜(5顆)紅辣椒(6個)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)澱粉(1勺)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅辣椒牛肉炒韭菜花的做法步驟1、牛肉切絲。2、放鹽、老抽、蠔油、澱粉拌勻...
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- 食材明細主料辣椒(適量)韭菜(適量)鯪魚蛋卷(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒韭菜炒鯪魚蛋卷的做法步驟1、鯪魚蛋卷。2、辣椒。3、蛋卷切圈。4、辣椒切圈。5、韭菜切段。6、放入蛋卷煎至金黃色。7、放入辣椒圈。8、放入韭菜段翻炒。9、調味碼...
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- 我們在吃麪或者做菜的時候經常都會使用辣椒油,這樣做出來的菜不僅香,而且特別有味道,口感也非常好,對於喜歡吃辣的朋友來説辣椒油簡直就是它們的命。但是辣椒油的做法也是有講究的,如果方法不對的話,做出來的辣椒油就不好吃。那麼辣椒油怎麼做才能又辣又香呢?一、辣椒油怎麼做才...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- 食材明細主料韭菜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨,這種是細葉韭菜,韭香味重點。2、韭菜切段。3、青椒洗淨切粗絲。4、鍋中放油,油熱後先放青椒炸一下。5、青椒香氣出來後放入韭菜。6、韭菜一變軟就放...
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- “陝西炒綠辣子,不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味,又辣又香。如果愛吃肉的人,可以放肉末。”食材明細主料線椒(適量)大蒜(1塊)生薑(1塊)大葱(2段)輔料鹽(2克)鮮雞汁(2ml)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒線椒的做法步驟1、線椒、葱、大蒜、姜清洗乾淨。2、線椒切圈,葱薑蒜切碎...
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- 韭菜,屬於是一種蔬菜類型的,其帶有着獨特的味道,而被人們所喜歡,當然韭菜還具有滋補身體的作用所在。辣椒,可以單獨食用,當然也可以當成調味料,搭配上其它的食材進行食用。當韭菜遇上了辣椒,會迸發出怎樣的火花呢?以下就讓我們一起來看看吧!一、炒韭菜辣椒的做法1.將韭菜摘去爛葉,衝...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段,炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油,沒有也可以用食用油、色...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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