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關於海米燒油菜的餐飲百科

海米燒油菜怎麼做-海米燒油菜的做法
  • 海米燒油菜怎麼做-海米燒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦皮(一些)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮葱花超香。5、加入油菜大火翻炒2分加鹽五香粉翻炒出鍋。6、家常小炒請您品嚐。7、成品...
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海米炒油麥菜怎麼做-海米炒油麥菜的做法
  • 海米炒油麥菜怎麼做-海米炒油麥菜的做法

  • “油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕),屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣,葉片呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成...
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油菜燒海鮮菇怎麼做-油菜燒海鮮菇的做法
  • 油菜燒海鮮菇怎麼做-油菜燒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜燒海鮮菇的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨,焯水備用。3、燒熱油,薑末熗鍋,放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4、放鹽味精,少許生抽,將蘑菇炒熟,放油菜。5、翻炒均勻即...
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油菜炒海米怎麼做-油菜炒海米的做法
  • 油菜炒海米怎麼做-油菜炒海米的做法

  • “一道簡單的家常小菜,做法簡單,味道好吃。”食材明細主料油菜(1把)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒海米的做法步驟1、海米用温水洗一下。2、油菜摘洗乾淨。3、蒜切片。4、鍋裏油熱加入蒜片炒香。5、加入海米炒一下。...
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海米燒木耳娃娃菜怎麼做-海米燒木耳娃娃菜的做法
  • 海米燒木耳娃娃菜怎麼做-海米燒木耳娃娃菜的做法

  • “排毒清脂、潤肺、止咳、養顏。”食材明細主料娃娃菜(1顆)木耳(1把)海米(適量)輔料蒜(4瓣)葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)海米燒木耳娃娃菜的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨切段,木耳泡發洗淨撕成小朵,海米浸泡洗淨,葱切碎,姜茄絲,蒜一半切片一半切...
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油菜海米怎麼做-油菜海米的做法
  • 油菜海米怎麼做-油菜海米的做法

  • “家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
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白菜燒海米怎麼做-白菜燒海米的做法
  • 白菜燒海米怎麼做-白菜燒海米的做法

  • 食材明細主料海米(適量)輔料白菜(適量)葱(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒海米的做法步驟1、切好大白菜。2、鍋中放入油,加葱炸香入海米炒一炒。3、然後放入大白菜炒,再入少量的水燒熟放胡椒粉就可以了。小竅門白菜本來就有水,這個要少放水。海米是鹹的,這道菜...
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油渣糯米燒賣的做法 【上海】油渣糯米燒賣 油渣糯米燒賣怎麼做
  • 油渣糯米燒賣的做法 【上海】油渣糯米燒賣 油渣糯米燒賣怎麼做

  • “上海人愛吃甜的,愛吃鮮的,也愛糯的,街上隨處可以看見賣燒賣的門店,出售的燒賣大而豐滿,一口咬下滿口鮮香,油汪汪的糯糯的,軟糯的糯米飯混雜着豬油香,醬香,仔細的品味,香菇的香味,肉米的鮮味慢慢的滲透出來,這樣的美味做起來也不是很複雜,頭天將糯米泡上,隔天就能吃到這軟糯的燒賣了!我...
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蒜蓉海米油菜怎麼做-蒜蓉海米油菜的做法
  • 蒜蓉海米油菜怎麼做-蒜蓉海米油菜的做法

  • “油菜翠綠,美味爽口。”食材明細主料油菜(適量)蒜(四瓣)輔料海米(適量)調料生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海米油菜的做法步驟1、海米提前加清水泡發。2、蒜切末。3、油菜掰開洗淨。4、鍋中放入適量清水燒開,放入油菜燒開燙...
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海米炒油菜怎麼做-海米炒油菜的做法
  • 海米炒油菜怎麼做-海米炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200克)海米(1把)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,切段,莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放油菜莖翻炒。6、炒至莖變色,放海米翻炒。7、翻炒均勻放菜葉翻...
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小油菜海米糰子怎麼做-小油菜海米糰子的做法
  • 小油菜海米糰子怎麼做-小油菜海米糰子的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(6個)食用油(2勺)白麪(6匙)玉米麪(6匙)發酵粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小油菜海米糰子的做法步驟1、小油菜和海米洗淨備用2、木耳提前泡發3、小油菜煮熟切成末4、木耳切成末,備用5、放入...
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海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做
  • 海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做

  • “這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜,本是想做湯喝的,但想到家裏好像有海米,就乾脆做了這道海米燒冬瓜,和燒餅一塊吃,清清爽爽,很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜(750克)海米(100克)輔料姜(10克)蒜(10克)葱(10克)澱粉(5克)胡蘿蔔(20克)豆油(15克)胡椒粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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海米油菜怎麼做-海米油菜的做法
  • 海米油菜怎麼做-海米油菜的做法

  • 食材明細主料海米(適量)油菜(1把)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入葱花炒香。5、加入油菜。6、加生抽,鹽,雞精。7、水澱粉勾芡。8、撒蒜末。9、出鍋裝...
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蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做
  • 蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做

  • “其實我是不愛吃冬瓜的,老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味,老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後,中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜(700g)海米(20g)輔料葱花(適量)配料生抽(一大勺)蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
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海米燒菜花怎麼做-海米燒菜花的做法
  • 海米燒菜花怎麼做-海米燒菜花的做法

  • “海米燒菜花,一款家常菜品!好吃爽口,簡便易行!家常做法,供大家參考!”食材明細主料菜花(半塊)海米(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒菜花的做法步驟1、所需食材準備就緒,菜花用鹽水浸泡片刻沖洗乾淨即可。2、葱蒜改...
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葱油紅燒海蔘怎麼做-葱油紅燒海蔘的做法
  • 葱油紅燒海蔘怎麼做-葱油紅燒海蔘的做法

  • “本來不喜歡吃海蔘,軟塌塌的,不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮,宴席上就有一整隻海蔘的一個菜,我驚了,小心翼翼地嘗試了一下,果然味道不錯,所以回來憑着記憶自己做了,雖然和宴席上的那個不太一樣,但是自己認為也非常好吃呢。很開心,因為獨此一家啊。哈哈”食材明細主料海蔘...
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海米燒芹菜怎麼做-海米燒芹菜的做法
  • 海米燒芹菜怎麼做-海米燒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(1棵)海米(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米燒芹菜的做法步驟1、海米洗淨用温水泡發後撈出控幹水分。2、芹菜擇洗乾淨後切成段備用。3、葱切細段,姜切絲。4、炒鍋上火放入食用油,油温熱後放入海米...
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海米扒油菜怎麼做-海米扒油菜的做法
  • 海米扒油菜怎麼做-海米扒油菜的做法

  • “油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,營養豐富,口感也好跟海米一同烹製具有補虛益氣、消除人體虛胖的食療功效炒的時候加了蠔油,味道更加鮮美”食材明細主料油菜(200克)海米(50克)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米扒油菜的做法步驟1...
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海米油麥菜怎麼做-海米油麥菜的做法
  • 海米油麥菜怎麼做-海米油麥菜的做法

  • “平時都沒什麼時間做飯,趁着十一長假,小試了一下,還不錯,清清淡淡、爽爽脆脆的,家裏人都喜歡。”食材明細主料油麥菜(1斤)食用油(10克)雞精(2克)輔料海米(10克)食鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米油麥菜的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨,控控水分,切段備用2、海米我是買回來一次...
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葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法
  • 葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法

  • “海米也叫幹蝦仁,北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋,説是我國江浙地區的的吳語方言,指的是醃製曬乾後的蝦仁幹,用在烹飪中,起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鈎、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心(6根)海米(8個)香葱白(適量)輔料小米椒(1個)蠔油(0.5勺)低鹽生抽(1勺)水澱粉(適量)泡...
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海米香菇扒油菜怎麼做-海米香菇扒油菜的做法
  • 海米香菇扒油菜怎麼做-海米香菇扒油菜的做法

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高檔海味品,含有較高的蝦青素(抗氧化劑),含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分,對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷,對小兒成長,孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益功能。香菇味甘性平、營養豐富、味道鮮美、素有植物皇...
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蠔油海米炒韭菜怎麼做-蠔油海米炒韭菜的做法
  • 蠔油海米炒韭菜怎麼做-蠔油海米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料海米(適量)配料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油海米炒韭菜的做法步驟1、主輔料:韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起鍋熱油。4、放入韭菜炒勻。5、加入蠔油。6、加適量生抽。7、放入海米,加味精提鮮,翻炒均勻即可...
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炒油菜海米怎麼做-炒油菜海米的做法
  • 炒油菜海米怎麼做-炒油菜海米的做法

  • “油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,它以營養豐富、口感好,加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C,特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中為最高,有增強肌體免疫力的功能;同時油菜中所含的植物激素能夠增加酶的形成,對進入人體的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能;還有降低...
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海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做
  • 海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪食材甚少,做法簡單,但並不失美味,入口葱香濃郁,鹹鮮適口,不愧為特色美食。”食材明細主料麪條(適量)小葱(適量)海米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米葱油拌麪的做法步驟1、海米事先清洗後泡好。2、將小葱切成約3釐米的小...
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