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關於多彩春捲的家常做法的餐飲百科

多彩春捲怎麼做-多彩春捲的做法
  • 多彩春捲怎麼做-多彩春捲的做法

  • “烙的彩色烙餅沒有吃完,硬了,想想怎麼翻新成美味”食材明細主料各色烙餅(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(半根)韭黃(適量)葱(適量)洋葱(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多彩春捲的做法步驟1、用豆腐、胡蘿蔔、韭黃、洋葱、葱炒制的素餡,出鍋前用鹽、蠔油調...
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三彩春捲怎麼做-三彩春捲的做法
  • 三彩春捲怎麼做-三彩春捲的做法

  • “老公很喜歡吃春捲,我也經常自己做,喜歡韭菜,胡蘿蔔,雞蛋,豆芽的,這次就用了家裏有的材料,豆芽就沒了。做法很簡單,大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三彩春捲的做法步驟1、雞蛋煎好。2、韭菜...
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五彩春捲怎麼做-五彩春捲的做法
  • 五彩春捲怎麼做-五彩春捲的做法

  • “營養美味的五彩素食春捲,冬天到了,春天還會遠嗎?立春、春節餐桌必備,迎春小碟哦!”食材明細主料春捲皮(適量)豆苗(適量)紫甘藍(適量)韭黃(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩春捲的做法步驟1、將胡蘿蔔、韭黃、豆苗、紫甘...
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春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(100g)春捲皮(10張)瘦肉(50g)韭菜(50g)輔料白糖(1g)花椒粉(1g)蠔油(3ml)醬油(3ml)植物油(適量)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份,韭菜洗淨切段,瘦肉切絲,雞蛋打散2、鍋中放適量油,放入肉絲煸炒3、加入蠔油、醬油、花椒粉、...
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春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做

  • “今天晚上突然想吃春捲了,剛好又有朋友來訪,就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮(20張)韭菜(一把)豬肉(200g)春筍(一根)金針菇(一把)輔料葱花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、肉炒熟後要加生粉勾芡,並且晾涼!再加入蔬菜。2...
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七彩越南春捲的做法 九陽知食 | 七彩越南春捲 七彩越南春捲怎麼做
  • 七彩越南春捲的做法 九陽知食 | 七彩越南春捲 七彩越南春捲怎麼做

  • “立春,農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思,所謂“一年之計在於春”,春是温暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化,是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。春捲這一食品名稱最早見於南宋吳...
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豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
  • 豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)豆沙餡(適量)輔料水(適量)炸用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊將豆沙包住捲起,不要包太緊,炸後會脹4、卷好的半成品5、...
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多彩壽司卷怎麼做-多彩壽司卷的做法
  • 多彩壽司卷怎麼做-多彩壽司卷的做法

  • “假日期間,親朋好友相互走動,難免有孩子的身影。這些小傢伙人來瘋,哪個不是開心的玩的飯都不好好吃。壽司作為午後小茶點來款待這些小客人,是再合適不過的了。細心地媽媽們,你們準備好了嗎?壽司以前沒做過,憑想象覺得應該做的出來。紫菜都是現成的,以前都是用來煮湯或者吃水餃當...
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豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
  • 豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

  • “在自己家做的豆沙春捲,很好吃,自己家的油還是放心啊!”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油(適量)輔料春捲皮(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮,我是在超市買來的,解凍就可以用了。2、自己做好的豆沙餡放在上面一條,春捲皮一定...
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春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做

  • “春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜,但怎麼做春捲最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色:色金黃,香而鬆脆,肉餡鮮嫩,甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)香菇(6個)冬筍(100克)輔料葱(30克)配料鹽(5克)味精(2克)白糖(5克)黃酒(10克)豬油(30克)菜油(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三...
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春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做

  • “冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜,再普通不過的家常配菜,紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好,配上了捲餅就變得不那麼尋常了,在油中稍煎,微黃的餅皮,豐富的餡料,輕輕咬一口,那誘人的香氣,給人帶來不一樣的舌尖體會。”食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)白蘿蔔(適量...
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彩蔬五香肉末卷春餅怎麼做-彩蔬五香肉末卷春餅的做法
  • 彩蔬五香肉末卷春餅怎麼做-彩蔬五香肉末卷春餅的做法

  • “春餅卷肉末蔬菜口感鮮香、春餅柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)熱水(適量)涼水(適量)食用油(1勺)輔料鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬五香肉末卷春餅的做法步驟1、麪粉適量加少量熱水燙1/4,和勻後揉至光滑麪糰餳半小時,再出劑子擀圓餅狀。2、盤中刷均勻的薄油,將每張薄餅...
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彩繪蛋糕卷的做法 喜羊迎春—彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 喜羊迎春—彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “彩繪蛋糕卷,是在蛋糕捲上,用蛋糕糊描繪出喜歡的圖案,我做的是:喜羊迎春。”食材明細主料雞蛋(5個)砂糖(放蛋黃裏)(30克)泡打粉(1/2小勺)牛奶(55克)果醬(適量)輔料低粉(90克)砂糖(放蛋清裏)(80克)玉米油(55克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)彩繪蛋糕卷的做法步驟1、準備好兩個乾淨無油無水的...
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春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做

  • “春天到了,萬物復甦,於是……這長滿了草,抱持着我今天就是來鋤草的信念,俺偷偷的溜了進來。為什麼要説偷偷的呢,記得年前回復浪漫説年前忙,年後可能會常來,結果,這一“常”變成了“長”---長時間沒來,真是不好意思了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)土豆(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)菜...
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多彩蛋糕卷怎麼做-多彩蛋糕卷的做法
  • 多彩蛋糕卷怎麼做-多彩蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕是我的薄弱環節,已經失敗了好幾回,對它是愛恨交加。每次看到朋友們的美味蛋糕,都讓我垂涎三尺!我這個人的優點就是:撞了南牆也不回頭,到了黃河還不死心!翻開我的食譜,找一個又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方來自君之的海綿蛋糕,我改進了一些,加了葡萄乾和蜜豆,捲成卷,還算比...
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多彩花捲怎麼做-多彩花捲的做法
  • 多彩花捲怎麼做-多彩花捲的做法

  • 食材明細主料小麥自發粉(適量)菠菜汁(適量)南瓜汁(適量)紫薯汁(適量)輔料熟胡麻油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)多彩花捲的做法步驟1、將自發粉分別和三種蔬菜汁成麪糰,35度醒發40-60分鐘,將發好的麪糰揉勻。2、將三個麪糰分別擀成片,厚0.3cm左右,黃色放最下面,綠色中間...
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家庭版春捲-春捲
  • 家庭版春捲-春捲

  • 食材明細主料餃子皮(適量)土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)葱絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮,這樣重複八到十次。2、擀薄。3、蓋保鮮膜上鍋8分鐘。4、趁熱揭開。5、蒸熟...
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春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做

  • “春捲是一道即傳統有古老的菜式,是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮,芹菜、韭菜、春筍絲做餡,表示勤勞、長久、蓬勃之美意,做新年迎春之用。春捲迎春,寓意美好,是我家過年必做的一道菜。雖然現在市售的春捲很多,品種也很多,但澤瑞媽還是喜歡自己做春捲,買的畢竟沒有自...
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多彩花饃的做法 多彩花饃-春天的顏色 多彩花饃怎麼做
  • 多彩花饃的做法 多彩花饃-春天的顏色 多彩花饃怎麼做

  • “春天的到來,美好,幸福。大地復甦,小草發芽,花團錦簇,美得一塌糊塗。突然有一個想法,想在自己的家中做出春天的顏色,把“春天”吃到嘴裏。那麼就趕快行動吧。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(2根)紫薯(適量)白麪(適量)輔料食用油(少許)調料酵母(少許)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做

  • “在我國春節可以説是最重要的節日了,春節已經傳承了千百年,其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了,每個地方都有自己的特色,而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃春捲也挺講究的,將菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。吃春捲時,全家圍坐一...
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家常春餅怎麼做-家常春餅的做法
  • 家常春餅怎麼做-家常春餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500ml)輔料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常春餅的做法步驟1、和麪,加水順時針攪拌,成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪,把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做
  • 薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做

  • “啊嗚一口,把多彩吃進肚子裏吧~”食材明細主料甘藍(一顆)韭菜(一份)胡蘿蔔(一截)香乾(兩塊)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)調料料酒(2勺)鹽(1勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮卷多彩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等。2、將胡蘿蔔、甘藍...
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家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法
  • 家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法

  • “🍲家常陽春麪(1周+)看似簡單,原來陽春麪是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美~陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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多彩蛋卷怎麼做-多彩蛋卷的做法
  • 多彩蛋卷怎麼做-多彩蛋卷的做法

  • “往雞蛋液中加入新鮮的蔬菜,然後捲起來吃。不僅顏色漂亮,口感嫩滑,味道也更豐富。如果你吃膩了每天早晨的白水煮蛋、傳統煎蛋,不防試試這個做法。”食材明細主料雞蛋(5個)小黃瓜(30克)輔料紅辣椒(30克)鹽(3克)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩蛋卷的做法步驟1、準備食材。2、將...
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家常春捲的做法如何做簡單又好吃
  • 家常春捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘説到春捲,大家可能都會想到廣式精美菜餚,而春捲作為極具代表性的特色美食,很受大眾的喜愛,這一道自制簡易的家常春捲,不僅用料簡單,用時也很短,味道非常的可口,當然,如果你想要搭配其他的料也是可以的,畢竟春捲皮可...
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