![藕丸子怎麼做-藕丸子的做法]( "藕丸子怎麼做-藕丸子的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料瘦肉（適量）生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸子的做法步驟1、藕去皮剁碎。2、瘦肉剁碎。3、姜葱切碎。4、瘦肉末里加入雞蛋一個生薑葱胡椒粉蠔油鹽。5、攪拌。6、加入藕末。7、加入適量麪粉攪拌。8、鍋中倒入油，手上...
- 13817
![藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做]( "藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
- 20139
![酸甜蓮藕丸子怎麼做-酸甜蓮藕丸子的做法]( "酸甜蓮藕丸子怎麼做-酸甜蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）輔料蕃茄醬（適量）小葱（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適量葱花。4、分別加入適量生抽胡椒粉五香粉鹽。5、加入...
- 30732
![藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做]( "藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做")
- “藕粉丸子看上去和湯圓差不多，不過湯圓的是用糯米粉為原料，而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成，富有彈性，柔軟細膩，清甜爽口，沁人心脾。”食材明細主料糯米粉（30g）藕粉（20g）糖粉（6g）水（適量）選用抹茶粉（1.5g）紫薯粉（1.5g）藕粉羹幹玫瑰（適量）涼白開（30g）熱水（100g）蜂蜜（適量）藕粉（30g）甜味（口味）煮（工藝...
- 18419
![蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法]( "蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法")
- “年根下，我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉（2斤（三肥七瘦））蓮藕（1節）雞蛋（1枚）輔料葱花（適量）薑末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡。2、裝入盆中。3、蓮藕洗淨去皮。4、切絲切丁後剁成末...
- 30450
![珍珠藕丸子怎麼做-珍珠藕丸子的做法]( "珍珠藕丸子怎麼做-珍珠藕丸子的做法")
- “珍珠肉丸説白了就是我們做包子又或者餃子的餡搓圓後外面再滾上一層糯米，形似珍珠，故名珍珠丸子。其味獨特，鮮香可口，營養全面，多重口感，頗受歡迎！今天我珍珠肉丸子改了一下，加入了藕外表皮用的九陽大米裹，這樣蒸出來的肉丸香嫩好吃，”食材明細主料大米（80克）豬肉（200克）雞蛋（1個）胡蘿蔔...
- 6946
![蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法]( "蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）葱花（適量）薑末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉丸子的做法步驟1、蓮藕去皮，沖洗乾淨。2、切成碎末。3、葱姜切末。4、肉餡加入葱薑末，雞蛋，澱粉...
- 28702
![豬肉藕絲丸子怎麼做-豬肉藕絲丸子的做法]( "豬肉藕絲丸子怎麼做-豬肉藕絲丸子的做法")
- “豬肉丸子本身就很好吃，加入了藕絲，增加了口感，而且藕利於通氣，二者結合很美味哦！”食材明細主料豬肉餡（適量）藕（一節）輔料葱（適量）雞蛋（一個）薑末（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）八角（適量）香油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）豬肉藕絲丸子的做法步驟1、豬肉...
- 10734
![藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法]( "藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法")
- “藕粉丸子看上去和湯圓差不多，不過湯圓的是用糯米粉為原料，而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成，富有彈性，柔軟細膩，清甜爽口，沁人心脾。”食材明細主料糯米粉（30g）藕粉（50g）糖粉（6g）蜂蜜（適量）輔料水（150ml）幹玫瑰（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉、藕...
- 21260
![炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法]( "炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）藕（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕丸子的做法步驟1、準備豬肉餡。2、藕去皮切碎。3、肉餡中加入輔料中所有食材。4、順一個方向攪拌上勁。5、放入藕丁。6...
- 3977
![清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法]( "清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法")
- “這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）葱（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉用刀剁成肉沫。3、豬肉...
- 30908
![蓮藕豬肉丸子怎麼做-蓮藕豬肉丸子的做法]( "蓮藕豬肉丸子怎麼做-蓮藕豬肉丸子的做法")
- “肉丸子做法很多，幹炸，紅燒，焦溜，清蒸……不管怎麼做都好吃，做丸子也有很多種食材的搭配，雞肉丸，豬肉丸，牛肉丸，搭配香葱，蓮藕，香菇……，我今天分享的是豬肉蓮藕丸子，蓮藕的口感是脆脆的，熟了也是一樣，所以特別適合用來做丸子，肉丸子加蓮藕，吃起來有蓮藕的清香，就不會覺得膩，這道丸子做的比...
- 25901
![香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法]( "香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法")
- “丸子，當地人叫它為糰子。在當地，過年過節，家家户户都會炸丸子。聽説在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子，這裏的丸子常加入馬蹄，山藥，蘿蔔，蓮藕。一般都是加的很少，如加入蓮藕就會多放一些，就叫藕丸子。食材：豬前腿肉糊800克、蓮藕400克配料：雞蛋2個，姜10克、葱白10克、生抽15克、鹽5克...
- 15707
![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
- 23980
![炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做]( "炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做")
- “在我的記憶裏，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了三樣，炸丸子，涼拌。結果蒸獅子頭沒拍好，就變成兩吃了。”食材明細主料藕（一根）輔料豬肉餡（少...
- 20504
![豆腐蓮藕丸子怎麼做-豆腐蓮藕丸子的做法]( "豆腐蓮藕丸子怎麼做-豆腐蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蓮藕（適量）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕碎、豆腐、少許肉餡、鹽、胡椒粉、雞蛋放一起。2、抓拌均勻備用。3、鍋中熱油放入丸子炸制。4、炸制微黃撈出。5、口...
- 14162
![糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法]( "糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法")
- “藕買多了，換個吃法。”食材明細主料藕（三分之一根）糯米（適量）輔料豬肉（100g）雞蛋（1個）調料蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）蒜（2瓣）葱（少許）枸杞（10顆）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糯米藕丸子的做法步驟1、肉和藕用絞肉機絞碎。2、放入鹽，雞精，蠔油，雞蛋，蒜，葱攪拌均勻。3、糯米提前一天泡好，攪拌...
- 13996
![香嫩藕丸子怎麼做-香嫩藕丸子的做法]( "香嫩藕丸子怎麼做-香嫩藕丸子的做法")
- “還有一個月就要過年了，年夜飯少不了各種硬菜，雞鴨魚肉是必備的，隨着生活水平的提高，雞鴨魚肉反而成了陪襯，藕丸子才是孩子最愛的主角，既可以當主食又可以當零食，提前來學習做藕丸子吧”食材明細主料豬肉（750克）蓮藕（220克）香葱（12克）雞蛋（1個）生抽（20克）生薑（5克）白胡椒粉（2克）輔料玉米澱粉（5...
- 32137
![香酥藕丸子怎麼做-香酥藕丸子的做法]( "香酥藕丸子怎麼做-香酥藕丸子的做法")
- “好久沒有吃藕丸子了，剛好今天休息，買了藕，炸丸子吃，解解饞吧！”食材明細主料藕（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）糯米粉（適量）配料白糖（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥藕丸子的做法步驟1、原料有藕，香菇，香菜。2、香菜洗淨切碎。3、香菇洗淨剁碎。4、藕洗淨打去表皮，用刀...
- 7710
![香糯藕丸子怎麼做-香糯藕丸子的做法]( "香糯藕丸子怎麼做-香糯藕丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）藕（適量）葱姜（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香糯藕丸子的做法步驟1、糯米用水泡半小時左右。2、藕洗淨去皮。3、把藕打成細小顆粒。4、加入肉餡、胡蘿蔔、葱花姜、鹽等調味料調好。5、調好的肉餡，...
- 24781
![炸藕肉丸子怎麼做-炸藕肉丸子的做法]( "炸藕肉丸子怎麼做-炸藕肉丸子的做法")
- “藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了等量的豬肉和藕搭配，汆丸，油炸而成，外酥裏脆，涼吃熱食兩相宜。”食材明細主料藕（200克）豬肉...
- 9488
![炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法]( "炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
- 15335
![糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做]( "糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做")
- “我這個特別適合小孩和老人，味道清淡，特別😋”食材明細主料胡蘿蔔（一段）雞蛋（一個）蘋果（一小塊）姜（一塊）蓮藕（一段）豬肉餡（200g）糯米（適量）輔料十三香（適量）定粉（適量）一品鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米藕丸子的做法步驟1、材料準備好，雞蛋你跑去哪裏了，...
- 21755
![蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做]( "蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
- 4436
![蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法]( "蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法")
- “藕的好處就不必多説了。”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕小丸子的做法步驟1、將藕去皮洗淨剁成泥。2、生肉洗淨剁成泥。3、葱、姜洗淨後分別切成細末。4、將剁好的所有材料放在小...
- 5397
味味甜
