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關於海蔘餃子怎麼做的餐飲百科

海蔘餃子怎麼做-海蔘餃子的做法
  • 海蔘餃子怎麼做-海蔘餃子的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘餃子的做法步驟1、冷水和麪醒30分鐘,海蔘切碎。2、雞蛋炒八分熟放涼切碎。3、面醒好了,擀好餃子皮,最後放韭菜和調料。4、韭菜下水,所以要儘快包。5、...
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海帶餃子的做法 魚太牛海帶餃子 海帶餃子怎麼做
  • 海帶餃子的做法 魚太牛海帶餃子 海帶餃子怎麼做

  • 食材明細主料梅肉(200g)海帶(200g)輔料一品鮮醬油(15g)精鹽(3g)味精(3g)白糖(2g)花椒麪(1g)葱末(5g)薑末(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海帶餃子的做法步驟1、新鮮海帶洗淨,將海帶上屜蒸15分鐘至熟備用2、將蒸熟的海帶切成細粒狀3、將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻4、把醒好的面...
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海蔘蛋餃青菜湯怎麼做-海蔘蛋餃青菜湯的做法
  • 海蔘蛋餃青菜湯怎麼做-海蔘蛋餃青菜湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)蛋餃(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蛋餃青菜湯的做法步驟1、提前做好蛋餃,海蔘切片,煮鍋裏放葱、姜、料酒,雞精,放入海蔘小火煮。2、撇去浮末,放入鹽、蛋餃,小火煮,然...
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杏鮑菇海蔘水餃怎麼做-杏鮑菇海蔘水餃的做法
  • 杏鮑菇海蔘水餃怎麼做-杏鮑菇海蔘水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(100克)海蔘(1個)杏鮑菇(30克)韭菜(50克)麪粉(200克)熱水(適量)冷水(小許)輔料食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)花生油(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇海蔘水餃的做法步驟1、取麪粉。2、燒開水倒入麪粉中,邊倒邊攪拌。3、攪拌成略有乾麪粉的樣子。4、放小許冷水。...
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海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法
  • 海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法

  • “親們喜歡吃海鮮嗎?那個鮮溜溜的味道是不是難以抗拒呢?吃過海腸子炒土豆條,炒韭菜,那叫個鮮,總想着海腸子餃子,又怕包不好,今天終於拔草了,的確名不虛傳,好吃啊!”食材明細主料海腸(500克)豬肉(150克)韭菜(300克)輔料鹽(7克)油(20克)醬油(15ml)胡椒粉(2克)十三香(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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海蔘水餃怎麼做-海蔘水餃的做法
  • 海蔘水餃怎麼做-海蔘水餃的做法

  • “説到餃子,今天為大家推薦一款,營養美味,鮮香滋補的——海蔘水餃!”食材明細主料海蔘(200g)輔料曉芹原汁蝦仁(100g)韭菜(100g)雞蛋(4顆)調料鹽(5g)味精(5g)胡椒粉(5g)油(20g)醬油(10g)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海蔘水餃的做法步驟1、將海蔘、蝦仁、韭菜分別切丁,雞蛋炒熟後放涼...
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扇貝丁海蔘餃子怎麼做-扇貝丁海蔘餃子的做法
  • 扇貝丁海蔘餃子怎麼做-扇貝丁海蔘餃子的做法

  • “海蔘的功效很多,最重要的是提高人體免疫力,條件允許的情況下,冬至日起,每天一個海蔘。個吃的時候,我都是每人一個。只是做餡料的時候,有時候少放,因為我基本就是吃幾個,兩個人吃飯的話,另一個人吃的海蔘就多了,容易內熱上火。”食材明細主料海蔘(1個)扇貝(200克)豬肉糜(150克)韭菜(200克...
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西葫蘆海蔘水餃怎麼做-西葫蘆海蔘水餃的做法
  • 西葫蘆海蔘水餃怎麼做-西葫蘆海蔘水餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(2個)麪粉(適量)輔料香菇(適量)海蔘(適量)雞蛋(2個)姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆海蔘水餃的做法步驟1、海蔘,香菇,雞蛋2個。2、西葫蘆切塊放入料理機。3、打碎。4、海蔘香菇打碎。5、雞蛋打散炒熟。6、餡料,葱姜...
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木瓜海蔘雪蓮子船的做法 木瓜海蔘桃膠雪蓮子船 木瓜海蔘雪蓮子船怎麼做
  • 木瓜海蔘雪蓮子船的做法 木瓜海蔘桃膠雪蓮子船 木瓜海蔘雪蓮子船怎麼做

  • “晚上到家不知道吃什麼,打開冰箱看見了昨天買的木瓜,前晚燉的桃膠雪蓮子湯,還有泡發好的海蔘,呵呵,那就吃它們吧”食材明細主料木瓜(半個)海蔘(一個)輔料雪蓮子(適量)桃膠(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜海蔘雪蓮子船的做法步驟1、木瓜用鹽水泡會洗乾淨2、用刀切出三角邊...
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韭菜海蔘餃子怎麼做-韭菜海蔘餃子的做法
  • 韭菜海蔘餃子怎麼做-韭菜海蔘餃子的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)海螺(適量)鮮蝦(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜海蔘餃子的做法步驟1、陷料準備:韭菜切小小段,海蔘切小小塊,熱油雞蛋不用放鹽炒碎(放涼後在和陷...
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海鮮餃子怎麼做-海鮮餃子的做法
  • 海鮮餃子怎麼做-海鮮餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(五碗)肉餡(半斤)鮑魚(六個)扇貝(十個)木耳(一碗(泡發))胡蘿蔔(兩根)西芹(一顆)大蝦(二十個)輔料鹽(三勺)蠔油(兩勺)十三香(一勺)葱(一點點)海鮮醬油(兩勺)雞蛋(兩個)蘿蔔汁水(一大碗)姜(一點點)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮餃子的做法步驟1、麪粉用蘿蔔汁水加入兩個雞蛋一勺鹽和...
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翡翠白菜海蔘肉餃怎麼做-翡翠白菜海蔘肉餃的做法
  • 翡翠白菜海蔘肉餃怎麼做-翡翠白菜海蔘肉餃的做法

  • 食材明細主料菠菜汁麪糰(150克)豬肉糜(100克)白菜(50克)海蔘(1個)輔料花生油(3克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(0.5克)葱(3克)姜(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠白菜海蔘肉餃的做法步驟1、菠菜汁放食鹽。2、加麪粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,蓋保鮮膜醒發30分鐘。4、豬肉糜和葱薑末剁一起...
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人蔘餃子怎麼做-人蔘餃子的做法
  • 人蔘餃子怎麼做-人蔘餃子的做法

  • “《神農本草經》中記載着歷史上形成的人蔘藥用的精髓,謂“人蔘,味甘微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。2012年國家把人蔘5年生以下定性為新資源食品,標誌着人蔘可以做為食品進入千家萬户的餐桌之上,人蔘餃子,中國傳統美食,加點人蔘可稱之為...
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海清菜餃子怎麼做-海清菜餃子的做法
  • 海清菜餃子怎麼做-海清菜餃子的做法

  • “選自大欽島的春季海清菜泡發”食材明細主料大蒜(1頭)豬肉(200g)白菜(三片)蝦米(20個)海清菜(3克)輔料醬油(適量)香油(1勺)鹽(1勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海清菜餃子的做法步驟1、海清菜,海米提前泡發,備用2、調好餡3、包的一定要肚子大,餡多,吃起來過癮4、煮熟后里面的...
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油菜海蔘鴿子湯怎麼做-油菜海蔘鴿子湯的做法
  • 油菜海蔘鴿子湯怎麼做-油菜海蔘鴿子湯的做法

  • “刀口拆線3天了。貌似可以吃海鮮嘍。”食材明細主料鴿子湯(適量)油菜(80g)輔料海蔘(半個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜海蔘鴿子湯的做法步驟1、取油菜。2、洗淨。3、海蔘對切。4、油菜放鍋底,放鴿子。5、放鴿子湯。6、放海蔘。7、大火煮開,放食鹽。8、拌勻...
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鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法
  • 鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉,然後放中火。3、40-50分鐘。4、放入泡好的木耳。5、30分鐘放入海蔘。6、繼續燉,30-40分...
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海帶餃子怎麼做-海帶餃子的做法
  • 海帶餃子怎麼做-海帶餃子的做法

  • 食材明細主料梅肉(200g)海帶(200g)輔料一品鮮醬油(15g)花椒麪(1g)味素(3g)鹽(3g)白糖(2g)色拉油(30g)葱末(5g)薑末(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海帶餃子的做法步驟1、1.新鮮海帶洗淨2.將海帶上屜蒸15分鐘至熟備用2、將蒸熟的海帶切成細末3、將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻4、和...
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海蔘雞蛋香菇餃子的做法 韭菜海蔘雞蛋香菇餃子 海蔘雞蛋香菇餃子怎麼做
  • 海蔘雞蛋香菇餃子的做法 韭菜海蔘雞蛋香菇餃子 海蔘雞蛋香菇餃子怎麼做

  • “海蔘孩子不喜歡吃,正好包韭菜餃子,心想韭菜不是和海鮮搭配麼,就放了海蔘進去。又中了個香菇試用,於是又放了香菇進去。”食材明細主料韭菜(適量)海蔘(適量)幹香菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料味極鮮醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘雞...
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海英菜餃子怎麼做-海英菜餃子的做法
  • 海英菜餃子怎麼做-海英菜餃子的做法

  • 食材明細主料海英菜(適量)麪粉(適量)輔料豬肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)配料包子餃子料(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海英菜餃子的做法步驟1、海英菜先用水泡,然後煮,剁碎2、豬肉餡,葱放入姜,鹽少許雞精3、和麪4、把麪糰分成若干份5、擀成圓形6、白拌好的肉餡包進餃子皮7、包好...
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海帶餡餃子的做法 【山東】海帶餡餃子 海帶餡餃子怎麼做
  • 海帶餡餃子的做法 【山東】海帶餡餃子 海帶餡餃子怎麼做

  • “餃子---海帶餡餃子”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(400克)海帶(適量)輔料油(4勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶餡餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、海帶清洗乾淨擠幹水分。4、將海帶切碎。...
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海蔘臊子面的做法 中國廚房:酸辣海蔘臊子面 海蔘臊子面怎麼做
  • 海蔘臊子面的做法 中國廚房:酸辣海蔘臊子面 海蔘臊子面怎麼做

  • “什麼都不會,如何做出手擀麪一般的麪條?答案如此簡單。勁道的麪條浸在豐富的配菜裏,每一根都吸飽了香辣的湯汁。鮮嫩濃郁的肉末混合清新蔬菜澆在熱面上,酸辣的氣息直充頭頂。裹滿濃汁的海蔘是點睛之筆,它的晶瑩口感與麪條的爽滑交相輝映,激發起濃重的食慾,讓人恨不得把舌頭咬了...
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海蔘白菜豬肉餃子怎麼做-海蔘白菜豬肉餃子的做法
  • 海蔘白菜豬肉餃子怎麼做-海蔘白菜豬肉餃子的做法

  • “有媽的孩子是個寶。元旦回老家看媽媽,媽媽給拿了幾斤海蔘。我倒是咋吃都可以,少爺不愛吃呀,不吃放到下個冬季的營養肯定不行了。做成孩子愛吃的形式吧。包成餃子,總不能揀出來吧。”食材明細主料海蔘(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量)葱...
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海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法
  • 海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)鴿子(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子剁小塊飛水備用,將鴿子入鍋加水燉一個半小時。2、將泡發好的海蔘改刀下鍋,接着再燉1小時。3、燉好後加入鹽,枸杞調味即可,營養豐富的湯完成。...
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海蔘韭菜鮮肉水餃怎麼做-海蔘韭菜鮮肉水餃的做法
  • 海蔘韭菜鮮肉水餃怎麼做-海蔘韭菜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)海蔘(四個)温水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱姜水(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘韭菜鮮肉水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、麪粉加温水成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘左右,中間多揉幾次。3...
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海菜餃子怎麼做-海菜餃子的做法
  • 海菜餃子怎麼做-海菜餃子的做法

  • “豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食,主要食材為豬肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。”食材明細主料麪粉(適量)海菜(適量)豬肉(適量)大白菜(適量)海米(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海菜餃子的...
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