當前位置:味味甜 >

關於黃牙白燉龍骨的家常做法的餐飲百科

黃牙白燉龍骨怎麼做-黃牙白燉龍骨的做法
  • 黃牙白燉龍骨怎麼做-黃牙白燉龍骨的做法

  • 食材明細主料黃牙白(適量)龍骨(適量)輔料粉條(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃牙白燉龍骨的做法步驟1、黃牙白洗淨。2、龍骨飛水。3、放入砂鍋煮一個小時。4、黃牙白切絲。5、放入鍋裏並加入粉條煮熟。6、調味即可。7、開動啦。...
  • 32399
排骨龍牙豆粉條湯怎麼做-排骨龍牙豆粉條湯的做法
  • 排骨龍牙豆粉條湯怎麼做-排骨龍牙豆粉條湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)龍牙豆(適量)粉條(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨龍牙豆粉條湯的做法步驟1、排骨飛水。2、粉條泡發。3、龍牙豆掰段。4、放入鍋中。5、煮20分鐘。6、另起鍋放入龍牙豆翻炒。7、炒至青綠。8、...
  • 19343
黃牙白燉粉條怎麼做-黃牙白燉粉條的做法
  • 黃牙白燉粉條怎麼做-黃牙白燉粉條的做法

  • 食材明細主料黃芽白(適量)粉條(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃牙白燉粉條的做法步驟1、黃芽白洗淨。2、切絲。3、粉條洗淨泡軟。4、放入鍋裏。5、放入葉子。6、放入粉條。7、煮熟即可。8、開動啦。...
  • 32642
家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法
  • 家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片,葱切小段,蒜拍碎。2、黃花魚清除內臟,洗淨,兩面用刀劃道3、鍋中...
  • 24070
龍牙豆扇骨燉粉條怎麼做-龍牙豆扇骨燉粉條的做法
  • 龍牙豆扇骨燉粉條怎麼做-龍牙豆扇骨燉粉條的做法

  • 食材明細主料龍牙豆(適量)扇骨(適量)土豆(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍牙豆扇骨燉粉條的做法步驟1、材料如下。2、粉條泡水。3、扇骨飛水。4、放入鍋中煮20分鐘。5、材料切好。6、放入鍋中炒香。7、炒綠後放入少許開水。8、將...
  • 24948
家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法
  • 家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(2條)輔料葱(適量)小米椒(1個)麪粉(1勺)澱粉(1勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)醬油(1勺)蠔油(1小勺)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉肚中黑膜,在魚身兩側剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒適量...
  • 7324
白菜乾燉龍骨怎麼做-白菜乾燉龍骨的做法
  • 白菜乾燉龍骨怎麼做-白菜乾燉龍骨的做法

  • “過年時回老家大姨送的自制白菜乾,有種特別的清香。不需要要特別的烹飪技巧,總能做出一鍋香濃好湯。”食材明細主料龍骨(200克)白菜乾(50克)輔料蜜棗(兩個)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜乾燉龍骨的做法步驟1、原料圖2、龍骨焯水洗淨。3、菜乾温水泡發。4、菜...
  • 28627
家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法
  • 家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法

  • 食材明細主料大骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
  • 19219
家常燉腔骨怎麼做-家常燉腔骨的做法
  • 家常燉腔骨怎麼做-家常燉腔骨的做法

  • “這個是老公的作品,和我做法有些不同,沒炒糖色”食材明細主料腔骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)茴香籽(適量)花椒(適量)香葉(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)橘子皮(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)黃醬(適量)料酒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉腔骨的做法步...
  • 11999
龍骨燉白蘿蔔怎麼做-龍骨燉白蘿蔔的做法
  • 龍骨燉白蘿蔔怎麼做-龍骨燉白蘿蔔的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍骨(200g)輔料白蘿蔔(1個)香葱(1棵)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨放入清水加入少許香醋,有高壓鍋燉十分鐘。2、燉好的骨頭湯。3、放入白蘿蔔塊,加入鹽調味...
  • 31498
白菜豆芽燉大骨的做法 家常白菜豆芽燉大骨 白菜豆芽燉大骨怎麼做
  • 白菜豆芽燉大骨的做法 家常白菜豆芽燉大骨 白菜豆芽燉大骨怎麼做

  • “豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨(一根)白菜(適量)黃豆芽(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花...
  • 4433
家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法
  • 家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水撈出瀝乾水分。2、葱姜,八角,草果備用。3...
  • 14344
家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法
  • 家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法

  • “黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚,很小一條,但是肉質非常鮮嫩,這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑,連湯汁都濃稠鹹鮮,配上一碗熱乎乎的米飯,冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚(4條)輔料生抽(3勺)醋(少許)料酒(3勺)黃酒(1勺)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
  • 12641
肉條炒龍牙豆的做法 家常菜—肉條炒龍牙豆 肉條炒龍牙豆怎麼做
  • 肉條炒龍牙豆的做法 家常菜—肉條炒龍牙豆 肉條炒龍牙豆怎麼做

  • “龍牙豆又叫玉豆、四季豆、架豆,在浙江衢州叫做清明豆,北方也叫豆角等,是家常菜中常見蔬菜之一。無論是清炒,還是和肉類同炒,都很符合人們的口味。”食材明細主料龍牙豆(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)蒜茸(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)雞粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝...
  • 10781
龍牙豆馬鈴薯燉雞怎麼做-龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法
  • 龍牙豆馬鈴薯燉雞怎麼做-龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)土豆(適量)龍牙豆(適量)輔料水(適量)調料胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法步驟1、龍牙豆洗淨備用。2、土豆去皮洗淨。3、雞半隻。4、龍牙豆分小段,土豆切小塊。5、雞剁成塊。6、鍋子燒熱將雞肉龍牙豆和...
  • 20783
燉排骨的家常做法
  • 燉排骨的家常做法

  • 孩子的生長髮育一直是備受家長和社會的重視。排骨湯既能補充鈣,鐵和維生素,也富含蛋白質與能量,對於中小學生而言是最好的滋補菜餚了。燉排骨的家常做法有很多,也可以跟不同的食材搭配,今天我們就為大家列舉了幾種做法。燉排骨的家常做法1、木瓜燉排骨主料:排骨400g、木瓜一個...
  • 30242
老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做
  • 老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(適量)燒肉骨頭(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料:老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨,然後切成塊。3、電子砂鍋盅內注入燒開的水,加入燒肉骨頭。4、將老黃瓜塊放入燉盅內。5、加入適量的枸...
  • 9871
月牙骨燉土豆怎麼做-月牙骨燉土豆的做法
  • 月牙骨燉土豆怎麼做-月牙骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料月牙骨(適量)雞蛋(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)月牙骨燉土豆的做法步驟1、月牙骨是豬身上的脆骨,非常補鈣。2、看看原料吧(月牙骨洗淨切塊,放冷水鍋焯一下)3、土豆去皮切塊。4、葱姜大料熗...
  • 11912
家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法
  • 家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(1斤)輔料葱(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、葱薑蒜。2、把小黃魚洗淨,一定要去掉頭皮,洗淨頭骨裏的粘液。起鍋熱油,爆香葱薑蒜。3、放入小黃魚。...
  • 29811
龍骨白菜燉小雞樅菌怎麼做-龍骨白菜燉小雞樅菌的做法
  • 龍骨白菜燉小雞樅菌怎麼做-龍骨白菜燉小雞樅菌的做法

  • “估計這是今年最後一次吃小雞樅菌野蘑菇啦。”食材明細主料燉好的龍骨(適量)白菜(三片)小雞樅菌(適量)輔料清水(適量)調料食鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍骨白菜燉小雞樅菌的做法步驟1、取白菜。2、撕成塊放燉龍骨的湯裏,湯汁不多加了清水。3、放燉好的龍骨。4、放食鹽...
  • 8200
龍骨白菜燉粉條怎麼做-龍骨白菜燉粉條的做法
  • 龍骨白菜燉粉條怎麼做-龍骨白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料龍骨(約600g)黃心白菜(幾片)粉條(些許)輔料豬肉(100g)食用油(1匙)純淨水(若干)調料食鹽(適量)葱姜(小許)生抽(15g)香菜(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨白菜燉粉條的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯水。2、煮開即可。3、洗淨浮沫放砂鍋裏。4、放純淨水和食鹽,大...
  • 17497
白菜粉條燉龍骨怎麼做-白菜粉條燉龍骨的做法
  • 白菜粉條燉龍骨怎麼做-白菜粉條燉龍骨的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉龍骨的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、龍骨飛水。3、放入鍋中。4、燜煮20分鐘。5、白菜炒軟。6、開蓋後大火煮15分鐘。7、放入白菜鍋中。8、加入粉條。9、...
  • 24267
家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法
  • 家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法

  • “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
  • 11266
黃牙白肉丸湯怎麼做-黃牙白肉丸湯的做法
  • 黃牙白肉丸湯怎麼做-黃牙白肉丸湯的做法

  • 食材明細主料黃牙白(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃牙白肉丸湯的做法步驟1、黃牙白切絲。2、肉剁碎。3、加入適量生粉生抽鹽糖胡椒粉拌勻。4、團成丸子。5、準備好了。6、鍋里加水煮沸放入菜絲。7...
  • 10860
家常燉黃花怎麼做-家常燉黃花的做法
  • 家常燉黃花怎麼做-家常燉黃花的做法

  • “週六帶孩子回孃家,哥正好拿了些黃花魚,有大有小,都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的,説過於清淡,那就燉,燉的味道很足,營養也很豐富。”食材明細主料黃花(700g)輔料油(適量)鹽(適量)八角(2個)姜(適量)熱水(1大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花...
  • 28029
專題