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關於涼品的餐飲百科

什果西米露如何做簡單又好吃-夏季涼品
  • 什果西米露如何做簡單又好吃-夏季涼品

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量芒果:適量小西米:適量奇異果(水果可以按照各自喜歡自行搭配):適量輔料椰漿:適量煉乳:適量具體步驟1.鍋中放清水燒開,到入小西米小火煮到只留中間一點白點;2.撈出小西米用冷水衝去表面黏液;3.鍋中另放清...
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夏日解暑涼品有哪些?
  • 夏日解暑涼品有哪些?

  • 一年四季春夏秋冬,每個季節都有喜歡的人,各有特色。那麼夏天最大的特點就是炎熱,温度太高,愛出汗的人即使是坐在屋子裏一動不動都會出汗,而且炎熱的天氣使得人們的胃口不是很好,總是食慾不振,今天就給大家介紹一些夏季解暑的涼品。夏日解暑涼品夏日清爽料理涼拌蓮藕現在的蓮藕當...
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冰鎮糖醋黃瓜如何做簡單又好吃-夏日超簡易自制涼品
  • 冰鎮糖醋黃瓜如何做簡單又好吃-夏日超簡易自制涼品

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料米醋:30ml白糖:30具體步驟1.取一根黃瓜,洗淨2.削黃瓜皮,切成塊狀。3.把黃瓜條放入準備好的器皿裏4.準備好白米醋和白糖5.倒入適量米醋,加入適量涼開水,加入2大勺白糖。甜酸度適個人口味而定,喜酸...
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夏日涼品木瓜奶如何做簡單又好吃
  • 夏日涼品木瓜奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘木瓜奶是一種非常美味並且具有較高營養價值的甜品。木瓜中含有非常豐富的維生素C和胡蘿蔔素,它們不僅能有效緩解疲勞,還對消化不良者有一定功效。並且長期食用木瓜製品可使皮膚光滑。木瓜牛奶的做法多樣而且...
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芋圓的做法 色彩斑斕的芋圓,小孩大人都愛吃的夏日涼品 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 色彩斑斕的芋圓,小孩大人都愛吃的夏日涼品 芋圓怎麼做

  • “製作簡單,好吃好看,美味營養的夏日涼品,老少咸宜。”食材明細主料木薯澱粉(80g)紅薯(100g)輔料紫薯(100g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、先把紅薯和紫薯洗乾淨,放到鍋裏煮熟,然後放涼了撥皮,用擀麪杖的頭部敲爛番薯。2、放入40g木薯澱粉,如果番薯煮多了,可以按...
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優汁涼品怎麼加盟
  • 優汁涼品怎麼加盟

  • 優汁涼品現在在國內的飲品行業裏發展得可以説是非常的紅火,每當到了夏季,他們的生意就相當的好,現在國內很多優汁涼品分店的發展情況都是相當不錯的,而且也有非常多的創業者對於這個品牌很感興趣。今天小編想要在這裏給廣大的創業者簡單的介紹一下優汁涼品怎麼加盟,希望大家可...
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胎菊蜜桃涼品怎麼做-胎菊蜜桃涼品的做法
  • 胎菊蜜桃涼品怎麼做-胎菊蜜桃涼品的做法

  • 食材明細主料蜜桃(500克)輔料胎菊(10朵)配料冰糖(50克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胎菊蜜桃涼品的做法步驟1、新鮮蜜桃洗淨備用,這裏要説明一下,我選用的較硬的蜜桃,這樣的耐煮。2、把蜜桃去皮、去核、切片(厚度在1釐米左右)。3、把桃片放入鍋內,加入胎菊、冰糖並加清水,清水剛...
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加盟品牌涼皮哪個好
  • 加盟品牌涼皮哪個好

  • 涼皮這種食物對於我們來説再熟悉不過了,製作涼皮的過程不復雜,但是配料非常重要,因為這個直接影響到涼皮的口感,正因為這樣子,一個好的涼皮製作花費的不但是時間,而且還是心意,市場上現在出現越來越多的涼皮店,他們的生意也異常火爆,其中最受歡迎的做法就是涼拌的做法,既省時間又美...
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一品涼皮加盟費多少
  • 一品涼皮加盟費多少

  • 涼皮作為西安的傳統美食之一近幾年十分受人們的歡迎。近幾年中國經濟高速發展,中國逐漸進入了快節奏生活,快餐成為了上班族的主旋律,涼皮因為其獨特的口感,以及可以根據每一位食客的口味來製作涼皮,還有涼皮的快餐性質而十分吸引當代年輕人。年輕人的消費水平也普遍較高,許多投...
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涼皮加盟哪個品牌好
  • 涼皮加盟哪個品牌好

  • 説起涼皮可能許多消費者們已經開始垂涎欲滴了吧,涼皮本身就十分的有勁道,加上它可以搭配非常多的調料,來組成不同的組合,能滿足許多不同口感的消費者們的需求,因此深受到消費者們的喜歡與歡迎。只是現在美食餐飲行業發展的速度可謂越來越好,每個行業都出現了許許多多不同品牌名...
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加盟涼皮品牌有哪些
  • 加盟涼皮品牌有哪些

  • 涼皮——起源於陜西關中地區,流行於中國北方地區。口味多樣且歷史悠久,是一款不可多得的天然的綠色無公害食品。今天小編就來説説幾款不錯的涼皮加盟品牌,想要做涼皮生意的小夥伴們,快快看過來這裏吧!加盟涼皮品牌有哪些1.烏孜古涼皮該品牌屬於烏孜古涼皮餐飲總部,加盟費用在1...
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夏日冰涼青瓜飲品怎麼做-夏日冰涼青瓜飲品的做法
  • 夏日冰涼青瓜飲品怎麼做-夏日冰涼青瓜飲品的做法

  • “快速好喝的飲品,顏色也是炒雞棒的,一般飲品店用的都是色素,自己做一下才發現有多麼好喝!(ง•̀_•́)ง口感細膩,又夾雜青瓜的香氣,果粒感十足~( ̄▽ ̄~)~夏日的美好體驗”食材明細主料青牛角瓜(1個)小梨瓜(2個)西州蜜(2塊)香草粉(1匙)輔料原味酸奶(100ml)原味冰淇淋(3匙)冰礦泉水(50ml)白砂糖(適...
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涼粉都有什麼品種
  • 涼粉都有什麼品種

  • 關於涼粉的品種,有遵義的豌豆涼粉、潮汕草粿涼粉、廣式涼粉、四川米涼粉、織金蕎涼粉、隴東涼粉、巧家涼粉、漢中涼粉、青海涼粉、潼南涼粉、青島涼粉等等。這些涼粉的味道,酸甜鹹辣應有具有,有些品種的涼粉還是熱氣騰騰的,吃起來和其他冷的涼粉口感不同。川北涼粉最早出現的...
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品牌涼皮加盟有哪些
  • 品牌涼皮加盟有哪些

  • 涼皮是一種非常健康的食物。小編在這裏給大家介紹一家呂氏涼皮。是一個非常知名的品牌。他家的食品食材非常健康,而且工藝獨特,出餐速度非常的快,在現在快節奏的都市生活下,可以説是你早餐的首選。如果説看到這裏你想加盟一家呂氏涼皮的話,就必須要了解它相關的信息,比如説加盟...
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夏天的美食聖品涼麪-怎樣做涼麪
  • 夏天的美食聖品涼麪-怎樣做涼麪

  • 涼麪想來大家都不陌生吧,鮮濃的湯汁配合調料做出的涼麪對於吃貨來説簡直是一道不可多得的美味,那麼大家到底知不知道怎樣做涼麪,相信很多朋友們都不知道,今天就給大家講解一下如如何做出這道美味的食物,希望給位吃貨都能會做這道美味。一、怎樣做涼麪機制的麪條(有條件的用加...
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盛夏解暑佳品涼糕的做法 涼糕(川渝特色涼飲)盛夏解暑佳品 盛夏解暑佳品涼糕怎麼做
涼蝦的做法 涼蝦(川渝特色涼飲,涼糕姐妹花)盛夏解暑佳品 涼蝦怎麼做
  • 涼蝦的做法 涼蝦(川渝特色涼飲,涼糕姐妹花)盛夏解暑佳品 涼蝦怎麼做

  • “涼糕,涼蝦,是川渝地的特色涼品。是大多數重慶四川人兒時或是曾經美好回憶。也是一款經久不衰的經典涼飲。從窮苦時代到現在,還是如此火爆。”食材明細主料涼糕粉(適量)輔料紅糖(適量)粗冰糖(適量)枸杞(適量)清水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼蝦的做法步驟1、袋裝涼蝦,...
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黑涼粉飲品的做法 消暑利器-黑涼粉飲品 黑涼粉飲品怎麼做
  • 黑涼粉飲品的做法 消暑利器-黑涼粉飲品 黑涼粉飲品怎麼做

  • “夏天快要來了,又到了吃涼粉的季節!這款清涼的黑涼粉飲品做法相當簡單,只需攪拌攪拌、冷藏定型。再依個人口味隨意添加牛奶、堅果、水果什麼的就大功告成啦!很消暑哦!”食材明細主料黑涼粉(10g)涼開水(30ml)熱開水(230ml)牛奶(適量)煉乳(少許(或蜂蜜))輔料蜜豆(少許(或水果))甜味(口味)其他(工藝...
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正宗涼皮品牌大盤點!-涼皮加盟的品牌有哪些
  • 正宗涼皮品牌大盤點!-涼皮加盟的品牌有哪些

  • 相信大家都吃過涼皮吧?在炎熱的夏天,來一碗涼爽過癮的涼皮真的是一種享受!那如果想要加盟一家涼皮店,都有哪些選擇呢?大家不用愁,小編都為大家準備好啦,以下就是熱度比較高的涼皮加盟品牌,投資者再也不用擔心如何選擇加盟品牌了。一、涼皮加盟的品牌有哪些1.勾魂涼皮勾魂涼皮,...
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甜品紫薯餡涼糕的做法 純手工甜品紫薯餡涼糕 甜品紫薯餡涼糕怎麼做
  • 甜品紫薯餡涼糕的做法 純手工甜品紫薯餡涼糕 甜品紫薯餡涼糕怎麼做

  • “小小的糯糯的甜糰子。猶如一個捲曲的螺旋、一個大大的問號、任思緒飛揚。童年的棒棒糖、風車等等一切可以想起的歡樂!食物賦予我們美好的心情。吃出快樂,吃出健康。糯米營養價值很高,紫薯營養價值也很高。相信二者的搭配,讓我們吃的更健康,更開心!推薦美味又勁道的純手工製作...
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涼拌菜有哪些菜品可以涼拌
  • 涼拌菜有哪些菜品可以涼拌

  • 黃瓜、幹豆腐、胡蘿蔔、腐竹、土豆、芹菜、粉絲、花生米、包菜、金針菇等等。很多菜品都可以進行涼拌,大多數蔬菜類的菜品可以洗淨直接進行涼拌,也可以焯水後再進行涼拌。像花生米之類的菜品,需要煮熟後再進行涼拌。製作涼拌菜時,可以加入香油、醬油等調味料。...
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涼茶飲品品牌有哪些
  • 涼茶飲品品牌有哪些

  • 隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上出現了越來越多的美食種類和美食品牌,其中涼茶飲品就是一個典型的例子,憑藉美味的口味和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和追捧,發展至今已經在市面上成立了多個涼茶飲品品牌,吸引了許多加盟商前來加盟。下面小編將為大家分析涼茶飲品品牌有哪...
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清涼飲品的做法 海南十大美食之一清補涼的做法 清涼飲品怎麼做
  • 清涼飲品的做法 海南十大美食之一清補涼的做法 清涼飲品怎麼做

  • “海南十大美食之一清補涼,15種配料搭配,滿足味蕾的多方面需求外,還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉(15g)佳樂椰漿(20ml)開水(100ml)冰塊(120g)引爆點冰糖漿(10ml)輔料紅豆(25g)燕麥(30g)芋頭(30g)芋圓(25g)貝殼粉條(30g)冬瓜(30g)葡萄乾(5g)西瓜(25g)菠蘿(20g)椰子片(少許)其他(口味)其...
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涼菜加盟品牌推薦
  • 涼菜加盟品牌推薦

  • 涼菜一直是餐桌上必不可少的一道菜品,無論是家族聚會、過年過節、還是商務聚餐,人們在享用完味道濃烈、濃油赤醬的各種“硬菜後”,都想來一盤清新爽口的涼拌小菜,不僅口味上得到了平衡,對身體也非常好。涼拌菜中的膳食纖維、醋酸等能夠幫助人消化油膩,深受男女老少的喜愛。那麼...
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清涼綠豆糕是甜品嗎
  • 清涼綠豆糕是甜品嗎

  • 是。清涼綠豆糕需要用到的原料有綠豆、芝麻油、白糖、小麥粉。需要用到的機器有攪拌機,也稱和麪機,其用途廣泛,可以攪黃油、打鮮奶、打雞蛋;可以和麪團;可以打果汁等。攪拌機在進行操作時要注意:1、操作人員需紮緊頭髮,紮緊袖口,避免有頭髮及細小物品掉入攪拌機內。2、切勿用濕手...
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