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關於十五的湯圓怎麼做好吃的餐飲百科

十五的湯圓怎麼做-十五的湯圓的做法
  • 十五的湯圓怎麼做-十五的湯圓的做法

  • 食材明細主料科迪湯圓(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十五的湯圓的做法步驟1、湯圓開袋,取出需要的分量。2、炒鍋里加油開中火,放入湯圓。不停地滾動炒鍋。3、待湯圓滾炸制發黃即可成盤取出食用。小竅門一定不要油熱時放湯圓,會炸到的哦。...
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正月十五—山藥湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—山藥湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:250山藥:200輔料豬肉(肥瘦):150白砂糖:100具體步驟1.把豬肉洗淨後,剁成肉末;2.生山藥洗淨後蒸熟;3.山藥剝去外皮,放入大碗中,搗爛;4.然後加入豬肉末及白糖,一同攪拌均勻,做成餡料;5.糯米粉加入清水適量,揉和...
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正月十五—炸紅豆沙湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—炸紅豆沙湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉、紅豆:適量輔料糖:適量具體步驟1.用湯圓粉和温水和麪,然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2.紅豆洗淨用高壓鍋煮爛,用幹紗布過水。3.鍋中放油,倒入紅豆茸,加糖炒15分鐘,紅豆與糖和油的比例約為2∶1∶1。4.將...
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五彩湯圓的做法 五彩湯圓(雨花石湯圓) 五彩湯圓怎麼做
  • 五彩湯圓的做法 五彩湯圓(雨花石湯圓) 五彩湯圓怎麼做

  • “讓傳統的湯圓脱去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧!先飽眼福更飽口福,芝麻的香與糯米的糯再加上桂花蜜的甜,一起縈繞在鼻尖,久久不能散去,遠遠望去,各種色彩的湯圓,灑落在其間的零星的桂花,實在是叫人口未動,心已遠”食材明細主料糯米粉(210克)紫薯粉(8克)南瓜粉(8克)抹茶粉(8克)芝麻餡(適量)甜...
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五光十色小圓子的做法 給生活換件衣裳~~五光十色小圓子 五光十色小圓子怎麼做
  • 五光十色小圓子的做法 給生活換件衣裳~~五光十色小圓子 五光十色小圓子怎麼做

  • “最近好喜歡糯米粉,估摸着不久還會嘗試做湯圓吃。糯米黏黏的好討喜。昨天買了紫薯,土豆,加上原來就有的芋頭,南瓜,可以嘗試下新東西。如果有黑芝麻,胡蘿蔔,菠菜,這顏色應該就更美了。可以留上下次慢慢嘗試”食材明細主料土豆(適量)紫薯(適量)芋頭(適量)南瓜(適量)輔料糯米(適量)原味(口味)煮...
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正月十五—酒鍋湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—酒鍋湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:2500熟麪粉:150輔料瓜條:25白糖:1000花生仁:25豬油:50核桃仁:15芝麻:25青紅絲:少許掛花醬:適量香精:少許具體步驟1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克...
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正月十五—脂油湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—脂油湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1500輔料芝麻:25桂花:25白糖:500板油:150青梅:50桃仁:50具體步驟1.糯米用水浸泡4小時,撈出換水,磨成吊漿。2.板油、白糖按脂油餡製法,做好後與炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料,拌合成餡。3.用水將三分之...
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十分誘人的五彩湯圓如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的五彩湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:250輔料可可粉:適量紫薯泥:適量綠茶粉:適量南瓜泥:適量豆沙餡:適量具體步驟1.開水加糯米粉揉成團。其他四種材料也加開水,糯米粉揉成團。蓋上保鮮膜。2.豆沙餡兒是我自己做的,冷凍保存的。用時拿出來...
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元旦吃湯圓還是正月十五吃湯圓
  • 元旦吃湯圓還是正月十五吃湯圓

  • 正月十五。不同地區元旦的傳統食物也不同。北方地區元旦習慣吃元宵。南方許多地區會在元旦這天吃湯圓。不管是湯圓還是元宵,都是正月十五的傳統食物。湯圓與元宵外表圓潤,內陷豐富甜蜜,兩種傳統食物都代表了正月十五團團圓圓,生活甜蜜。...
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五彩小湯圓怎麼做-五彩小湯圓的做法
  • 五彩小湯圓怎麼做-五彩小湯圓的做法

  • “温州冬至的習俗有做節、吃湯圓、賣麻餈、還天願、曬湯圓粉等,其中做節是在餐前進行的,每家每户都要擺上酒席,祭拜祖先,而吃湯圓是夜間進行的,有着團圓的意思,還天願則是在心願實現後進行的。吃湯圓是温州冬至習俗之一,冬至當天白晝最短,因此在黑夜來臨時,家家户户就會用糯米粉制...
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正月十五吃元宵還是湯圓
  • 正月十五吃元宵還是湯圓

  • 正月十五是中國傳統的元宵節,除了一些傳統的猜燈謎,舞龍的民俗活動之外,吃元宵也是傳統的飲食習俗。但是有些地方卻是吃的湯圓,那麼到底正月十五吃元宵還是湯圓呢?現在我就來告訴你。一、正月十五吃元宵還是湯圓都可以。正月十五既可以吃元宵也可以吃湯圓。在北方一般説吃元宵...
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正月十五—人蔘湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—人蔘湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料人蔘粉:5糯米粉:500輔料玫瑰蜜:15白糖:50黑芝麻糊:30黃油:30精鹽:適量橙肉:適量櫻桃:適量具體步驟1.黑芝麻糊加黃油、白糖、玫瑰蜜、人蔘粉攪勻成餡料。2.糯米粉加入温水調成米粉面團,下擠,包入餡心製成湯圓。3.鍋上...
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正月十五吃湯圓有哪些寓意
  • 正月十五吃湯圓有哪些寓意

  • 主要是團圓美好的寓意。1、生意人會稱湯圓為元寶,則寓意為生意紅紅火火。2、湯圓又稱元宵,正月十五,寓意着天上的圓月也表示一家人團團圓圓。3、有一種鹹元宵是用葱蒜,韭菜,姜,芥菜組成的稱為五味元宵,表示的寓意則是勤勞長久向上。...
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五彩湯圓的做法 用天然食材做五彩湯圓 五彩湯圓怎麼做
  • 五彩湯圓的做法 用天然食材做五彩湯圓 五彩湯圓怎麼做

  • “元宵節,北方“滾”元宵,南方“包”湯圓。今天,和大家分享用天然食材做的彩色湯圓,顏色自然,賞心悦目。五彩湯圓慶元宵,天然食材更健康!”食材明細主料紫薯粉(5ml(1小勺))水磨糯米粉(1000克)温水(適量)紅曲粉(2.5ml(1/2小勺))可可粉(5ml(1小勺))抹茶粉(2.5ml(1/2小勺))輔料豆沙餡(450克)芝麻餡(450克)甜...
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雨花石湯圓如何做簡單又好吃-正月十五的花樣湯圓
  • 雨花石湯圓如何做簡單又好吃-正月十五的花樣湯圓

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:150可可粉:10紅曲粉:10糖粉:10紅豆沙餡:100輔料清水:適量白砂糖:20具體步驟1.糯米粉分成等量三等份裝入三個小碗中,然後分別篩入可可粉、紅曲粉和糖粉;2.將三個碗中分別加入適量清水,拌勻揉搓成團;3.將三...
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五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做
  • 五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做

  • “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後才回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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正月十五什麼時候吃湯圓
  • 正月十五什麼時候吃湯圓

  • 一天。所處的地域不同,飲食習慣也會不一樣,在正月十五可以早上吃湯圓,也可以中午、晚上吃。湯圓是傳統的小吃,製作的食材多樣,包括水磨糯米粉、清水、白糖、芝麻、花生碎、豬油、豆沙、桂花等。湯圓可以煮熟後直接帶湯食用,也可以放入油鍋中炸熟後再吃。...
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五彩湯圓怎麼做-五彩湯圓的做法
  • 五彩湯圓怎麼做-五彩湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)菠菜汁(適量)紅心火龍果汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紫甘藍汁(適量)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩湯圓的做法步驟1、菠菜汁和紅心火龍果汁和成的麪糰。2、紫甘藍和胡蘿蔔汁和成的麪糰。3、用清水和成的白色麪糰。4、提前做好的黑芝麻餡...
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正月十五吃湯圓還吃什麼
  • 正月十五吃湯圓還吃什麼

  • 1、生菜。在廣東地區元宵節這天都會吃生菜,因為生菜寓意着發財,所以很多人都喜歡。2、元宵茶。就是在熱湯麪裏面加入了蔬菜和水果,味道很有特色。3、油茶。山區地區都很喜歡的一道美食。4、油錘。又叫炸元宵,在元宵很有特色的美食。5、餃子。在北方地區很常見的美食,有着招財...
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正月十五吃湯圓嗎
  • 正月十五吃湯圓嗎

  • 吃。正月十五吃湯圓寓意着團圓美滿。湯圓是傳統的美食,又稱浮元子等,歷史悠久。湯圓的餡料多樣,常見的有黑芝麻湯圓、玫瑰餡湯圓、五仁餡湯圓、水果餡湯圓等。煮湯圓要熱水下鍋煮,水開後煮五至六分鐘左右即可。煮好的湯圓要及時吃掉,以免影響口感。...
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正月十五—拔絲小湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—拔絲小湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300輔料熟面:50綿白糖:300瓜子:適量芝麻:少許花生油:750糖稀:50豬板油:25青紅絲:少量桂花:少許具體步驟1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。2.將和好的餡砸成三毫米...
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五色湯圓怎麼做-五色湯圓的做法
  • 五色湯圓怎麼做-五色湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)青瓜皮(適量)糯米粉(適量)雞蛋(數個)輔料糖(適量)榛糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色湯圓的做法步驟1、準備四種蔬菜,南瓜、青瓜、胡蘿蔔、紫薯。2、將南瓜、胡蘿蔔、紫薯切片入鍋蒸15分鐘。3、青瓜刷皮,其他三樣是蒸熟的...
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正月十五鹹湯圓怎麼做-正月十五鹹湯圓的做法
  • 正月十五鹹湯圓怎麼做-正月十五鹹湯圓的做法

  • “湯圓普遍都是吃甜的,每次多嗿就只能吃幾個,膩了!正月十五我們家鄉吃的是鹹湯圓。配料多,加上蘿蔔的鮮甜,魚滑和魷魚的鹹香(本來是用蝦米的,遇上天氣不好,不想上超市買),湯圓的爽口彈牙。湯濃而不濁!每次都能吃上好幾碗呢。。。”食材明細主料糯米粉(400克)輔料豬肝(200克)幹魷魚(一個)鮮...
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五仁湯圓怎麼做-五仁湯圓的做法
  • 五仁湯圓怎麼做-五仁湯圓的做法

  • “食材的具體重量,我沒有給出,隨意配比的。個人飲食習慣不同,拌好的餡甜度如何,個人品嚐,喜歡吃甜的多加糖,反之亦然。”食材明細主料花生(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)瓜子仁(適量)徐福記酥糖(適量)糖粉(適量)蜂蜜(適量)核桃(適量)輔料糯米粉(適量)熱水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五...
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正月十五—巧克力湯圓如何做簡單又好吃
  • 正月十五—巧克力湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉:適量巧克力:適量輔料糖:適量具體步驟1.用温水與湯圓粉一起和麪,然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2.將巧克力掰成小塊,在攪拌機中打碎。3.將劑子按扁,中間直接包入巧克力碎(根據自己的口味酌量加糖或者不...
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