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關於黑椒火腿手抓餅的最正宗做法的餐飲百科

黑椒火腿手抓餅怎麼做-黑椒火腿手抓餅的做法
  • 黑椒火腿手抓餅怎麼做-黑椒火腿手抓餅的做法

  • “街邊的手抓餅相信有太多人吃過。一張起酥泛着油光的手抓餅,在平平的台上煎熟,抹上某種口味的醬,再捲入一些菜與火腿、雞蛋,賣餅大姐乾脆利落地將餅捲起,再抹一層醬汁,摺疊,入袋。偶爾犯懶地吃過幾次,就不喜歡了。覺得有點油大,而且不喜歡火腿腸,吃起來沒有肉肉滴感覺,這一點肉控就...
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椒鹽手抓餅的做法 酥軟好吃的——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做
  • 椒鹽手抓餅的做法 酥軟好吃的——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)椒鹽(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟1、麪粉與温水和勻,揉成光滑麪糰,蓋上濕布醒20分鐘。2、麪糰分成若干小麪糰,把麪糰擀成薄餅。3、塗上少許油和椒鹽,撒上葱花末。4、把薄餅如圖折成風琴褶。5、從摺好...
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培根火腿手抓餅怎麼做-培根火腿手抓餅的做法
  • 培根火腿手抓餅怎麼做-培根火腿手抓餅的做法

  • 食材明細主料培根(1塊)火腿腸(1根)手抓餅(1塊)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿手抓餅的做法步驟1、食材。2、鍋內刷油把火腿腸、培根煎熟盛出備用。3、另起鍋放入手抓餅。4、煎至兩面金黃盛出。5、鍋內刷油、磕入雞蛋煎至定型。6、蓋上...
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火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅(手抓餅) 火腿雞蛋餅怎麼做
  • 火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅(手抓餅) 火腿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、碗中打入雞蛋、火腿丁、葱花,加少許鹽打散。2、鍋中噴油,放入手抓餅。3、煎至微黃色翻面。4、倒入火腿蛋液。5、待蛋液定型翻面。6、兩面略煎一下出鍋...
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手抓火腿雞蛋餅怎麼做-手抓火腿雞蛋餅的做法
  • 手抓火腿雞蛋餅怎麼做-手抓火腿雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)手抓火腿雞蛋餅的做法步驟1、讓手抓餅放入平底鍋。2、小火煎,將火腿腸切成4條,擺入餅的中間。3、中間打入一個雞蛋。4、將餅的四周摺疊。5、雞蛋凝固後翻面。6、盛盤出鍋,切成兩半,...
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手抓餅火腿方包怎麼做-手抓餅火腿方包的做法
  • 手抓餅火腿方包怎麼做-手抓餅火腿方包的做法

  • “手抓餅真是我的最愛,冰箱裏常備的食材,手抓餅皮真的可以做出N種美食,雖説作為一個地地道道的南方姑娘,卻有着一張北方人的嘴,特別愛吃各種餅類,今天就用手抓餅皮做份手抓餅火腿方包,真的是百吃不厭!”食材明細主料手抓餅皮(2個)輔料火腿(1塊)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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雞蛋火腿腸手抓餅怎麼做-雞蛋火腿腸手抓餅的做法
  • 雞蛋火腿腸手抓餅怎麼做-雞蛋火腿腸手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(一片)火腿腸(一根)輔料雞蛋(一個)生菜(2片)甜麪醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸手抓餅的做法步驟1、準備食材2、火腿腸切片備用3、鍋裏入適量的油、放入火腿腸煎至微黃色4、再煎一個雞蛋備用5、原鍋放入一片手抓餅、中小火煎至兩面金黃!關火...
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椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做
  • 椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做

  • “椒鹽手抓餅融合了椒鹽、葱油和芝麻的多重香氣,吃起來香香的、脆脆的,真是不錯,就是椒鹽放的有點多,稍微有點鹹了。”食材明細主料B:温水(60克)A:麪粉(100克)B:麪粉(100克)B:鹽(2克)A:沸水(50克)輔料葱花(適量)油(適量)椒鹽(適量)芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟...
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手抓餅卷火腿腸怎麼做-手抓餅卷火腿腸的做法
  • 手抓餅卷火腿腸怎麼做-手抓餅卷火腿腸的做法

  • 食材明細主料手抓餅(4張)小火腿腸(22個)輔料蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅卷火腿腸的做法步驟1、手抓餅皮提前從冰箱拿出來解凍2、撕掉一層紙,將手抓餅皮分切成上寬下窄,一個大概可以分切成5~6個3、把火腿腸放在較寬的一邊4、從上往下慢慢捲起卷...
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火腿雞蛋手抓餅的做法 【台灣】火腿雞蛋手抓餅 火腿雞蛋手抓餅怎麼做
  • 火腿雞蛋手抓餅的做法 【台灣】火腿雞蛋手抓餅 火腿雞蛋手抓餅怎麼做

  • ““手抓餅原名葱抓餅,起源於中國台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。至今一直風靡全國,可搭配雞...
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火腿雞蛋手抓餅怎麼做-火腿雞蛋手抓餅的做法
  • 火腿雞蛋手抓餅怎麼做-火腿雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料葱香手抓餅(2片)輔料雞蛋(1個)火腿(1大片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿雞蛋手抓餅的做法步驟1、食材,如圖,火腿在手抓餅上擺好,入平底鍋2、在火腿中間打入一個雞蛋3、在雞蛋上灑入黑胡椒粉,海鹽4、再蓋上一片手抓餅5、小火兩面煎黃6、來回翻面,煎成圖片色就好7...
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黑椒火腿蛋餅怎麼做-黑椒火腿蛋餅的做法
  • 黑椒火腿蛋餅怎麼做-黑椒火腿蛋餅的做法

  • “這款蛋餅的味道偏西式,做法和中式的煎蛋餅差不多。煎好的餅切塊食用很方便,不論是當早餐,還是做主食都不錯。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料火腿(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)味精(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒火腿蛋餅的做法步驟1、將適量麪粉放入盆...
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手抓餅版火腿酥怎麼做-手抓餅版火腿酥的做法
  • 手抓餅版火腿酥怎麼做-手抓餅版火腿酥的做法

  • “手抓餅的N種吃法。”食材明細主料手抓餅(1個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)芝士碎(適量)調料番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅版火腿酥的做法步驟1、手抓餅切好,雞蛋打散。2、火腿腸切小口,別切斷。3、刷上雞蛋液。4、把切下的邊角擺上,再刷上蛋液。5、對摺疊在一起,...
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雞蛋火腿手抓餅怎麼做-雞蛋火腿手抓餅的做法
  • 雞蛋火腿手抓餅怎麼做-雞蛋火腿手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿片(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿手抓餅的做法步驟1、手抓餅皮,自己做的。靠譜2、電餅鐺放油,下入手抓餅皮。旁邊放火腿片加熱3、然後翻面4、然後下入雞蛋。打入雞蛋馬上把餅皮放在雞蛋上。馬上翻面...
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雞柳火腿手抓餅怎麼做-雞柳火腿手抓餅的做法
  • 雞柳火腿手抓餅怎麼做-雞柳火腿手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞柳(2塊)火腿腸(1個)生菜(適量)雞蛋(1個)調料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳火腿手抓餅的做法步驟1、雞柳肉下鍋煎至兩面斷生備用。2、火腿腸也稍微煎一下。3、熱鍋放入手抓餅小火慢煎。4、煎至一面金黃後翻過另一面煎,打入一個雞蛋。...
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手抓餅卷黑椒牛肉怎麼做-手抓餅卷黑椒牛肉的做法
  • 手抓餅卷黑椒牛肉怎麼做-手抓餅卷黑椒牛肉的做法

  • “外面焦香,黑椒牛肉軟嫩,簡單方便。”食材明細主料手抓餅(一張)牛肉卷(適量)輔料生菜(兩片)黑胡椒牛排醬(適量)玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅卷黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉卷焯水洗淨備用。2、鍋裏刷一點薄油,放入一張原味手抓餅。3、煎至兩...
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火腿腸手抓餅怎麼做-火腿腸手抓餅的做法
  • 火腿腸手抓餅怎麼做-火腿腸手抓餅的做法

  • “臨時知道老公要回來吃午飯,主食來不及準備了,就給做個手抓餅吧。”食材明細主料餅坯(1個)火腿腸(幾片)食用油(小許)輔料雞蛋(1個)萵苣葉(幾個)黃瓜(幾片)黑芝麻(小許)調料黃豆醬(1湯匙)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸手抓餅的做法步驟1、萵苣葉洗淨。2、火腿腸打片,黃瓜打片。3...
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火腿芝士手抓餅怎麼做-火腿芝士手抓餅的做法
  • 火腿芝士手抓餅怎麼做-火腿芝士手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(2張)雞蛋(1個)輔料火腿腸(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿芝士手抓餅的做法步驟1、把一個雞蛋打入碗中加入適量火腿腸丁,攪拌均勻,手抓餅提前從冰箱冷凍室取出,芝士片切成小片。2、用平底鍋或者不粘鍋烙餅,不用放油,餅也不用解凍,直接放入鍋裏。3、烙...
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手抓餅火腿卷怎麼做-手抓餅火腿卷的做法
  • 手抓餅火腿卷怎麼做-手抓餅火腿卷的做法

  • 食材明細主料手抓餅(三塊)火腿腸(三根)輔料雞蛋(一個)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅火腿卷的做法步驟1、手抓餅對半切開。2、中間捲入半根火腿腸,卷的越緊越好。3、全部卷好放入烤盤中。4、蛋黃打散,將蛋液塗在周抓餅上面。5、撒上少許黑芝麻,放入烤箱200度烤...
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火腿煎蛋手抓餅怎麼做-火腿煎蛋手抓餅的做法
  • 火腿煎蛋手抓餅怎麼做-火腿煎蛋手抓餅的做法

  • “簡單早餐。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料菜葉(2片)調料鹽(適量)老乾媽(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿煎蛋手抓餅的做法步驟1、手抓餅煎到兩面變色,開小火。2、雞蛋打散,加入鹽攪拌均勻,把蛋液平鋪在手抓餅上。3、放入菜葉,抹上老乾媽。4、放入切成片...
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芝士火腿夾心手抓餅怎麼做-芝士火腿夾心手抓餅的做法
  • 芝士火腿夾心手抓餅怎麼做-芝士火腿夾心手抓餅的做法

  • “早餐,家中有小學生,一般早餐都在家吃,雖然做不到像其他寶媽一樣做得豐盛營養,但儘量自己在家簡單做點,這樣小孩能多睡會,節約點時間,這個手抓餅是兒子點的,當然得安排上,簡便快捷!”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)芝士片(1片)火腿片(1片)肉鬆(適量)調料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分...
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火腿青菜手抓餅怎麼做-火腿青菜手抓餅的做法
  • 火腿青菜手抓餅怎麼做-火腿青菜手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(3張)雞蛋(2個)青菜(少許)火腿(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜手抓餅的做法步驟1、雞蛋加適量鹽打散,加入葱花,火腿丁,青菜碎,攪拌均勻。2、鍋中不用放油,手抓餅也不用解凍,直接放入鍋裏。3、中火烙半分鐘,加入雞蛋青菜液。4、烙制...
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火腿蛋手抓餅怎麼做-火腿蛋手抓餅的做法
  • 火腿蛋手抓餅怎麼做-火腿蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)火腿(適量)蛋(適量)輔料葱花(適量)清水(適量)食用油(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)蒜蓉(適量)辣醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿蛋手抓餅的做法步驟1、温水和一個麪糰,蓋上濕布醒20分鐘。2、取一塊麪擀成比餃子皮略厚的薄片。3、均勻的塗滿油。油不用...
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脆皮手抓餅火腿卷 怎麼做-脆皮手抓餅火腿卷 的做法
  • 脆皮手抓餅火腿卷 怎麼做-脆皮手抓餅火腿卷 的做法

  • “手抓餅皮做出來的這款火腿卷,真的是好酥脆,當早餐下午茶小零食,不錯之選。”食材明細主料手抓餅皮(2個)火腿腸(3個)輔料雞蛋(1個)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮手抓餅火腿卷的做法步驟1、準備好備用食材2、手抓餅皮切成3份,火腿腸去皮待用,雞蛋打散成蛋液3、1火腿...
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椒鹽手抓餅怎麼做-椒鹽手抓餅的做法
  • 椒鹽手抓餅怎麼做-椒鹽手抓餅的做法

  • “手抓餅好吃好做,加了自制的椒鹽,味道更香。直接拿來抓着吃,真有些過去農村生活的豪爽勁兒。因為椒鹽很有滋味,所以沒有菜也能美美地吃上一大塊!這次的手抓餅是用涼水和麪,所以一定要趁熱吃,又焦又香,表皮還脆脆的。但是涼了後就有些硬了。想再吃就還得回鍋。因此想要涼吃手抓餅...
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