- “好久沒吃韭菜了,趁放假買了些用來烙餅吃~”食材明細主料韭菜(200克)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)配料鹽(少許)雞粉(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韮菜餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、打入兩支雞蛋3、加入鹽、雞粉、胡椒粉4、逐點加入麪粉以及清水5、攪成麪糊~6、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬舌炒韮菜是一道充滿春天氣息的菜餚,韮菜要脆嫩爽口,不塞牙,大火爆炒至香味撲鼻即可,怎麼都不會難吃,豬舌不同於普通的肉,口感不同,和韮菜一樣脆韌有嚼勁,二者結合味道自然不會差,既可以下飯也可以下酒,這道菜製作...
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- 食材明細主料切面(適量)韮菜(適量)輔料五花肉末(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香炒麪的做法步驟1、切面煮成九分熟過涼備用2、韮菜切寸段(最好取上半段)3、鍋中放油,小火煸炒五花肉末,煸出香味後放薑末炒香。4、放入韮菜段翻炒5、放入煮好...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋炒韮菜是一道經典家常菜,主要是以雞蛋為主要食材搭配韭菜等配料烹製而成。韭菜維生素含量豐富還有補腎等功效,和蛋白質豐富的雞蛋搭配不僅青黃的顏色誘人,而且符合營養膳食的完美搭配。美味的雞蛋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我相信大家都喜歡吃餃子吧!韮菜餃子不陌生吧?在家裏我們都會偶爾包餃子,在節假日的時候,一家人在一起特別開心的吃着餃子,特別有温暖的感覺。製作方法也很簡單,時間也不會花很多哦,如果不會的話,小編我可以提供...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韮菜:500蝦皮:80雞蛋:3只麪粉:300輔料鹽:少許雞精:少許食用油:少許具體步驟1.早點洗淨韮菜晾乾水份2.懶人用和麪機揉了面。不用發,揉好幾分鐘就可以用。3.將3個蛋打成液體,倒在平底鍋上。做好雞蛋餅。4.蝦皮漂...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韮菜餃子是一道非常普通的家常菜,東北地區在立冬時節就是吃餃子。餃子深受大眾喜愛,從北方到南方,從小孩到老人,以及各個地區,大家對餃子的評價都是非常高的。尤其是每當夾起一餃子,然後醬上自家制作的醬料,那可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘比起抄手來説我更加的喜歡家常韮菜餃子,薄薄的皮包着滿滿的肉餡,再加上韭菜的清香簡直美味極了。當然最重要的是餃子的蘸料汁兒一定要調製好,我個人喜歡吃醋,在裏面加上一點點促,把餃子放進去沾一點料放進嘴裏...
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- 20分鐘。韮菜包子裏面有餡料,而且包子的麪皮也比較厚,所以蒸的時間要長一點,20分鐘就剛剛好。韮菜包子除了可以單獨做主食之外,它還可以搭配小菜和白粥成為一頓早餐美食。當然,韮菜包子不僅可以放韮菜作為主料,還可以配上少許胡蘿蔔,冬菇和豬肉。...
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- 食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適,方便夾。3、根據菜的份量放多少水,燒到差不多樣子。4、到入韮菜和豆芽,過煮到...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)蝦(5只)韮菜(適量)輔料豆醬(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香蝦仁雞蛋醬的做法步驟1、原料,韮菜切寸段2、蝦切粒加入雞蛋中3、雞蛋中加胡椒粉一點點料酒,加四湯匙水,打成蛋液4、鍋中放少許油,低温倒入蛋液,蛋液慢慢凝固5、緩慢...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料墨魚:500五花肉:250茄子:一根韮菜花:250輔料鹽:1勺白糖:3白酒:1勺生抽:1勺老抽:1勺蠔油:2勺水:3勺具體步驟1.分別將墨魚、五花肉打成魚跟肉醬。取一深點的大盆,放入墨魚膠、肉醬,放鹽、米酒,再打入一個雞蛋,順一個方...
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- 20分鐘。韭菜對環境的適應能力很強,耐寒能力也不弱,還有一定的耐熱能力,是一種生命力很強的蔬菜。韭菜餅可以作早餐吃也可以做下午茶吃,因為是素餡的,所以一般清蒸就可以,不需要蒸很長的時間,20分鐘左右就熟了。...
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- 食材明細主料麪粉(1斤)韮菜(半斤)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)小葱(1根)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)神級(難度)韮菜雞蛋餅的做法步驟1、一半用開水和麪,一半用冷水和麪,將面和好後,揉成條狀。2、將和好的面切成一個一個的面劑子。3、將面劑子用手掌按一下,抹上油,包上保鮮膜,醒半...
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- 食材明細主料韭菜(200克)雞腿菇(2個)輔料糖(15克)醋(10克)麻油(5克)香油(5克)芝麻粒(2克)鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇拌韮菜的做法步驟1、雞腿菇2個、大約10~12釐米左右的。2、用手撕成條另太絲了、小姆手指頭粗細。3、用不粘鍋乾煸。開中火。(不放油)。4、乾煸到能看到...
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- “買了韮菜,肯定忘不了以前媽子的韮菜煎蛋囉,為了讓蛋餅更加精彩,加了蝦仁,總算是有肉有菜有蛋,營養亦豐富,現在就介紹廣東經典菜式蝦仁韮菜煎蛋吧。”食材明細主料韭菜(約200克)雞蛋(3只)蝦(6-8只)輔料鹽(適量)菜油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦韮菜煎蛋...
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- 食材明細主料韮菜(8兩)豬肉末(5兩)蝦仁(3兩)麪粉(1.5斤)水(適量)輔料生抽(適量)薑末(適量)料酒(適量)蠔油(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韮菜蝦仁餃子的做法步驟1、先將麪粉放盆裏加一小勺鹽(3克左右)拌均勻,加適量水和成硬一些的麪糰,蓋起來餳30分鐘左右。2、將蝦仁去...
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- “第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉(500g)水(200)輔料雞蛋(4個)韭菜(1撮)粉條(1小撮)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、用温熱水,用和麪桶和麪2、面和好靜置,備用3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用4、將炒好的碎雞蛋,切好的韭菜粉條放到盆裏放入調味兒,調好餡...
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- 食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎,雞蛋打勻2、將韭菜倒入蛋液中,加入少許鹽和生抽3、鍋裏放少許油,燒熱4、調小火,倒入韭菜蛋液5、翻面再煎至金黃即可6、香噴噴的韭菜煎蛋就做好啦~真的好...
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- “鮮美,好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉(500g)蝦(250g)韭菜(300g)小麥粉(適量)輔料料酒(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、麪粉加入適量水,2、拌成乾麪絮3、揉成麪糰,用東西蓋着醒上。開始拌餡4...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘韮菜肉包鮮香不膩,形似菊花,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。春天的韭菜鮮美,用韭菜與鮮肉做的肉包,外皮喧軟,內餡香濃,咬一口滿嘴生香,就這麼一口就讓你回味無窮、終身難忘。做法非常...
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- “摘了院子裏的韮菜花,但量太少了,所以就着冰箱的材料,如玉米、青豆和木耳來搭配,菜看起來活潑多了,吃起來口感層次也不同。”食材明細主料豬肉(約100克)韮菜芯(約1/3杯)玉米(1/2杯)青豆(1/3杯)紅蘿蔔粒(1/4杯)木耳粒(1/2杯)醃雪裏蕻粒(1/4杯)輔料青椒(1條)蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)醃肉調料生抽...
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- “鹹鮮適口😋。”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜木耳雞蛋粉條餡兒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韮菜木耳雞蛋粉條素餃的做法步驟1、適量麪粉。2、倒入適量清水,攪成絮狀。3、揉成光滑麪糰,餳一會兒。4、取適量麪糰,揉成長條。5、切成大小均勻的小劑子。6、按扁。7、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘因為家裏有一塊韭菜地,到了冬天的時候總能掐出很多韭菜花。新鮮的韭菜花總是用來做韮菜花肉絲。炒出來的菜很香很香。也因為這個在不出韭菜了花的季節我們家總愛買很多韭菜花回來炒菜。韭菜花炒肉在我們家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋皮炒韮菜這是一道很簡單的家常菜,香氣和味道都很棒。韭菜看起來很是清新,吃起來也是帶着那種特有的香氣,這樣的食物真是惹人喜愛。喜歡鹹味的人可以往裏面多加一點鹽,這樣給整道菜提了些味。雞蛋的顏色黃...
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