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關於紫菜煲的做法的餐飲百科

紫菜煲怎麼做-紫菜煲的做法
  • 紫菜煲怎麼做-紫菜煲的做法

  • “年過了,人肥了。雞鴨魚肉吃膩了,想減肥了。麻辣煙酒多了想清淡了,想健康了。那就做吧紫菜營養豐富,含碘量很高富含各種人體所需的健康物質可提高機體的免疫力可顯著降低進血清膽固醇的總含量”食材明細主料紫菜(一片)海蠣(十隻)蝦皮(一匙)辣椒(一個)蒜苗莖(一根)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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滑紫菜怎麼做-滑紫菜的做法
  • 滑紫菜怎麼做-滑紫菜的做法

  • “紫菜的營養豐富,除了普通的做湯,還可以用來小火快滑,這樣的紫菜十分嫩滑,製作也很簡單。如果加入海蠣,更是無比鮮美。”食材明細主料紫菜(適量)輔料紅椒絲(適量)薑絲(適量)葱白(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑紫菜的做法步驟1、準備好適量紫菜。2、準備好紅椒絲.、...
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醬菜煲怎麼做-醬菜煲的做法
  • 醬菜煲怎麼做-醬菜煲的做法

  • “沒有胃口的時候來一碗醬菜煲,味蕾打開”食材明細主料茼蒿(250g)菠菜(250g)丸類(適量)輔料油豆腐(100g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬菜煲的做法步驟1、今天狀態不好,忘了拍照啦2、用自己喜歡的青菜,什麼都可以,焯水備用,丸類焯水備用3、鍋燒熱放油,加入小米椒,葱蒜爆香,放入油豆...
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炒紫菜怎麼做-炒紫菜的做法
  • 炒紫菜怎麼做-炒紫菜的做法

  • “可以配粥吃。紫菜很鮮,很美味。”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(2個)青辣椒(2個)調料鹽(適量)生抽(少量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紫菜的做法步驟1、紫菜用温水浸泡。(紫菜多些)2、兩個雞蛋攪勻。3、兩個辣椒切碎。4、鍋裏放油,翻炒辣椒片刻。5、辣椒撥一邊,把蛋液打入鍋裏,用...
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紫菜餅怎麼做-紫菜餅的做法
  • 紫菜餅怎麼做-紫菜餅的做法

  • “朋友送來今年第1水的紫菜,又嫩又脆,好喜歡啊”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)水(適量)香葱末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜餅的做法步驟1、麪粉加調味料加水攪勻,2、加香葱末3、加洗淨切碎的紫菜,玉米油攪勻...
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紫菜卷怎麼做-紫菜卷的做法
  • 紫菜卷怎麼做-紫菜卷的做法

  • 食材明細主料肉醬(500克)紫菜(3張)輔料蟹柳(適量)蛋白(1個)葱(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜卷的做法步驟1、肉醬本身調好味,把肉醬抹上紫菜,放入蟹柳卷。2、鍋裏的水燒開放入卷好的紫菜卷放入鍋中蒸15分鐘。3、蒸好後取出紫菜卷切。4、放入冷水生粉,葱攪拌均勻。5、調好...
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拌紫菜怎麼做-拌紫菜的做法
  • 拌紫菜怎麼做-拌紫菜的做法

  • “在沒有錢炒鍋的當時做了這道菜一吃便愛上了”食材明細主料紫菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫菜的做法步驟1、按照自己的食用量準備無沙紫菜為了讓其脆口,我通常都不洗直接用來拌,不過我想大多人都不能接受,所以建...
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紫蘇牛蛙煲怎麼做-紫蘇牛蛙煲的做法
  • 紫蘇牛蛙煲怎麼做-紫蘇牛蛙煲的做法

  • 食材明細主料牛蛙(6只)配菜香芹(200g)紫蘇(50g)彩椒(2顆)熟芝麻(1勺)香料大蒜(8顆)姜(若干片)大葱(若干段)綠麻椒(10g)大料(1顆)香葉(1片)小米辣(8只)杭椒(1根)原味(口味)未知(難度)紫蘇牛蛙煲的做法步驟1、處理主材和輔料。處理好的牛蛙切成塊,小一點的可以用廚房剪;放料酒、胡椒粉醃製。根據喜好,把彩椒...
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紫菜包飯的做法 【紫菜包飯】 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 【紫菜包飯】 紫菜包飯怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(若干張)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)米飯(適量)烤腸(一根)輔料沙拉醬(一袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、準備材料:一根黃瓜,一根胡蘿蔔,一根烤腸,沙拉醬一袋,米飯,壽司海苔若干張。都切好。2、準備一碗白開水,在竹簾上放一張壽司海苔,然後用小勺沾...
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簡單的紫菜煲如何做簡單又好吃
  • 簡單的紫菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:1根紫菜:1片蝦片:1匙海蠣:10只輔料姜:3片辣椒:1個具體步驟1.紫菜片泡會水,洗洗擠幹2.海蠣換水多洗幾次3.蝦皮洗淨擠幹,辣椒去籽切小片。蒜苗莖切細絲。姜小片4.熱油下薑片,蝦皮爆焦香5.挑下海蠣爆幹6.倒...
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紫菜蛋花湯的做法 【養生湯煲】快手湯---紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做
  • 紫菜蛋花湯的做法 【養生湯煲】快手湯---紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做

  • “很多時候,沒有時間煲湯,快手湯就是不錯的選擇,其中【紫菜蛋花湯】不但營養豐富,具有養生效果,雞蛋雖然是全營養食品,膽固醇有點高,一天一個雞蛋正好,尤其是和紫菜結合,紫菜正好可以降低膽固醇,兩者有機結合不但營養豐富,而且吃了更更健康。還非常快捷,今天我把這個簡單的快手養生湯...
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春菜煲怎麼做-春菜煲的做法
  • 春菜煲怎麼做-春菜煲的做法

  • “春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉,能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌,是養生的好食材。”食材明細主料春菜(1斤)豬筒骨(半邊)蝦乾(8個)輔料薑片(5片)鹽(少許)食用油(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜煲的做法步驟1、春菜,清洗2、浸泡二十分鐘3、清洗豬筒骨4...
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紫菜包飯的做法 紫菜包飯~ 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 紫菜包飯~ 紫菜包飯怎麼做

  • “總是有自己動手的衝動,今天終於把衝動化作行動了!獻醜了!第一次做紫菜包飯。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)日本醃蘿蔔(適量)配料壽司醋(適量)紫菜(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、1、首先做米飯...
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蝦皮紫菜煲飯怎麼做-蝦皮紫菜煲飯的做法
  • 蝦皮紫菜煲飯怎麼做-蝦皮紫菜煲飯的做法

  • “蝦皮和紫菜都是需要水浸泡的東西。用來做炒飯不太合適。加點高湯煮一下做煲飯是最合適不過的。有一股淡淡的海鮮味,非常的清淡,好吃。蝦皮和紫菜都是非常有營養和補充鈣質的。給小孩吃非常的合適。”食材明細主料白米乾飯(一碗)紫菜(少許)蝦皮(2匙)葱(一根)青豆(一匙)輔料高湯(二碗)...
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紫菜糊怎麼做-紫菜糊的做法
  • 紫菜糊怎麼做-紫菜糊的做法

  • “熟悉廣東的朋友應該知道,廣東人很喜歡喝粥。小時候每天早上似乎是喝白粥的,配上一兩碟送粥的小食。特別是冬日,一大碗白粥暖暖下肚,那個真是舒服啊。家鄉配粥的小食有很多,有“菜甫”“菜頭角”“醃蒜頭”“黑橄欖”“海菜”等等,總之多得數不清。今天分享的“紫菜糊”也是很...
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紫菜餃怎麼做-紫菜餃的做法
  • 紫菜餃怎麼做-紫菜餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(500克)紫菜(100克)粟米(1條)餃子皮(800克)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜餃的做法步驟1、把材料和調味料和成紫菜肉餡2、餃子皮3、成品4、放入冷凍雪藏,即蒸即食...
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紫菜酥怎麼做-紫菜酥的做法
  • 紫菜酥怎麼做-紫菜酥的做法

  • “閩南盛產紫菜,所以紫菜的做的東東也不少。除了通俗紫菜湯今天介紹個紫菜酥...........”食材明細主料紫菜(2片)雞蛋(1個)麪粉(5匙)輔料椒鹽粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜酥的做法步驟1、乾的紫菜2、雞蛋一個,麪粉適量【普通麪粉最好】3、雞蛋打散加入麪粉和水攪...
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紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做-紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法
  • 紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做-紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬前手(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒油(適量)糖(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法步驟1、豬手洗乾淨,雪豆泡好。2、炒鍋內放葱姜花椒燒開,豬蹄飛水,五分鐘;微涼後放入紫砂鍋。3、紫...
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雞蛋肉餅紫菜包飯的做法 電飯煲雞蛋肉餅紫菜包飯 雞蛋肉餅紫菜包飯怎麼做
  • 雞蛋肉餅紫菜包飯的做法 電飯煲雞蛋肉餅紫菜包飯 雞蛋肉餅紫菜包飯怎麼做

  • “由於想吃紫菜包飯又想吃雞蛋肉餅,所以才整出這麼個菜~”食材明細主料東北大米(適中)雞蛋(3只)肉餅(師兄)輔料油(適量)香醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋肉餅紫菜包飯的做法步驟1、超市買來的紫菜2、先把米飯煮好,放冷一下,然後用水開一些自己喜歡的醬or醬油3、把...
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醬紫菜怎麼做-醬紫菜的做法
  • 醬紫菜怎麼做-醬紫菜的做法

  • 食材明細主料紫菜(1張)輔料醬油(3匙)油(適量)芝麻香油(半小匙)水(適量)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬紫菜的做法步驟1、熱鍋放入紫菜,烤2分鐘左右紫菜變色就好,別烤焦了,然後倒入適量油油熱再倒入醬油適量水,攪拌均勻,等紫菜軟化了之後,再倒入小半匙香油2、翻炒均勻就可以上鍋了(紫...
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紫菜湯怎麼做-紫菜湯的做法
  • 紫菜湯怎麼做-紫菜湯的做法

  • “簡單快捷,是我吃餃子時最愛做的一道湯,一邊煮餃子一邊準備湯料,澆上熱氣騰騰的餃子湯,一碎鮮香味美的紫菜湯就做好了。邊吃餃子邊喝湯,是再愜意不過的事情了。”食材明細主料紫菜(少許)輔料葱花(少許)香菜(少許)調料蒸魚豉油(少許(生抽))鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法
  • 芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法

  • “有湯有肉有菜,湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜(550克)豬肉(適量)香菇(少許)蝦皮(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所需食材,芥菜切段,梗和葉分開放,泡發好的香菇,蝦皮,豬肉,姜,蒜...
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紫菜湯的做法 炒紫菜.1秒鐘變身紫菜湯 紫菜湯怎麼做
  • 紫菜湯的做法 炒紫菜.1秒鐘變身紫菜湯 紫菜湯怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜湯的做法步驟1、首先用手,將紫菜撕成碎片;2、鍋中抹一層簿油,加熱;3、將紫菜碎片兒倒入,用筷子來回劃散;很快,紫菜就會比之前的蓬鬆;關火,用餘温繼續攪動一會兒,明顯感覺到紫菜又脆又輕了,即可;4、最後...
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紫砂鍋煲雞湯怎麼做-紫砂鍋煲雞湯的做法
  • 紫砂鍋煲雞湯怎麼做-紫砂鍋煲雞湯的做法

  • “買了只農村的溜達雞,挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉(適量)輔料葱(一段)水(適量)調料薑片(1片)花椒粒(2粒)鹽(適量)料酒(適量)八角(一小塊)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗淨後放入水中,焯下水,撈出再次沖洗淨,水倒掉。2、葱切塊,姜...
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紫菜湯的做法 懶人版紫菜湯 紫菜湯怎麼做
  • 紫菜湯的做法 懶人版紫菜湯 紫菜湯怎麼做

  • “無需開火,只需一壺熱水,一衝,就能做出一碗湯。”食材明細主料紫菜(適量)輔料蝦皮(適量)小葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜湯的做法步驟1、小葱和香菜切碎,與其他材料一起放入湯碗中;2、燒開一壺熱水;3、將熱水倒入湯碗中,將所有...
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