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關於響油白蘿蔔絲怎麼做好吃的餐飲百科

響油白蘿蔔絲怎麼做-響油白蘿蔔絲的做法
  • 響油白蘿蔔絲怎麼做-響油白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮擦絲。3、鍋中燒水焯燙。4、撈出瀝水。5、調醬汁:將葱薑蒜末和小米椒圈放入碗中,...
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響油鱔絲的做法 【上海】響油鱔絲 響油鱔絲怎麼做
  • 響油鱔絲的做法 【上海】響油鱔絲 響油鱔絲怎麼做

  • 食材明細主料鱔絲(300g)輔料料酒(2勺)砂糖(1小勺)生抽(2勺)蒜瓣(3個)鹽(少許)老抽(1勺)葱(2棵)白胡椒粉(適量)玉米油(適量)薑片(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油鱔絲的做法步驟1、鱔絲處理乾淨瀝乾水分後切成小段2、準備好的薑絲,蒜片和葱花3、起油鍋,爆香薑絲蒜片4、放入鱔絲煸炒5、加...
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茶油炒白蘿蔔絲怎麼做-茶油炒白蘿蔔絲的做法
  • 茶油炒白蘿蔔絲怎麼做-茶油炒白蘿蔔絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,清淡。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料茶油(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦成絲。3、鍋裏適量茶油燒熱,蒜,辣椒,八角炒香。4、蘿蔔絲倒入。5、倒入半勺開水,翻炒幾下。6、適...
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紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做-紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法
  • 紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做-紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
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葱油蘿蔔絲怎麼做-葱油蘿蔔絲的做法
  • 葱油蘿蔔絲怎麼做-葱油蘿蔔絲的做法

  • ““十月蘿蔔賽人蔘”,冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔,紅皮白心,水嫩水嫩的,非常適合生食,於是有了這個“葱油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)輔料洋葱(1/4個)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)鹽(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱油蘿蔔絲...
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蒸白蘿蔔絲怎麼做-蒸白蘿蔔絲的做法
  • 蒸白蘿蔔絲怎麼做-蒸白蘿蔔絲的做法

  • “麻辣鹹香,蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料麪粉(3勺)花生油(適量)鹽(適量)青椒(適量)香油(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3、適量油拌勻。4、3勺麪粉,拌勻。5、拌好的蘿蔔絲。6、...
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糖醋白蘿蔔絲的做法 蟻穴---糖醋白蘿蔔絲 糖醋白蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋白蘿蔔絲的做法 蟻穴---糖醋白蘿蔔絲 糖醋白蘿蔔絲怎麼做

  • “蟻穴,是我對這個新創涼菜(糖醋白蘿蔔)的命名,之所以起名蟻穴,也是一象形着:白色的蘿蔔絲做成巢狀,黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築着自己的愛穴,好似我們人類的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只為有一個屬於自己的温馨之家!美食家就是熱愛美食人温暖的家!”食材明細主料白...
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葱油白蘿蔔絲怎麼做-葱油白蘿蔔絲的做法
  • 葱油白蘿蔔絲怎麼做-葱油白蘿蔔絲的做法

  • “上牀蘿蔔,下牀姜,晚上拌一個葱油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香葱(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨成絲,適量鹽醃一下3、醃製十分鐘左右,控出多餘水份4、將...
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麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲怎麼做-麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法
  • 麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲怎麼做-麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法

  • “爽口開胃快手菜。”食材明細主料白菜幫(8片)紅蘿蔔(一個)輔料白芝麻((炒熟)少許)葱(少許)香菜(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮切絲。2、白菜洗淨,切絲。3、葱和香菜洗淨,切碎。4...
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拌白蘿蔔絲怎麼做-拌白蘿蔔絲的做法
  • 拌白蘿蔔絲怎麼做-拌白蘿蔔絲的做法

  • “涼拌白蘿蔔絲,香脆爽口,營養不易流失,做法簡單,是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方”,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,常吃白蘿蔔有益於身心健康,涼拌的做法也使大部分營養物質得以保留。”食材明細...
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蠔油蘿蔔絲怎麼做-蠔油蘿蔔絲的做法
  • 蠔油蘿蔔絲怎麼做-蠔油蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)輔料蠔油(適量)糖和醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插成細絲。3、準備蠔油香油,把蘿蔔先用香油裹住水分。4、然後加入白糖和醋適量蠔油。5、攪拌均勻就可以了。6、成品上圖。...
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油撥白蘿蔔怎麼做-油撥白蘿蔔的做法
  • 油撥白蘿蔔怎麼做-油撥白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔具有潤肺止咳的功效,白蘿蔔中富含大量的維生素和磷,鐵等礦物質,不僅如此,白蘿蔔生吃促消化,其辛辣的成分可促進胃液分泌,調整胃腸機能,有消炎的...
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白糖蘿蔔絲怎麼做-白糖蘿蔔絲的做法
  • 白糖蘿蔔絲怎麼做-白糖蘿蔔絲的做法

  • “老話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。蘿蔔為十字花科草本植物,又名萊菔,其種子、鮮根、葉均可入藥。蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等,比梨、橘子、蘋果還要高,富含維...
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響油海鮮菇胡蘿蔔怎麼做-響油海鮮菇胡蘿蔔的做法
  • 響油海鮮菇胡蘿蔔怎麼做-響油海鮮菇胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)胡羅卜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)白糖(適量)香菜(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油海鮮菇胡蘿蔔的做法步驟1、蘑菇洗淨。2、焯水備用。3、胡蘿蔔改刀切成細絲。4、把焯好的蘑菇控幹水分備用。5...
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蠔油胡蘿蔔絲的做法 蠔油胡蘿蔔絲~ 蠔油胡蘿蔔絲怎麼做
  • 蠔油胡蘿蔔絲的做法 蠔油胡蘿蔔絲~ 蠔油胡蘿蔔絲怎麼做

  • “無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔,今天來他一盤子~哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底鍋燒熱放油,葱姜爆香~4、倒入胡蘿蔔絲翻炒斷生。5、加入...
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響油豆乾蘿蔔絲怎麼做-響油豆乾蘿蔔絲的做法
  • 響油豆乾蘿蔔絲怎麼做-響油豆乾蘿蔔絲的做法

  • “今來一款:響油豆乾蘿蔔絲,家常小菜,爽口宜人,超級方便哦”食材明細主料紅蘿蔔(半根)豆乾(一塊)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油豆乾蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆乾切絲備用。3、紅蘿蔔和葱依次切絲...
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白蘿蔔絲餅怎麼做-白蘿蔔絲餅的做法
  • 白蘿蔔絲餅怎麼做-白蘿蔔絲餅的做法

  • “前兩天買了蘿蔔一直放在冰箱中,想起這焦香的蘿蔔絲餅了,心動不如行動,就馬上動起手來。食材很簡單,白蘿蔔和麪粉,切絲後用鹽醃製出部分水分後加入適量的麪粉混合成團,這蘿蔔絲餅原料就準備好了。但是為了健康,不用油炸,改為油煎。不一會兒工夫,這金黃黃的蘿蔔絲餅出鍋,咬一口,外脆...
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響油蘿蔔絲怎麼做-響油蘿蔔絲的做法
  • 響油蘿蔔絲怎麼做-響油蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1/4根)輔料小葱(2根)蒜(2瓣)乾紅辣椒(3根)植物油(2勺)生抽(2勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、加鹽拌勻醃製20分鐘。3、沖洗後攥出水分。4、小葱和蒜切末,乾紅辣椒切段。5、鍋中加油,放入葱蒜末和乾紅辣椒炒...
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香油蘿蔔絲怎麼做-香油蘿蔔絲的做法
  • 香油蘿蔔絲怎麼做-香油蘿蔔絲的做法

  • “香油蘿蔔絲是一道上海菜,只用鹽醃製一下,然後放點糖和香油拌勻即可開吃,特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔(1個)輔料鹽(2克)香油(2勺)辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香油蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲。2、加鹽醃製10分鐘。3、擠出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法
  • 油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。3、放入油渣,鹽,兑水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生,出...
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蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做
  • 蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做

  • “用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅,剩下一些蝦頭,發現裏面有蝦膏,所以用它們來熬製蝦油,用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒!”食材明細主料大蝦頭(16個)蘿蔔(1個)輔料白胡椒粉(少許)葱花(適量)雞粉(少許)鹽(少許)蝦油(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦油蘿蔔絲的做法步驟1、熬蝦油:鍋中放...
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醃白蘿蔔絲怎麼做-醃白蘿蔔絲的做法
  • 醃白蘿蔔絲怎麼做-醃白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)杭椒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔絲的做法步驟1、食材洗淨控水準備。2、插成細絲用適量鹽醃上。3、把輔料改刀備用。4、把輔料放在一起。5、抓拌均勻。6、裝在密封罐裏,隨時吃隨時拌就可以,即時小鹹菜就做好...
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美味白蘿蔔絲餅-白蘿蔔絲餅
  • 美味白蘿蔔絲餅-白蘿蔔絲餅

  • “白蘿蔔絲餅,一款營養美味的早餐,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。很適合一家人食用。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)油(適量)水(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味白蘿蔔絲餅的做法步驟1、...
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蛋絲白蘿蔔怎麼做-蛋絲白蘿蔔的做法
  • 蛋絲白蘿蔔怎麼做-蛋絲白蘿蔔的做法

  • “秋季白蘿蔔很便宜,很受歡迎。此時的白蘿蔔白白嫩嫩,正是水分充足的時候,尤其在乾燥的秋天,多吃一些非常適合。白蘿蔔中的膳食纖維和維生素的含量都很豐富,可以促進消化,保護腸胃,還可以給皮膚增加水分,使皮膚水嫩白皙。白蘿蔔的吃法非常多,清炒燉湯還是醃泡菜都可以。這個蛋絲白...
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蠔油白蘿蔔怎麼做-蠔油白蘿蔔的做法
  • 蠔油白蘿蔔怎麼做-蠔油白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一條)輔料蠔油(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,滾刀切塊2、煮10分鐘3、撈起,備用4、熱油5、下蘿蔔,不斷翻炒6、下葱段7、再下耗油8、加一點點水,煮至收幹汁9、成了...
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