- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料Forthefilopastry:butter:100gOliveoil:25gWater:75gSalt:10gFlour:250g輔料Forthefilling:cream:80gEgg:1Smokedbacon:50gPepper:適量Nutmeg:適量GratedEmmentalcheese:適量具體步驟1.Forthefilopastry:Blendtheflo...
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- 食材明細主料麪粉(適量)肉碎(適量)雞蛋(5個)洋葱(適量)紅燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶油(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式乳蛋餅的做法步驟1、黃油融化後和麪粉混合(因為我是做的無碳水版本,所以我用的是杏仁粉)2、在烤盤下鋪成一層3、放入烤箱165攝氏度/325華氏度,十分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料培根:8片洋葱:1cup鹽:適量辣椒粉cayenne:適量胡椒粉(現磨黑胡椒):適量奶酪絲:6盎司輔料蛋液配料:適量蛋黃:2全蛋:3牛奶:3/4cup*新鮮香葉thyme:1tsp奶油cream:1cup派皮:適量糖:1tsp無鹽黃油:1cup麪粉:21/2cup冰水:1/2--1/4cup...
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- “quichelorraine,翻譯過來叫法很多:洛林乳蛋餅、法式蛋塔、洛林糕、火腿豬肉鹹蛋糕……這是法國Lorraine地區的傳統特色糕點。是一款用乾酪和醃肉等做成的鹹味奶蛋糕,非常美味。也是最常見的當作法餐“頭盤”的熱點心之一。我很喜歡這款蛋撻,做法簡單,鹹香美味。最主要的是,吃...
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