- “盛夏已經到來了,天氣越來越熱,想象一下,在你汗如雨下的時候,喝一口冰冰涼涼的水果甜粥是多麼愜意的事情。水果粥也是比較隨意的,自己喜歡什麼水果就加什麼水果吧,為了有豐富的色彩,我今天加了芒果、獼猴桃和西瓜,黃色、紅色、綠色都有啦。”食材明細主料泰國米(適量)糯米(適量)輔料...
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- 食材明細主料梨子(1個)輔料冰糖(3顆)玉米澱粉(1勺)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼水果羹的做法步驟1、準備食材2、梨子清洗乾淨去皮切小塊3、梨子和冰糖倒入鍋中4、再加入一碗清水熬煮10分鐘5、將清水和玉米澱粉混合攪拌均勻備用6、此時梨子煮的也差不多了,比較晶瑩,但有...
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- 食材明細主料獼猴桃(適量)菠蘿(適量)砂糖橘(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼水果撈的做法步驟1、獼猴桃去皮,用到寫成小塊。2、菠蘿去皮,用到寫成小塊。3、砂糖橘去皮,把每瓣的膜扒掉。4、把煮鍋加清水放入冰糖燒開。5、把各種水果倒入冰糖水中燒...
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- “水果苤藍是從歐洲引進的新品種,苤藍維生素含量豐富,還含大量水分和膳食纖維,預防便祕,排除毒素,還含有豐富的維生素E,有增強人體免疫力的作用。今天這個涼拌水果苤藍是新苑陽光公司配送的,綠色有機蔬菜,口感脆嫩,加上一起配送來的彩椒一起拌,色彩鮮豔、美味可口,非常好吃非常爽口...
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- “不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素c的含量是莖的13倍;維生素b1是莖的17倍;蛋白質是莖的11...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雜糧:適量輔料紅豆:一小碗具體步驟:粥.先把粥煮熟.白粥是比較基本的.但我其實更推薦雜糧粥或者糯米粥比較適合甜口.煮好之後納涼.(或置於冰箱冷藏):紅豆湯.我另外用高壓鍋把紅豆湯煮好(此時放冰糖).同樣是...
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- “夏天天氣太熱,孩子大人都沒什麼胃口,所以做了涼豆粥輕甜爽口。尤其是中午頂着大太陽回家後,從冰箱取出,嘗上一口,感覺全身都是涼爽的。太舒服了。每次煮半壓力鍋的粥,第二天肯定就全部消滅了。晚上再煮!”食材明細主料紫米(適量)黑豆(適量)花芸豆(適量)薏米(適量)紅芸豆(適量)去芯蓮子(適...
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- “回來的這幾天我都是六點不到就出門去市場,説起來也不算晚,可其實這個時間去,路上也是難免被太陽曬。有時候菜買得多一點,再加上水果,提到家都會冒汗。連續的晴天,氣温越來越高。雖然説不上茶不思、飯不想,但實在也是讓人沒有什麼胃口。油的不想吃,熱的也不想吃.....。在這樣的...
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- “水果涼菜糕。第一次嘗試用生石草做這個,成型很快,很有成就感。最後張看着顏色都捨不得吃了!順便吹下牛哈,口感當然比外面賣的好吃很多呀!”食材明細主料生石草(半兩)輔料水(5斤)白醋(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果涼菜糕的做法步驟1、這個生石草是在副食品市場買的。...
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- “白果桂花粥,亦涼亦熱,一粥兩吃。早餐煮的粥,剩下的被我放在冰箱冷藏起來,吃時取出,加了糖漬櫻桃一拌,吃一口,絲絲涼氣沁入心脾,那個清爽,那個美味,真是沒有想到,冰過的粥這麼好吃。白果果仁:含有多種營養元素,具有益肺治咳、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。經常食用白果,可...
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- 食材明細主料白蓮子(適量)白合(適量)山藥(適量)茨蕒(適量)大米(適量)排骨(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼鹹排骨粥的做法步驟1、準備材料。2、排骨洗淨剁小塊,下調料奄製備用。3、清補涼浸泡洗淨、山藥剪碎、與大米一起放煲內煲加入適量清水煲3小...
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- 十分鐘左右。包子作為中國傳統麪食。每種包子的特點則是其餡料的不同。分為肉餡和菜餡的,最常見的肉餡有香菇豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡等,菜餡則有韭菜素餃子、皮蛋豆腐餡,香菇油菜餡等。做包子最重要的是麪糰的發酵,一定要充分發酵的麪糰才能做出鬆軟的包子皮,還有則是包子蒸熟...
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- “首先謝謝美食天下給了這麼好的機會讓我嚐到了味道這麼好的粥米,今天給媽媽送去的時候媽媽一直問這粥用糯米了嗎?呵呵還真沒用,而且做法非常簡單哦!收到米時間不短了,琢磨着做道粥火鍋,可是最近北京好熱啊,一直懶的動手。今天的粥米是試用的五常稻花香粥米,我家是第一場吃粥米。...
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- 用涼水。熬小米粥一次性水要加足,水加多了可以再多熬一會。蒸小米粥時不要總是去打開鍋蓋,總是打開鍋蓋不僅會加長熬小米粥的時間還容易放走小米的香氣,嚴重影響口感。熬製小米粥可以提前浸泡和淘洗大米,這樣易使米煮爛。想要小米粥濃稠,可以多熬一會。...
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- 我們一説到粥,我想你們應該都嘗過它的味道吧,雖然不知道你們是否覺得美味,但是在我看來粥確實挺好喝的,只是不能管飽,對於粥,我們往往會想到這些問題,煮粥中途可以加涼水嗎?隔夜粥能喝嗎?我現在就給大家好好講講。一、煮粥中途可以加涼水嗎在我的經驗看來,煮粥期間,最好不要放涼水,因...
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- “在炎熱的夏季我喜歡煲羅漢果涼水喝,經常飲用羅漢果涼水可以起到很好的生津解渴、除濕清熱、潤腸排毒的作用。煲好的羅漢果涼水可憑個人喜好,冷飲、熱飲皆可。羅漢果味甘,性涼;歸肺、脾經;體輕潤降;具有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便祕。羅漢果...
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- 食材明細主料白涼粉(20g)輔料清水(600g)調料白糖(適量)水果(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果涼粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入白糖水燒開,再倒入白涼粉邊攪拌。3、再煮沸半分鐘左右即可關火。4、倒入水果大碗中冷卻凝固,放入冰箱冷藏味道更佳。5、凝固後切塊。...
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- “粥甜果糯,桂花香氣撲鼻。夏日涼粥。”食材明細主料蘋果(一個)大米(3把)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果大米涼粥的做法步驟1、香米3把。2、冰糖適量。3、砂鍋裏適量水燒開,香米倒入小米熬煮。4、蘋果去皮,去換切小丁。5、熬到粥快熟時,蘋果丁和冰糖放入。6、...
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- 相信現在家裏邊美宜佳,應該飯後都會吃水果吧!現在的天氣乾燥炎熱,大部分人都會選擇喝水或者吃水果,其中,水果共分為涼性水果,温熱型水果和甘平型水果這三類。像現在的夏天,天氣十分的炎熱,大家應該都會選擇吃涼性水果來散熱,大家知道什麼水果是涼性的嗎?下面請隨我來看看吧!一、什麼...
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- “水果涼糕,很喜歡QQ彈的那種口感,所以想試試做果凍,買材料時看到有涼糕粉,就想試試是不是一樣。結果不太一樣但是整體還不錯,配上春天買的很多的菠蘿,也是不錯的小甜點了。”食材明細主料涼糕粉(250g)輔料菠蘿(1個)調料白砂糖(50g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果涼糕的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天人容易心煩不想吃飯,來碗粥是不錯的選擇,不能喝太燥熱太容易上火的粥,做一碗水果芋圓冰粥就非常不錯,芋圓荔枝都是非常適合做粥的食材,甜甜糯糯的芋圓加上口味甘甜的荔枝,再做成冰粥,在炎熱的天氣裏給人一種...
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- “小時候沒有電視,沒有電腦,沒有手機,一有時間就會做吃的,長大後離開家,總是想起小時候的那些東西,還好現在網絡物流都很發達,想吃什麼都可以買到,花一個多小時時間給自己做一碗涼粉,我覺得挺好,好東西都是需要時間的發酵才能出成品。”食材明細主料涼粉草(1斤)輔料食用鹼(3g)冬薯粉(120...
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- 食材明細主料大米(適量)綠豆(50g)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼綠豆粥的做法步驟1、大米、綠豆。2、淘洗乾淨後放適量的水。3、大火煮開後,用勺子攪動攪動,防止糊鍋。4、蓋蓋小火燉30分鐘。5、時間到,綠豆粥煮熟了。待涼後再吃,清淡又開胃。6、成品。清熱降暑,...
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- “南瓜富含維生素、礦物質和纖維素,具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效,還可以除濕祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效。南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以最好連皮一起食用。這...
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- “天氣漸熱了,清清涼涼的美食又將成為熱寵,今天做了一款看上去清涼,吃起來更美味的水果粥,有營養又健康,還不用擔心發胖呢。”食材明細主料大米(適量)菠蘿(適量)奇異果(適量)草莓(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿水果粥的做法步驟1、先將粥煮好。2、準備好菠蘿...
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