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關於豆腐白菜湯的餐飲百科

蟹黃白菜如何做簡單又好吃
  • 蟹黃白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:700輔料蟹黃:25澱粉(蠶豆):4薑汁:15味精:1葱油:50鹽:5具體步驟1.將大白菜去掉五六層外幫,取菜心長的20釐米為佳,用刀縱劈成四瓣,洗淨;2.將白菜下開水鍋一滾即出,過涼後,置於30℃~35℃的温湯中浸煨兩小時;3.炒勺加...
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大白菜湯如何做簡單又好吃
  • 大白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:1/4顆蝦米:1把海米:1把輔料鹽:1茶匙葱:13姜:8香油/麻油:1湯匙胡椒粉:半茶匙具體步驟1.白菜切小片或絲2.1/3炒勺的油下鍋加熱,葱、姜、蝦米、海米爆香3.白菜下鍋翻炒至變軟出水4.倒入蝦米、海米翻炒,加鹽...
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焗奶油白菜如何做簡單又好吃
  • 焗奶油白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:1/4棵蝦米:1/2大匙蒜末:1/2大匙焗奶油白菜醬:1杯水:2杯鮮奶油:1/2大匙輔料具體步驟1.將大白菜洗淨瀝乾切好備用,蝦米泡水約10分鐘,撈起瀝乾備用。2.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再放入大白菜炒軟後,加2杯水煮沸,轉...
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金針白菜湯如何做簡單又好吃
  • 金針白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:1小把高山娃娃菜:5片火腿肉:3片輔料薑末:少許蒜末:少許大葱:1小截具體步驟1.原料就是如圖啦,今天LZ還是用的雞油,熬了這麼一大碗,夠吃好久啦。大葱切成葱圈或者切碎,白菜分為菜幫和菜葉兩段,順着紋路切成條。...
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直到花開[白菜紫菜湯]如何做簡單又好吃
  • 直到花開[白菜紫菜湯]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料大白菜:1棵紫菜:7輔料鹽:適量油:適量糖:適量醋:適量蝦米:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.把大白菜的前端切掉(6一7釐米左右),用小刀把菜杆削成花瓣形狀。2.把削好的花、削出來的菜葉洗乾淨備用。3.鍋裏倒少許油放3...
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「珠玉白菜」平民版開水白菜也有春天如何做簡單又好吃
  • 「珠玉白菜」平民版開水白菜也有春天如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜芯(或者娃娃菜):適量輔料鹹肉:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量澱粉水:適量具體步驟1.白菜葉一片片掰下來洗淨。切去根部(宿舍做飯正好剩了白菜芯。為了處理掉做了這菜感覺很合適)2.拇指大的鹹肉一小塊切拇指...
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白菜湯如何做簡單又好吃
  • 白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:適量杏鮑菇:半根雞蛋:1個輔料枸杞:適量鹽:適量純淨水:適量具體步驟1.白菜洗淨切條,杏鮑菇洗淨切片。2.熱鍋倒少量香油(這樣湯會比較香,普通的油都可以啦)油熱後下白菜和杏鮑菇,翻炒片刻加純淨水,鍋開了放雞...
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家常餅條湯如何做簡單又好吃
  • 家常餅條湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大餅:250圓白菜:250輔料葱花、:適量蒜瓣:適量老抽:適量鹽:適量黑胡椒:適量香醋:適量香油:適量具體步驟1.油燒熱,葱花、蒜瓣嗆鍋2.煸炒圓白菜。3.加入老抽、鹽。4.加入餅條,繼續大火煸炒。5.倒入開水,加入黑胡椒、...
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家常素蟹肉絲白菜如何做簡單又好吃
  • 家常素蟹肉絲白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素蟹肉絲:30公克大白菜:500公克鮮香菇:2朵薑末:5公克葵花籽油:2大匙太白粉水:適量鹽:1/4小匙細砂糖:1/4小匙高鮮味精:少許素烏醋:少許輔料具體步驟1.大白菜洗淨切片;鮮香菇洗淨切絲;姜洗淨切末,備用。2.熱鍋倒入葵花籽...
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美味的豆腐白菜湯如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘豆腐白菜湯,別看食材簡單便宜,可是營養價值確實不容小覷的哦。非常家常的一道菜餚,當然在我們北方,這道菜餚經常是在冬天食用哦。因為白菜就是冬天最好的蔬菜了。豆腐和白菜搭配,香味撲鼻,配上辣椒油這道菜餚就...
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豆腐白菜湯怎麼做-豆腐白菜湯的做法
  • 豆腐白菜湯怎麼做-豆腐白菜湯的做法

  • “清淡”食材明細主料白菜(若干片)豆腐(一塊)蝦米(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)葱花(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐白菜湯的做法步驟1、食材準備。豆腐切塊2、白菜切絲。葱花3、焯豆腐。水開後在水中加上一勺鹽。下豆腐。開一下。放鹽豆腐不易碎。4、撈出焯好的豆腐。備...
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黃燒白菜如何做簡單又好吃
  • 黃燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:稍多南瓜:稍少西紅柿:半個豆漿:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把白菜葉兒撕下來,菜幫兒豎撕成小塊、2.攪拌杯放南瓜塊+西紅柿+豆漿(能沒過菜即可)打成泥兒;3.起鍋放一點水以免糊鍋,放入打好的泥兒煮熟成糊,加白菜;4.中...
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白菜煎豆腐湯怎麼做-白菜煎豆腐湯的做法
  • 白菜煎豆腐湯怎麼做-白菜煎豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)輔料芹菜葉(少許)乾貝(5-6顆)豆腐(1-2塊)蛤蜊肉(適量)大蒜(2顆)薑片(2片)雞湯(1盒)原味(口味)未知(難度)白菜煎豆腐湯的做法步驟1、放少許油煎豆腐煎至兩面金黃撈出備用。2、準備好食材。3、熱油放入薑片和大蒜。4、爆香片刻加入雞湯。5、燒開了加入蛤蜊肉和乾貝。6、2...
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白菜豆腐湯的做法 鮮美無比的----白菜豆腐湯 白菜豆腐湯怎麼做
  • 白菜豆腐湯的做法 鮮美無比的----白菜豆腐湯 白菜豆腐湯怎麼做

  • “白菜燉豆腐是我冬天最喜歡的一道湯煲了,別看它是道素菜,可比肉肉還鮮美呢!白菜、豆腐,再加上黃豆芽和海米,嗯,燉出來那個鮮啊,那個美啊,我都是喝好幾碗呢!秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。...
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白菜凍豆腐湯怎麼做-白菜凍豆腐湯的做法
  • 白菜凍豆腐湯怎麼做-白菜凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(半塊)輔料豬肉(1塊)調料花椒粉(少許)葱(少許)生抽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜凍豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、凍豆腐化開。3、油開下入肉片炒香。4、放入葱花、花椒粉、少許生抽炸香加水。5、放入凍豆腐塊,加鹽、...
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辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法
  • 辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料辣白菜(適量)火鍋丸子(適量)調料鹽(2匙)味精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐湯的做法步驟1、水燒開之後加入火鍋丸子。數量根據自己的喜好決定。2、丸子浮起來之後加入內酯豆腐。同時加入鹽。3、煮一兩分鐘之後,再加辣白菜和味精。再...
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白菜豆腐湯的做法 營養組合中的絕配---白菜豆腐湯 白菜豆腐湯怎麼做
  • 白菜豆腐湯的做法 營養組合中的絕配---白菜豆腐湯 白菜豆腐湯怎麼做

  • “大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言説:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。北方冬季空氣特別乾燥,對皮膚傷害很大。所以我們要在飲食上進行調料。白菜豆腐湯就是一款很好的冬季養生湯,其做法簡單,味道鮮美,營養價值也比較高。豆腐是一種鈣的良好來源,但是豆類中鈣與磷的...
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白菜豆腐湯怎麼做-白菜豆腐湯的做法
  • 白菜豆腐湯怎麼做-白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨改刀切塊備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、小火煎荷包蛋備用。4、倒入開水。5、大火煮開至奶白色。6、放入白菜。7、煮至白菜變...
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白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法
  • 白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)白菜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐清湯的做法步驟1、準備材料:白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。2、白菜切開,香菜切段,豆腐、火腿腸、生薑切小塊。3...
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凍豆腐白菜湯怎麼做-凍豆腐白菜湯的做法
  • 凍豆腐白菜湯怎麼做-凍豆腐白菜湯的做法

  • “味道清淡,老少皆宜,減肥養身。”食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料牛奶(少量)鹽(適量)雞精(適量(也可不放))香油(少量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐白菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊。2、白菜切片。3、將凍豆腐,白菜放入水中,蓋好燉十分鐘。4、放入適量牛奶,鹽,雞精,香...
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新白菜豆腐湯怎麼做-新白菜豆腐湯的做法
  • 新白菜豆腐湯怎麼做-新白菜豆腐湯的做法

  • “自己看到的做出來不錯還不費時間”食材明細主料白菜豆腐(適量)輔料白麪(適量)配料雞精味精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新白菜豆腐湯的做法步驟1、鍋裏放上水加一勺鹽等水燒開2、鍋裏放上水加一勺鹽等水燒開3、鍋裏放上水加一勺鹽等水燒開葱姜切絲備用4、把豆腐...
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小白菜豆腐湯怎麼做-小白菜豆腐湯的做法
  • 小白菜豆腐湯怎麼做-小白菜豆腐湯的做法

  • “秋天的小白菜吃着更有味道,用小白菜做豆腐湯,味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量,洗乾淨備用。3、小白菜切小...
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白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做
  • 白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做

  • “常言説的好,魚生火,肉生痰,青菜豆腐好過年,經常大魚大肉吃多了,這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效;內中所含...
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白花菜豆腐湯怎麼做-白花菜豆腐湯的做法
  • 白花菜豆腐湯怎麼做-白花菜豆腐湯的做法

  • “白花菜真的太愛了,而且又不用種,地裏隨便摘一把。”食材明細主料白花菜(適量)豆腐(一塊)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白花菜豆腐湯的做法步驟1、白花菜洗乾淨。2、燒水,把豆腐放下去煮。3、燒開或者煮久點都可以。放好鹽油。4、倒入白花菜。5、翻幾下壓...
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小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小葱(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用葱花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
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