- “老公買回來的花蛤準備辣炒下酒,被我截留了一部分,配上家裏的青蘿蔔頭,做了一鍋鮮美的蘿蔔絲燉花蛤,配米飯,湯鮮菜美呢!”食材明細主料花蛤(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤燉蘿蔔的做法步驟1、花蛤洗淨。(我買家時店家就已經讓它...
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- ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”這句話我自小就聽媽媽常説。蘿蔔中的營養價值非常豐富,含有維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。”食材明細主料五花肉(50克)香菜(5棵)花生油(30克)黃醬(2勺)鹽(3克)輔料蘿蔔(2個)葱(1段)五香...
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- 食材明細主料幹蛤蜊肉(60克)韭菜花(145克)胡蘿蔔(1根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花的做法步驟1、食材:幹蛤蜊肉(已清洗用温水浸泡24小時)、韭菜花、胡蘿蔔。2、將韭菜花和胡蘿蔔清洗清洗撈出。3、韭菜花放在案板上切成...
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- 食材明細主料青蘿蔔(1根)花蛤(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔炒花蛤的做法步驟1、食材:青蘿蔔2、花蛤(已吐完泥沙)3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將已吐完泥沙的花蛤洗淨,撈出待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入青蘿蔔翻炒...
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- 食材明細主料五花肉(200g)蘿蔔乾(100g)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)葱(適量)泡椒(適量)料酒(1勺)醬油(1勺)五香粉(1匙)糖(1匙)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉蘿蔔乾的做法步驟1、五花肉切塊。2、老蘿蔔乾。3、準備姜、葱、蒜、泡椒。4、蘿蔔乾先泡十分鐘,泡軟後洗淨切成段。5、鍋中熱...
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- “前幾天做的羊排剩下的一直沒吃。準備説放一邊給忘腦後去啦。這要用鍋,打開一看還有羊排。弄點花心蘿蔔燉着吃吧,暖呼呼的。”食材明細主料花心蘿蔔(150g)羊排及湯(適量)輔料食用油(小許)食鹽(小許)調料葱(半棵)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花心蘿蔔燉羊排的做法步驟1...
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- 食材明細主料花蛤(270克)蘿蔔(1個)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蘿蔔湯的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)。2、蘿蔔、香葱。3、將蘿蔔洗淨,放在案板上切成小塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒一下。5、接着,加一些水煮...
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- “蛤蜊湯是一道營養鮮美的海鮮湯,具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂、補鈣的功效。”食材明細主料蛤蜊(500g)蘿蔔(250g)輔料生薑(適量)芹菜(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蛤蜊,白蘿蔔,芹菜還有生薑(忘拍了)。2、白蘿蔔洗乾淨去皮,切絲...
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- “最近肉價飆升的太厲害了,但是咱家的寶寶又特別的愛吃肉,今天買了五花肉和白蘿蔔一起燒。”食材明細主料五花肉(1斤)白蘿蔔(1個)輔料桂皮(1個)香葉(3片)八角(2個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(5顆)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉白蘿蔔的做法步驟1、五花肉切塊,蘿蔔切片,桂...
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- “禁漁結束,可以吃新鮮魚啦。”食材明細主料大黃花(1條)酸蘿蔔(100g)輔料凍豆腐(300g)調料泡椒(幾個)葱(適量)食鹽(適量)陳醋(適量)生抽(8g)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉黃花魚的做法步驟1、魚一下。2、處理乾淨,打花刀。3、放葱姜和食鹽按摩幾分鐘。4、泡椒和酸蘿蔔冷...
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- 食材明細主料五花肉(半斤)白蘿蔔(一條)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、蘿蔔切大塊。2、五花肉切片。3、五花肉煮沸一下,倒點料酒,去腥味,冷水洗乾淨晾乾水分。4、小火...
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- “的農家菜園裏充滿了勃勃秋季生機,茄子,尖椒,黃瓜,南瓜,西紅柿的果實或掛滿枝頭,或爬上藤架。瞧那些初冬季節才能採摘的菜品,大白菜和蘿蔔的幼苗長勢喜人,一顆顆在陽光的照耀下,展現出綠油油的身姿,惹得蝴蝶翩翩起舞。為了冬季能夠有好的收穫,那些長得多餘的小白菜和小蘿蔔苗總會被...
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- 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料白蘿蔔(適量)調料油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蛤蜊湯的做法步驟1、鮮活蛤蜊清水裏加鹽放置一晚吐沙白蘿蔔切絲。2、浸泡的時候也可以加點油。3、蛤蜊在加油的水裏加入薑片煮開焯水。4、水開後去除浮沫也可以直接倒掉水...
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- 食材明細主料五花肉(500g)胡蘿蔔(2根)輔料葱(2根)姜(一小塊)配料白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,五花肉過沸水洗淨切片,,葱姜切末2、油鍋六成熱時,倒入五花肉,葱薑末煸炒到肥肉出油3、加入冰糖,...
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- “蘿蔔的營養價值:可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積...
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- 食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(一個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、五花肉切片備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉蘿蔔一起煸炒,加入適量清水,加入葱花少許。4、加入一勺鹽,大火燉10...
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- “料足味鮮的蝦仁花蛤醬,堪稱萬能醬。白蘿蔔洗乾淨切片,入鍋焯水後撈出瀝乾水,加蝦仁花蛤醬拌一拌就是一道美味。特殊時期,經常食用白蘿蔔,對身體很有益處。”食材明細主料白蘿蔔(205g)輔料蒜苗(適量)調料蝦仁花蛤醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁花蛤醬拌白蘿蔔...
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- “寒冷的初冬,初雪已經在快馬加鞭趕來。上牀的蘿蔔下牀的姜,不用醫生開藥方。晚飯用脆骨燉山藥還剩下的脆骨,放蘿蔔和寬粉這麼一燉,暖暖的燉菜吃起來。”食材明細主料脆骨(幾塊)花心蘿蔔(150g)輔料燉脆骨的湯(適量)調料香菜(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆骨燉花心...
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- “雞蛋羹是非常美味的食物,雞蛋應該算是世界上最簡單的蛋白質,最有營養的雞蛋吃法就是水煮蛋,但是水煮蛋吃多了很容易膩,所以最近我已經放棄水煮蛋,而改成了做雞蛋羹,每一天變着花樣吃蛋羹,也是蠻幸福的。這是花蛤燉蛋,花蛤是之前婆婆煮的時候抓了一些,所以沒有留花蛤湯,如果用花蛤...
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- 食材明細主料蘿蔔(200克)圓蛤(315克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔圓蛤湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、圓蛤(已清洗)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。4、接着,合入已清洗好的...
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- 食材明細主料圓蛤(適量)西蘭花(適量)蘿蔔(1個)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花圓蛤蘿蔔湯的做法步驟1、食材:圓蛤(已清洗)。2、西蘭花、蘿蔔。3、將西蘭花掰成小朵洗淨,撈出待用。4、將蘿蔔洗淨。5、放在案板上切成塊,待用。6、再將西蘭花下入沸...
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- 食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(適量)調料鹽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊,五花肉切片。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入五花肉煸炒在倒入蘿蔔煸炒,加入適量清水。3、大火燉20分鐘,加入少許鹽。4、煸炒均勻。5、煸炒入味出鍋...
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- 食材明細主料圓蛤(205克)青蘿蔔(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓蛤青蘿蔔湯的做法步驟1、食材:圓蛤(已吐完泥沙洗淨)、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入圓蛤,加適量的料酒。4、加適量的清水。5...
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- 食材明細主料青蘿蔔(1個)蛤蜊(400g)輔料豆腐(1盒)調料葱白(適量)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材,新鮮蛤蜊,豆腐,青蘿蔔,香葱。2、先把蘿蔔去皮切絲。3、起鍋放油下入葱煸香,再把葱撿出留葱油。4、再下入青...
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- “胡蘿蔔,豆角,五花肉,燉在一起,熱熱乎乎一鍋香”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(1勺)生抽(兩勺)糖(1勺)花椒(適量)八角(兩個)植物油(適量)料酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豆角去筋洗淨切段3...
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